第85章 去鎮上賣魚
瞧這臉皮，厚的跟城牆拐角似的，打不穿。
這麼一嗓子喊出去，還真把人招來了幾個，她們看着水桶裡的魚，點點頭。
“確實鮮活，你們這魚苦不苦啊？”
一位老大娘挎着籃子，裡面放着一塊豆腐幾棵芹菜。
白雲溪看着她，笑眯眯的開口，
“不苦呢，買咱們家的魚，我教你們怎麼收拾，一點都不腥不苦，用豬油煎了跟豆腐一起燉，美味的很呢。”
看着圍過來的幾人，白雲溪笑呵呵把幾種魚的吃法又給大家說了一遍。
“鯽魚燉湯養人，鯉魚紅燒肉質鮮美，草魚煎炸後燴菜，都好吃的很。”
“是嗎？那你幫我收拾一條出來，剛好回家燉豆腐。”老太太指着一條魚，讓人給她撈出來。
“哎~，”
白安毅拿着網兜，把魚撈出，讓老太太看了，纔拿起魚在地上敲了下，放到盤秤上。
“大娘好眼力，一斤高高的稱，你瞧。”
老太太看過稱，白雲溪拿到旁邊，幸虧多帶了一個盆。
把魚鱗颳了，內臟弄乾淨，魚鰓去掉，又在魚脊背兩側各劃一刀，抽出兩側的白筋。
“好了，以後都這麼收拾，保證魚不腥不苦。”
老太太看着她利索的手法，點了點頭，“你們倒是挺實在的，賣魚還教人收拾。”
“大家吃魚都圖個新鮮美味，要是因爲不會收拾，影響口感，我這魚賣的也就不痛快？”
富貴人家吃魚只吃最肥嫩的那一點，自然不存在腥苦。農家人吃魚，很多都不捨得扔，纔會影響口感。 老太太給了錢，拎着魚走了。
有老太太開張，其餘的人也順着買了幾條，都讓白雲溪給收拾了才提走。
旁邊賣菜的大爺看着她們母子，嘆息一聲，“你們母子還真會做生意，明兒早點來才行。”
白雲溪點點頭，“您說的對，是我們考慮不周。”
她應該下午釣魚，第二天一早過來賣，剛好趕上集市人多的時候。
白安毅看了看已經空了的集市，
“娘，兒子認識一個飯莊的小二，這會兒正是飯點，咱們過去問問，他們收不收魚。”
“成，咱們去問問，回頭給他兩文錢答謝費。”
兩人收拾了下，推着車，七拐八拐的到了一個飯莊的角門，白雲溪看着車，讓小四跑去找人。
大概一刻鐘後，角門開了，白安毅先跑出來，“娘，這是飯莊的杜管事，說是看看咱們的魚。”
“有勞杜管事辛苦跑一趟，我們的魚都是今兒上午釣上來的，新鮮的很。”
杜管事看了眼白雲溪，點了點頭，用魚簍撈出魚看看，確實都是活的。
“我們飯莊的魚都有人定點送貨，我也是被順子求的煩了，纔過來看看，魚確實新鮮，你們準備怎個賣法？”
白雲溪聽着杜管事的語氣，也沒在意，
“不瞞杜管事，我們今兒來的晚了，還沒賣幾條集就散了，市面上八文錢一斤，杜管事事務繁忙，我也不多說，七文錢一斤就可以。”
這人一看就是負責採買的，價格方面應該比她更清楚。
(本章完)