第565章 有人歡喜有人愁
大伯母心裡想着，年輕人還真是心野了，如今日子也好了。
老掉的筍就直接餵豬？
好吧，確實可以餵豬了。
畢竟，他們這邊還真不缺筍。
他們村裡還有不少人家，拿這個餵豬呢。
畢竟自己家裡吃不完，時間久了，老硬了，也確實沒地方處理。
所以，餵豬也行。
至於曬乾？
沒必要，他們這邊不缺筍吃。
大伯母很快就想明白了。
盛玖安排好這些之後，又跟之前買火腿的那家溝通了一番。
對方還能勻四條火腿給她。
對於盛玖來說，這些量並不算多，但是店裡的菜，能用上火腿的其實也不算多。
如今春筍正當時，能用上，之後還有其他的一些煲湯燉菜之類的，可能會用上。
所以，四條也勉強算是夠用了。
實在不行，還可以從其他質量稍差一點的裡面挑一些。
至於說自己醃……
盛玖醃了啊！
但是，時間沒到，出不來那個味道。
所以，想等自己的這個成品，還需要時間的。
安排好一切，盛玖他們就各回各屋睡覺去了。
轉過天一早，盛玖先是讓系統那邊安排，往村裡送筍，送柴火。
這些東西，庫存實在是太多了。
所以，送出去一些。
之後，她又帶着林奪出去鍛鍊，接着再去挖礦。
大伯母原本想着，送回村裡餵豬的筍，估計也不能有太多，幾箱子罷了。
結果，盛玖送回來了半車！
搬家公司的大車，拉了半車回來，另外半車是柴火。
那柴火確實好燒，燃燒的時候，還會散發着淡淡的香氣。
大伯母往林姥姥家裡送了些，往二妹家裡送了些，還分給關係不錯的親戚村民之類的。
如今家裡還有很多呢！
結果，盛玖又送了不少回來。
筍多柴火也多。
但是，新鮮的筍不太好放啊。
哪怕是餵豬也不行，家裡兩頭豬個頭還不大，能吃的食也有限。
大伯母跟大伯商量了一下，準備把筍給曬了。
沒辦法，太多了，不曬怎麼辦？
“這孩子，弄這些筍都沒賣出去，不知道虧了多少錢。”大伯母看着這些筍，就忍不住心疼。
大伯在一邊無奈開口“小玖不是說了嘛，是他們公司那邊囤多了。”
大伯母白了個一眼：“那孩子爲了安咱們的心，特意這麼說的，你還信了？”
大伯縮着頭不敢說話。
筍太多，哪怕是送人也吃不完這麼多。
而且，大家都不缺筍，也送不出去啊！
但是曬乾的話，她一個人忙不過來，再加上身體還在緩慢的恢復中呢，大伯怎麼可能讓她幹？
所以，大伯直接上了，又叫了幾個堂兄弟過來一起幫忙。
大家齊上陣，用了一天的時間，總算是把筍都收拾出來了。
盛玖這邊，今天的醃篤鮮依舊是8份的供應量。
食客其實也想讓增加一點的。
但是，波爾也解釋了，後廚地方有限，如果再加一鍋的話，那肯定是要撤別的菜了。
食客一聽，那哪行啊？
別的菜，至少時間短，數量多。
醃篤鮮那一鍋就出8份，可不能這麼折騰啊！
最後大家也只能屈從於現實。
哎！
吃個飯，還不能盡興。
有人已經開始建議，盛記要不要換個大點的地方？
波爾微笑着表示：一切都在考慮中，還要看之後的具體情況。
這種事情，食客們就是一種建議，也不好多說。
畢竟怎麼樣經營，那是人家老闆的事情。
他們就好好的享受美食吧！
李成想昨天享受了一份美味的醃篤鮮。
晚上睡覺的時候，都還在回味着中午的鮮美呢。
今天一早過來，就心不在焉的一邊收拾自己這邊，一邊注意着盛記的動靜。
看到盛記開門，李成想第一個衝過去，又買了一份。
這一份他自然不是自己吃的。
畢竟，天天喝這個還是太奢侈了。
他是想着送一份回姐姐那裡。
姐夫如今恢復的還不錯，而且這道菜實在鮮美，所以讓倆口子跟着享受一下也不錯。
虞記的店長今天的心情並不算美麗。
或者說是，他最近幾天的心情都不算是太美麗。
無他，盛記真的……
它們怎麼就有那麼好的食材呢？
虞記撿着興元的邊角料，已經是拿的頂頂不錯的食材了。
結果，盛記更勝一籌。
要了命了！
原本，虞記推出精品菜之後，推進的就不順利，營業額明顯下滑。
店長已經愁的頭髮都快白了。
來之前，他還以自己終於有能施展的地方了。
來之後發現，這他媽就是一個雷啊。
誰來炸誰！
怪不得前任店長跑了呢。
他就說，他們的待遇其實也還不錯，對方還交了幾年的保險，乾的也好好的，這個時候辭職多虧啊。
結果，真正接手之後，新店長才發現……
這是個坑。
跳進來，可不好出啊。
但是，他也確實拿到了升職之後的工資。
如果不能做出來對應的成績。
管你是多少年的老員工，該是捨棄的時候，也是絲毫不帶猶豫的。
虞記之前的大廚離開之後，他們從興元那邊調了一個新廚師過來。
對方的炒菜手藝也不錯，他們還加了不少的科技與狠話。
所以，味道其實也算是上來了。
但是，價格也漲上來了啊。
所以，不少食客都不怎麼愛來了。
從前外賣訂單還有不少。
如今……
說是慘不忍睹也不誇張。
從前虞記門口的騎手車就沒斷過。
如今看看……
哎！
特別是最近兩天，盛記還推出了醃篤鮮。
他們這邊其實也想推出的，但是這菜耗時長是大家都知道的事情。
他們倒是可以提前備菜，然後小小的預製一下。
其實他們飯店正常備餐，然後出餐的時候，再回一下鍋，這也不算是真正的預製。
只不過，看過盛記的品質之後，虞記這邊就難辦了。
他們的筍是撿的興元的邊角料，炒個肉絲或是油燜一下也還湊和着，畢竟味道不錯。
但是，醃篤鮮定價並不便宜，真拿連角料湊數，食客肯定是要不滿的。
只不過，想拿興元那邊的好食材，那興元的定價怎麼辦？
一樣的食材，興元那邊就賣三百，他們這邊就一百出頭嗎？
那興元的老食客不得炸了？
虞記新店長撓着自己最近越來越少的頭髮，忍不住發出一聲嘆息。