“哇，這玩意莫非是燉菜？”看着碗裡黃澄澄，金燦燦的菜餚，曹仁不由得驚呼。
“主體是白菜……不應該是變種的娃娃菜……”曹操下筷子夾了一些，這是娃娃菜切成的菜絲，另外還有一些不是菜絲的東西，她也夾起來看了看，“這個似乎是肉絲……”
“白菜雞絲！”劉備很快就反應過來，“這是白菜雞絲，我記得有一個特級廚師做過這個，就是娃娃菜燉雞絲！”
“所以說，這金燦燦，而且看起來很濃稠的醬汁是怎麼回事？”曹仁用勺子舀起一些，然後放入口中。
幾乎瞬間，一股強烈的鮮味席捲而來，粗暴的衝向她的大腦，居然讓大腦出現短暫的空白，差不多0.5秒前後纔回過神來。
“啊~~~~~哈~~~~~~這鮮味簡直犯規啊~~~~~~”曹仁慵懶得說道，這鮮味香味太強烈。明明沒有太香濃，厚實的味道，但這個鮮味和甜味，實在是讓人沉醉。
“應該是高湯……”曹操也是嘗試了一下，這股直衝腦門的鮮味簡直讓人失去理性，“蔬菜……不根本是用雞肉和蔬菜熬製出來的混合高湯，估計也是廢物利用的結果。”
畢竟這道菜用到的是雞肉，雞肉用完後的雞骨，配上牛骨之後，放入蔬菜和湯水進行熬煮，最終熬製出鮮味和甜味極高的高湯，關鍵味道並不會太濃郁，屬於清淡系的。
之前才吐槽說對方，可能會在副菜裡，端上白斬雞，結果雞肉端上來了，居然是這樣的雞肉！雞絲顯然是白斬雞的肉絲，而娃娃菜也只是焯水而已，但正因爲這個高湯，讓這道菜注入了靈魂！
“可這個粘稠感到底是怎麼回事？”劉備不敢置信的看着碗裡的湯汁。
“南……瓜……”呂布緩緩說道，頭上的呆毛一招一招，顯得非常高興。在高湯裡面加入南瓜，然後通過高速打碎成糊糊狀，讓湯汁變得粘稠的同時，變得金燦燦的。
說到底，就是把焯水娃娃菜，雞絲鋪在碗裡面，然後在外面淋入南瓜高湯，聽起來容易，但製作起來非常麻煩，尤其是高湯的燉煮，這本身就非常浪費時間。
“可話說回來……那麼濃郁的湯汁，下面的娃娃菜和雞絲卻是鮮嫩可口，難得是鮮甜得很，整個菜色雖然鮮味上級，醇厚度也很高，但卻不油膩，非常神奇！”劉備感慨道。
“準確的說，是娃娃菜脆甜可口，而雞絲鮮嫩無比，口感上做到了很好的互補。”曹操慢慢品嚐着，這個口感非常的舒服。
“原來如此……金玉滿堂啊……比起剛纔那個乳燕歸巢要靠譜得多……”王允慢慢品嚐着碗裡的菜餚，笑着說道。
“前湯和這道菜的名字都很貼切，第二道菜誰取的名字？”伏完也是贊同的點了點頭。
“阿嚏！”後廚之中，王庸突然打了個噴嚏，然後不由得抱怨起來：誰在自己背後唸叨着自己，那麼沒禮貌的……
“染上風寒了？我可是聽說，能輕易毒死人的毒藥，都奈何不了你的，結果卻輸給了區區風寒？”楊修得意的調侃道。
“說起來，長那麼大還真沒有感冒過……”王庸想了想，穿越到現在還真沒有感冒發燒的記錄。身體好免疫力高，風寒風熱感冒都沒有出現過，還真是神奇，“估計是哪個美女在背後唸叨我吧……”
“準備就要上第四道菜了，好了沒？”楊修直接無視這個傢伙，朝着後廚喊了聲。
“準備就緒，時間一道立刻安排！”其中一個御廚高呼一聲迴應道，這一道菜雖然是王庸提供的菜譜，不過可是他親自主持烹飪的結果。
“第五道菜……金絲皇菊！”黃門高呼一聲，這也預示着第四道菜開始上桌。宮女和之前一樣，把前面餐具收走，然後另外一個宮女把新的菜色放了下來。
那是兩朵盛開的菊花？金黃色的花瓣看起來非常的美麗，當然……這當然不可能是菊花，這是菊花魚！不過刀工卻是真的很好，每一個‘花瓣’都非常的細微，難得是這樣纖細的花瓣，居然在裹粉油炸之後，依然完好的附着在‘菊花’之上，這就非常難得。
這刀工和火候，非高品高級廚師級別根本無法做到。難得烹飪完畢後，用廚房紙把多餘的油脂吸附乾淨，同時準備的醬汁裡，一股淡淡的橙子味非常舒服！
“不得不說，剛開始看到這個的時候，我都以爲是菊花了……”劉備感慨道，她是隨即想起，之前皇族聚餐裡面，就有一道菜便是菊花魚，只是和當時比起來，這個烹飪的廚藝明顯有了很大的提升。
這不奇怪，之前扣除皇帝的那一份之外，基本上都是普通廚師烹飪，就算有菜譜，大量中級廚師和低品高級廚師混雜其中，成品當然還是略次一些。
“沒記錯的話，這個菜譜應該也是王主廚發明的吧？”伏完夾起一朵‘菊花’，這些‘菊花’放在竹籃裡面，下面還墊着一張廚房紙，每人兩‘朵’，看着就非常別緻。
“的確，當時的菊花魚還記憶猶新，沒想到才過多久，這廚藝，沒得說。”王允看着筷子上的‘菊花’，不免感慨道。
“關鍵還是味道！”盧植蘸了蘸醬汁，然後吃了起來，橙子的香味很突出，但卻不會濃郁到破壞菊花魚的味道，反而把菊花魚特有的油膩壓制了下來。外面酥脆，內部軟嫩可口，尤其是這魚的肉質，真的沒得說。
“這應該是野外捕撈上來的野生草魚，難得是把魚刺也挑的那麼幹淨，完全可以大口大口的吃，不需要擔心會有魚刺。”盧植稱讚道。
“的確，這肉質，感覺草魚彷彿還活着一般，那種在野生環境下生存，打造出來的肉質，比養殖的要好上不少。”王允點頭。
“雖然完全和菊花沾不上關係，但這一朵‘菊花’，絕對是我見過最美麗的菊花。金絲皇菊，倒也名副其實。”伏完點頭。
“說起來你們發現沒有，之前的金玉滿堂用的雞肉，也不是圈養的那種，應該屬於放養的類型。雜魚湯更不必說，絕對是野生品種……”盧植突然意識到了什麼。