第九百三十三章 接地氣

系統現字:宿主確定不用神級食材嗎?這科洛弗可是一大勁敵。

“不用,對手難尋,這種級別的對手是我第一次遇見,我想用廚藝試一試。”

當然葉晨說的只是種植的那些神級食材,一會用到的部分調料他沒有不用,因爲科洛弗也從一個小箱子裡拿出了很多瓶瓶罐罐,看來都是有備而來。

“先燉上肉菜好了。”

葉晨看了看時間,這熱菜他準備燉一隻老母雞,這老母雞也就是大家說的蛋雞,營養豐富但是肉特別難燉,也老,那就需要時間來熬製了。

“一隻老母雞?葉隊這是要做什麼?這食材也太簡陋了吧。”

“可不是,看看人家都是用的神戶牛肉,海蔘鮑魚的,雖然食材不提倡用太高級的,但是這種比賽誰真的會選擇這麼普通的食材?”

“葉隊這才叫真本事,要是能用這普通的食材做出那些珍貴食材都做不出的味道,那才叫牛!”

看着忙的熱火朝天的現場,每個人都有自己關注的或者感興趣的廚師,而在場保護大家安全與秩序的龍組當然是支持他們的隊長葉晨的。

“晨哥這是在幹什麼?爲什麼用了現場的食材?”

陸瑩瑩可是知道葉晨最大的秘密,平時自己吃或者給客人做菜之類的晨哥都用農場裡的神級食材,爲什麼這次這麼重要的比賽他反而選擇了現場的食材?

以晨哥的速度偷樑換柱應該很容易的纔對啊。

這是陸瑩瑩想不明白的一個地方,她可是不知道葉晨是棋逢對手想先試試對方的水平,畢竟他有美味+2的天賦存在,已經算是作弊了。

而葉晨做的第一道菜說起來也簡單,但是能把這道菜做好的人卻不多。

老母雞燉冬蟲夏草!

首先這老母雞的肌肉本身就非常難燉爛,第二是雞肉過於老口感粗糙,但是如果真能把這些問題都解決掉,那這老母雞燉出來的湯汁那可是很營養非常鮮美的。

而冬蟲夏草的營養價值就更不用說了,絕對是大補之物。

能把兩者結合起來做出一道濃湯是葉晨的目的,因爲這關係到後面兩道菜品的結合。

“這老母雞處理起來就是費勁,不過越是緊實的肉質熬出來的湯越是美味。”

像這種蛋雞一般都是活了多年的母雞,不像現在大家超市裡買的肉雞一樣,幾個月的生長期都是被催生的,肉質鬆軟也沒有什麼營養,只是爲了滿足消費者的需求而已。

“大家好,我是現場的主持人李浩,也是一名專業美食愛好者,俗稱吃貨。”

就在大家各自忙碌準備着自己的美食時,現場特邀請來的主持人爲了帶動氛圍甚至帶着攝影師下來拍攝開始了互動程序。

這程序當然是主持人與電視機面前的觀衆互動,比賽人員的節奏他是不會打擾的。

“接下來我帶大家看一看我們的參賽選手都在準備什麼食物,作爲一個專業的吃貨,我也很懂美食哦。”

這李浩也不是一個簡單人物,雖然不會做這些美食,但是常年在世界各地主持一些美食類節目,對每個國家的美食都很是瞭解,這也是這次舉辦世界性質的廚王爭霸賽請他來的目的。

介紹美食,否則電視機面前的觀衆對自己國家之外的食物會感到很陌生,也很難理解。

“首先我們來看一下幾位參賽者中最美麗的美女海倫娜女士,哇哦~她正在做特大肯,美堅利最具創意的本土食物,先是拿一隻火雞,然後塞只鴨子在它肚子裡,再往鴨子肚子裡塞只雞,最後往雞裡塞些香腸和燻肉,經過2-3小時的油炸,這一步步的過程十分緊湊,想想就知道這食物做出來有多油膩又多麼好吃!”

這李浩不虧是專業級的美食主持人,只是一看海倫娜正在準備的東西和步驟就知道了她要做什麼,而且還生動又玩笑一般的做着各種滑稽的動作,在現場的大屏幕上也出現了特大肯做好之後的圖片,先給觀衆一個大體的影響。

而挨着海倫娜的卻是葉晨此次的勁敵科洛弗,而李浩在介紹完海倫娜的食物後觀察起了科洛弗桌子上的食材,盯着這些食材看了半天,突然一個古老的食物出現在了他的腦海裡。

“哦~天吶,意大利千層餅!科洛弗選手居然在做意大利千層餅,這絕對是一種相當古老的美食,而能把這種美食做正宗的人那可是不多見啊,其中講究頗多,好期待這件作品的完成。”

“這意大利千層餅是一種由番茄醬、意大利麪條、牛排、蔬菜、奶酪放到一起的食物,這種千層餅的歷史可以追溯到14世紀,絕對是意大利的代表作。”

現在科洛弗就拿着火槍調好溫度後對着神戶牛排在進行着高溫加熱,這熟練的手法與行雲流水的動作絕對賞心悅目。

畫面再轉,當李浩拿着話筒往後一轉來到下一位選手面前時~

砰!

砰砰砰!

只見一陣寒光閃過,李浩手裡的話筒差點沒拿穩被嚇掉在地上,隨着鏡頭的轉變每個人都呆呆的看着面前的畫面。

此時的葉晨左手按着一隻雞,右手高舉不鏽鋼鋒利的大菜刀不斷的擡起又落下,他居然在剁雞!

“我去,這畫風轉變的也太快了吧,剛纔那美食的介紹還有廚師們精心準備食材多麼的高大尚,但是我們的葉先生,這裡不是菜市場啊……”

“噗~我也無語了,葉老闆在搞什麼?別人都是火槍或者刀叉的精心製作,他這邊卻在手起刀落的剁雞塊?這也太接地氣了吧。”

“這是在演廚王爭霸賽嗎?這剁雞塊能拿上國際臺面嗎?服了,牆都不扶,舅扶葉老闆了。”

葉晨這邊大刀闊斧的剁雞可把臺下的評委還有全世界的觀衆都給看呆了,其他人現在也在進行着熱菜的處理工作,各種手段與選用的器材都非常精細與高大尚。

唯獨他,太他媽接地氣了!

李浩拿着話筒哆哆嗦嗦的站在葉晨面前,一時間居然不知道說什麼好了。

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