第740章 舜教練開始佈置任務

“這就完事了?”直至離開鬥味場老遠,陳山藏纔好像大夢初醒般反應過來,有點莫名其妙的看向好像啥都知道的舜烈。

舜烈聞言卻是抖了抖手裡的文件道:

“不然呢,你又不是什麼自帶流量的超級名廚,說到底不過就是一個地方組織和一個剛出校門的菜雞學生,哪有那些個花裡胡哨的儀式?”

“菜雞就過分了!我雖然只有饅頭做的比較好,但那是和我那些學長比,我好歹也是在‘中原廚師訓練學院’之稱的少林寺學的廚!”陳山藏當即發出了不滿的聲音,舜烈卻是嘆息道:

“每年帝都大學畢業的學生也有不少月薪不過五千的,證明自己不是菜雞不是靠哪個學校畢業,而是靠自己的本事的!你想說自己不是菜雞,那就用菜品說話!”

說着,他拿出手機打開內部導航,找了一圈後,纔開口道:

“嬋媛縣分部有二十幾個燒烤類的專用廚房,還有兩個仿古菜品研究所下屬的古典燒烤房,至於普通廚房可以直接租用,不過以你的履歷,我們還是先用綜合廚房吧。”

“既然伱都決定好了還說這麼多?”

陳山藏臉上浮現出一點年輕人常見的反抗情緒,舜烈卻是板起臉糾正道:

“這不是我獨斷專行,而是你根本不知道我們手頭有什麼樣的資源,綜合廚房的工具最爲全面,你這種沒有專精的用來開局是最好的,但相對的,如果有了什麼創意,就需要專業廚具,爲了避免你不知道,我得跟你說清楚才成。”

“總之先去廚房吧,我也有點餓了!對了,能叫外賣嗎,雖說山藏的饅頭挺好吃的,但也不能只吃饅頭吧?”孫行者出言打了個圓場,陳山藏也明白舜烈確實是爲他着想,便沒有再說什麼。

……

“哇!”推開包間大門,陳山藏那個的眼裡頓時閃爍着星光,蓋因爲眼前這所謂的綜合廚房,實在是有些超出他的想象。

各式各樣的現代化廚具應有盡有,那些容易積累油煙的地方也被清理的乾乾淨淨,一把把菜刀閃爍着似水的美妙光澤,任何喜歡廚藝的人看了都會爲之心動。

陳山藏反應如此之大,倒也不是他這個少林寺學生見識淺薄,單純是因爲少林寺秉持着“好工具殺技術”的理念。

不是說覺得用機器沒靈魂,而是在用機器之前,首先至少要知道怎麼用手來做。

比如料理機和麪確實方便,但連如何將麪糰揉到盆光手光面光都不知道,又怎麼理解和麪時水和麪的比例該如何調配?連真正的火都沒見過,又怎麼知道電磁爐那大中小火與菜譜上的大中小火有何區別?

現代化工具要用,手工做法也得會,這樣才稱得上是健全!

不斷的調試着各式各樣的廚具,哪怕不需要使用,陳山藏也忍不住想要親手摩挲。

這就好像某些模型愛好者明明用不到,看到一些偏門工具也忍不住會買一樣。

對於陳山藏這個癡態盡顯的架勢,舜烈和孫行者卻都是一副樂呵呵的模樣,或者說,有這樣的熱情和衝動,才足以證明他在廚藝上的愛好。

“篤篤篤……”房門忽然被敲響,打斷了陳山藏那發癲一般的動作,舜烈打開門,穿着美食協會制服的男子便將一輛食材車推了進來:

“這是你們要的食材,這幾種點心是嬋媛縣比較有名的店鋪,還有幾家比較遠的店需要一點時間,最多半個小時就會備齊,還有什麼需要的嗎?”

“暫時就這些吧,另外幫我們預定一下晚餐,大概晚上七點左右,幾樣小菜就行,主食我們會自己準備。”

舜烈對於這樣的情形很是習慣,快速報出自己的需求,便再次關上了房門。

陳山藏見狀,立刻走了過來,挑了幾種麪粉就要去和麪,卻被舜烈一把拽住,指着那幾盒還在冒熱氣的點心道:

“先別急着動手,這幾盤點心你先嚐一下,孫前輩想吃自己拿,每種給山藏留一個就行!”

說着,舜烈自己從每個盤子裡都各取了一塊,坐在一旁,小口小口的吃了起來。

陳山藏自己也有點餓了,立刻拿起一個看起來像是甜甜圈的蓬鬆點心塞進嘴裡入口軟糯香甜,芝麻的酥香隨着咀嚼在口腔內擴散,只是還不等陳山藏去拿下一個,舜烈便忽然問道:

“這個點心的配料有什麼?怎麼做的?優點在哪裡?有什麼缺點?”

“啊……”沒想到舜烈忽然來這麼一手,但在少林寺養成的習慣卻立刻接替了思考,大腦開始回憶之前在脣齒間流竄的滋味,陳山藏也開口道:

“配料是麪粉,酵母,紅糖,白芝麻,土豆澱粉……做法是先蒸後炸,優點是口感和香味,缺點是口感不夠蓬鬆,而且炸得有點過,少數芝麻會發苦,還有就是……”

聽着陳山藏的回答,舜烈點點頭,又問道:

“那你覺得它如果用燒烤的方法來做會是什麼味道?”

“啊這……”陳山藏對於這個問題有點無語,想了一下才道:

“這個不適合直接烤,如果代替油炸的話,芝麻最好在炸過之後放,不然味道可能會不均勻,而且紅糖量也要調整,然後試試加入酸味或者辣味,畢竟甜口想要和燒烤味型調和需要改變一下配比……”

舜烈一邊咀嚼着點心,一邊聽着陳山藏的回答,臉上浮現出“差強人意”的表情,嘆了口氣道:

“也就是普通水準吧,不過至少分的出好壞,那多的我也不說了,你把這些嬋媛縣有名的點心都嚐嚐看,等烤饅頭做好之後,就試着把這幾種點心也烤一遍。”

“哦。”陳山藏對此並沒有任何的意見,美食家對於廚師團隊的意義,就相當於體育運動中的教練,既然已經組建團隊,那就要接受對方的意見,至於對方的能力和自己的能力,那就是一個互相磨合的過程了。

某種意義上說,這次鬥味比起勝負,團隊的磨合和互相考驗纔是最重要的。

第264章 鐵衣前輩第396章 我的這隻手,在閃耀和咆哮!第321章 設定是要摳字眼的第238章 墊刀出貨已成慣例第195章 成長中第581章 知識真的很可怕第229章 有沒有一種可能,你動不了不是因爲第328章 都是生意第189章 第一層都是歷戰王第262章 二十二世紀的玩具果然很安全第41章 寶藏女孩的寶藏第561章 一大波打工人正在靠近第273章 兗州見聞(急)第722章 超級英雄第692章 盲盒需要情報來支撐第168章 在衆人的圍觀中死去第609章 能遙控的都是無人機第633章 自我提升第21章 不出意外的出意外了第691章 正在醞釀的第99章 流言與異聞第37章 認清現實第247章 假面騎士是真實存在的!第727章 炎國武館交什麼?第587章 似曾相識之後第521章 蟲第246章 什麼叫設定大過天啊!第57章 回家第579章 危機四伏第481章 尋猴記第568章 發車第63章 聰明人永遠不會少第429章 活人是無法成爲怪談的,但賬號可以第456章 無眠第363章 美式硬漢總少不了的爆炸生還第600章 初探121第554章 我要把我無敵的打工地獄拍下去第359章 神劇是這麼拍的第83章 命運已經給出指引第58章 無限城的前世今生第98章 現實世界第531章 九成八第641章 試吃環節第56章 濾鏡這玩意真的能扭曲三觀啊!第653章 人間現狀第669章 怪談反應第202章 久違的大建即將開始第334章 大的要來了第199章 扮演之後是消化第354章 只要你夠強,後臺是會自己找上門的第108章 黑市見聞第305章 碾壓第689章 賽前第268章 把自己嵌入歷史第673章 懵逼的噩夢神與更懵逼的凡人第627章 人脈第614章 大戰即將開始第680章 野路子第686章 上鉤了第532章 新學期第177章 電話第444章 沒有替身如何對抗死神十三第438章 不太一樣第81章 印象增加了第644章 縫上了!全縫上了!第510章 小姐姐史詩級增強第675章 鍋已經準備好了第127章第134章 尋門第541章 畫風突變的教學樓第390章 夕陽西下第338章 直播不帶貨,不如探店當吃貨第632章 夢迴美食番第109章 幻物終於有等級了第3章 要素第613章 四龍系列第331章 人設要立住第445章 窺破迷霧第205章 沒有主角命格的青年也會夢到奇遇嗎第661章 要用神靈打敗神靈嗎?第35章 什麼都知道的老李第203章 強烈要求推出幻化系統第389章 斷江之劍,重現江湖第394章 誰的身影穿梭輪迴間第748章 禪師授心雞第119章 進山第7章 標籤第278章 玄君第184章 前往居民區第272章 兗州見聞(破)第52章 噩兆之種第467章 你帶了個什麼玩意?第255章 門開了,錄個音先第643章 騰龍七十二面(下)第582章 時間的力量第482章 事情頓時合理了起來第611章 壞主意第659章 探索中第95章 充滿flag的街道第557章 刻在dna裡的爽點
第264章 鐵衣前輩第396章 我的這隻手,在閃耀和咆哮!第321章 設定是要摳字眼的第238章 墊刀出貨已成慣例第195章 成長中第581章 知識真的很可怕第229章 有沒有一種可能,你動不了不是因爲第328章 都是生意第189章 第一層都是歷戰王第262章 二十二世紀的玩具果然很安全第41章 寶藏女孩的寶藏第561章 一大波打工人正在靠近第273章 兗州見聞(急)第722章 超級英雄第692章 盲盒需要情報來支撐第168章 在衆人的圍觀中死去第609章 能遙控的都是無人機第633章 自我提升第21章 不出意外的出意外了第691章 正在醞釀的第99章 流言與異聞第37章 認清現實第247章 假面騎士是真實存在的!第727章 炎國武館交什麼?第587章 似曾相識之後第521章 蟲第246章 什麼叫設定大過天啊!第57章 回家第579章 危機四伏第481章 尋猴記第568章 發車第63章 聰明人永遠不會少第429章 活人是無法成爲怪談的,但賬號可以第456章 無眠第363章 美式硬漢總少不了的爆炸生還第600章 初探121第554章 我要把我無敵的打工地獄拍下去第359章 神劇是這麼拍的第83章 命運已經給出指引第58章 無限城的前世今生第98章 現實世界第531章 九成八第641章 試吃環節第56章 濾鏡這玩意真的能扭曲三觀啊!第653章 人間現狀第669章 怪談反應第202章 久違的大建即將開始第334章 大的要來了第199章 扮演之後是消化第354章 只要你夠強,後臺是會自己找上門的第108章 黑市見聞第305章 碾壓第689章 賽前第268章 把自己嵌入歷史第673章 懵逼的噩夢神與更懵逼的凡人第627章 人脈第614章 大戰即將開始第680章 野路子第686章 上鉤了第532章 新學期第177章 電話第444章 沒有替身如何對抗死神十三第438章 不太一樣第81章 印象增加了第644章 縫上了!全縫上了!第510章 小姐姐史詩級增強第675章 鍋已經準備好了第127章第134章 尋門第541章 畫風突變的教學樓第390章 夕陽西下第338章 直播不帶貨,不如探店當吃貨第632章 夢迴美食番第109章 幻物終於有等級了第3章 要素第613章 四龍系列第331章 人設要立住第445章 窺破迷霧第205章 沒有主角命格的青年也會夢到奇遇嗎第661章 要用神靈打敗神靈嗎?第35章 什麼都知道的老李第203章 強烈要求推出幻化系統第389章 斷江之劍,重現江湖第394章 誰的身影穿梭輪迴間第748章 禪師授心雞第119章 進山第7章 標籤第278章 玄君第184章 前往居民區第272章 兗州見聞(破)第52章 噩兆之種第467章 你帶了個什麼玩意?第255章 門開了,錄個音先第643章 騰龍七十二面(下)第582章 時間的力量第482章 事情頓時合理了起來第611章 壞主意第659章 探索中第95章 充滿flag的街道第557章 刻在dna裡的爽點