第20章 尋上門

第20章 尋上門

而八卦之中,除了誰家的婆媳爭鬥,誰家的夫妻不合,以及一些高門大院裡的事兒。

高門大院裡,自然少不得一些奴僕的故事。

這些是雪絨她們最關心的,便也就用心聽了一些。

譬如張員外家買來的小丫鬟,因爲被張員外看上想開臉做了通房,小丫鬟不同意,便被每日打罵,張夫人更是嫌棄她小小年歲一股子妖媚勁兒只會勾引男子,將其賣到了窯子裡頭,沒半年的時間便染了髒病等死。

什麼錢掌櫃家買回去的奴僕,因爲不小心打碎了一個茶杯,便被罰跪了一晚上,結果奴僕夜裡受了冷風,起了高熱,錢家也不給請大夫看診,活生生病死了。

……

每每聽到這些,雪絨這心裡都是心驚膽戰的,也越發覺得在蘇記待着是真好,跟着姑娘是她們的福氣。

而雪絨這句話一出口,其他人皆是附和了幾句。

“姑娘算的上是咱們的恩人了。”

“婢子想着,這冬日時間長,天氣又冷,大約是願意吃着熱乎帶湯水的,姑娘廚藝好,便想一想,什麼樣的吃食熱乎又好做?”

態度恭敬禮貌,倒不像是來尋麻煩找茬的。

“這兩日我聽聞蘇記門口賣的鹹蛋黃黃豆沙月餅十分好吃,便着人買了一些回來嚐了嚐,月餅皮細膩,黃豆沙做的香甜,最關鍵的是這鹹蛋黃,鹹香可口,比我們雲芝齋裡面的蛋黃酥所用的鹹蛋黃要好吃好多。”

待看到蘇玉錦走過來時,雲永年忙站了起來,“蘇掌櫃好,在下雲芝齋掌櫃雲永年,今日貿然造訪,蘇掌櫃莫要見怪。”

“嗯!”霜葉興沖沖地應了下來。

這便是活脫脫地拍馬屁了!

不過,聽着十分順耳。

“霜葉姐,你沒事吧。”幾個人聊天聊的火熱,見唯有霜葉不說話,便關切詢問,“是不是今兒個累着了?”

“先去看看。”蘇玉錦放下捲了一半的袖子,帶着艾草和柳媽媽去了前堂。

蘇玉錦再次點了點頭,“嗯,是這個理兒,你心思細膩,這些事兒考慮的周全,往後若是再有什麼覺得改進之處,也多跟我說上一說。”

霜葉回過神來,在黑暗中眨起了眼睛,“這天兒越發冷了,涼皮生意不是很好做,賣的量也越來越少了些,回頭得跟姑娘說說,換成旁的吃食爲好。”

這許多時候,可不是行的端正就可以免去麻煩的。

“必須的!”

“那倒是。”青葵點頭,“這天兒一冷,涼拌的東西便不好賣了,這幾日帶滷湯的麪條都比炸醬麪賣的多呢,估摸着都是不想在秋日裡頭吃涼東西傷了脾胃。”

來人是雲芝齋的掌櫃,雲永年。

“話是這麼說,只是……”

“這……”

待霜葉回蘇記鋪中重新忙碌時,艾草才尋了空問蘇玉錦,“姑娘不是前幾日便謀劃着要把涼皮給換成旁的,今兒個怎麼又說多虧了霜葉提醒你?”

“咱們好好做活,報答姑娘的恩情。”

雲永年略頓了一頓,遲疑片刻後,才張了口,“說來慚愧,這雲芝齋也是祖上的產業,到我這一輩已是第三代,我年歲尚輕,初初接手家中產業,雖知道自己能力尚且不足,但也瞧得出來這雲芝齋的許多糕點吃食滋味還尚需改進。”

“我沒事,我就是在想……”

正忙活着,有人尋上了門。

“姑娘,這雲芝齋是這青河縣中最大的糕點鋪子,每年這個時候月餅生意也是紅火的很,今年咱們這月餅賣的好,這雲掌櫃該不會是來尋咱們麻煩的吧。”柳媽媽有些擔憂。

此時正是下午,蘇記已經打烊,此時雲永年被請到一處桌子旁落座,桌子上了一杯清茶。

“怕他作甚?大道朝天,各走一邊,青河縣這麼大,做生意的那麼多,就許他雲芝齋賣月餅,不許咱們蘇記賣月餅不成?”

雲永年抿了口茶水,擡眼打量着蘇記的佈局和裝束,時不時微微點頭。

蘇玉錦抿嘴笑了笑,交代艾草跟柳媽媽一塊再去多買一些雞蛋和鹽回來。

今天做月餅時,霜葉十分賣力,看着瘦瘦小小的身體裡,似乎有着用不完的力氣一般,連旁邊負責包月餅的青禾都感覺自己有些跟不上了。

在第二日的時候,霜葉便尋了蘇玉錦說道這件事,提議更換吃食之事。

蘇玉錦笑着點了點頭,“是,得虧你提醒了我,我這幾日便仔細想一想,該換成什麼吃食爲好。”

艾草撇了撇嘴,又安慰蘇玉錦,“姑娘別怕,咱們行的端做得正,不怕他們。”

“是這個理兒。”艾草聽的明白,忙點了頭,“還是姑娘想的周全,像我這個腦子,當真是想不到那麼多的事情。”

蘇玉錦福了一福,“雲掌櫃能來,是蘇記的臉面,只是不知雲掌櫃此來所爲何事?”

“就拿鋪中的蛋黃酥來說,旁人吃都說是酥香可口,十分美味,但我吃着這蛋黃酥時,只覺得這其中的鹹蛋黃滋味還是不足,但糕點師傅們卻尋不到可以改進之法。”

“是啊。”霜葉點了點頭。

“雖然她想到這點比我想到興許晚了一些,但能想到這一層,也足以顯見她是用心做事,這份心思當真是不能打擊,得多多鼓勵爲好。”

蘇玉錦笑道,“這打理一個鋪子,這許多事情需得親自做了,且日日都在裡面忙活着才能發現許多問題,也好鼓勵霜葉和其他人,多提一些不足之處,才能把鋪子做的更好一些。”

這幾日鹹蛋黃的月餅賣的實在太好,這鹹蛋黃便得多醃一些。

“所以我便想來尋蘇掌櫃商量一下有關鹹蛋黃之事,想問問蘇掌櫃可否願意將這做鹹蛋黃的法子賣給我們雲芝齋?”

“自然了,若是蘇掌櫃不想一口價賣掉方子的話,我也可以從蘇掌櫃這裡買鹹蛋黃回去,不知蘇掌櫃……”

是否同意?

“原來是爲了鹹蛋黃的事情。”蘇玉錦心中安定,略想了想道,“若是賣方子,不知雲掌櫃準備出價幾何?”

(本章完)

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