李易的包子和湯送來，三個人開吃。
永穆公主和小蘭辣得直吐舌頭，依舊瘋狂吃，越辣越吃，再吃口米飯，額頭上見汗了。
李易吃着包子，倒是有種幸福感。
幸福來源於大唐百姓，在大唐賣包子、餃子、餛飩等帶餡東西的百姓，都是挑好的東西做餡，而且自己也吃。
大唐的律法對這方面懲罰非常重，而百姓的口碑同樣重要。
當一個包子攤子賣了隔夜的包子，很多人吃壞肚子，會報官的。
官府過來問，你不承認都不行。
那些吃壞肚子的人又不是幫閒，都是正常百姓。
他們會聯合起來欺負你？壞肚子沒有，能查出來啊！有的依舊在拉肚子。
你在誰的攤子上買的肉，誰的攤子上買的菜，買多少，你總得知道吧？
然後就去那邊問，接着你做了多少包子，你最近幾天賺了多少錢。
逮到不止罰錢，還要判刑。
不過也有做食物的人偷工減料，這樣能多賺點錢。
“月亮最圓最亮的時候，上面也有陰影。
香噴噴的大肉包子，偏偏捏出來那麼多的褶兒。
胖乎乎的饅頭，只不過是表面的圓潤，一捏也扁。
還是麻辣香鍋好，說辣就辣，很純粹，而米飯一個粒是一個粒的。
菠菜湯就要用蔥花爆鍋，它怎麼這麼多薑末？後廚做湯的換人了？我找他們去。”
李易感慨着，嘟囔來嘟囔去，發現自己的菠菜湯咋成了薑湯？
“我讓他們多放的薑末，吃着有食慾，能多吃點。”
零三三之前不吱聲，一聽東主要找後廚的人，站出來承擔。
“不錯，零三三你做得好。”李易誇自己的小機器人。
“快去充電。”永穆公主幫零三三說句話。
“哦，這就去。主母你今天比昨天還漂亮，小蘭主母也是，我走啦！”
零三三根本不管李易答應與否，轉身跑掉。
同樣是晌午，外面的百姓開心着，今年收成好，有錢賺。
該收的收了，該種的種了，又不急着賣糧換錢，自己家有錢。
去採山菜，茶葉之前都摘差不多了，大部分送到李家莊子。
李家莊子說一部分做成綠茶，一部分做成發酵的茶。
綠茶保存期短，做出來賣不掉怪可惜的，紅茶能放幾年，而黑茶就看保存技術了，幾十年亦沒問題。
百姓現在進山會找獵戶，獵戶還不準狩獵，卻要給獵人小屋修葺與添置東西。
找到獵戶後無須給錢，獵戶有東西要帶上山，幫着帶上去。
自己幫忙運輸，獵戶負責一路上的安全，此時的野獸要養孩子，攻擊性強，報紙上說的。
山上的東西多，採摘蕨菜、刺老芽、刺五加。
不同的緯度地區有不同的東西，北方那裡專門給李家莊子採摘展枝唐鬆草，東北叫貓爪子。
這個比蕨菜好吃，蕨菜的口感比較滑。
順便看桔梗，這個是藥材，也是鹹菜，可好吃了，年頭越久的越好吃。
桔梗以前百姓不會碰的，吃根子能填飽肚子？
青黃不接的時候不代表沒有野菜，曾經挖一堆野菜，吃完不頂用。
沒有大米、白麪、小米、高粱、玉米、土豆……
更不用說含蛋白高的兔子肉、雞蛋、魚肉……
弄點麥麩子，混合上五斤的車前草，吃完能幹活？吃那麼多草不拉肚子？
更可怕的是連鹽都買不起，就吃草，那是牛羊。
現在不同了，青黃不接的時候沒什麼感覺，想吃肉就吃肉，收穫完，輕鬆，趕緊上山找東西，自己家增加菜餚，或賣給李家莊子。
即便不在這幾個重點區域的，李家莊子也有收購的站點，包括西南地區，收蘑菇。
一邊收蘑菇一邊給百姓講解毒蘑菇，凡是不認識的，採了就不能吃，送到李家莊子當地的收購點兒。
有的蘑菇必須煮熟才行，不熟透中毒。
“小易，真巧了，在第三食堂看到你，老夫也是閒着溜達，正好晌午，就在這裡吃飯。”
畢構端個餐盤過來，李易都快吃完了。
“我一會兒要進山，老畢你有事兒先說，你從那邊坐什麼車過來的？”
李易說着突然停住，因爲一羣大臣都端着餐盤過來。
第三食堂距離第一食堂二十一公里，他想進山看看有什麼山菜，以及灌木和樹木的情況。
自己莊子的範圍，他得考慮嫁接等，包括桑樹矮化效果。
那麼此刻一大羣大臣到此，顯然不會簡單，否則通過小機器人說不行？
“走，上樓進包房。”李易用最快的速度把自己的飯吃掉，指指上面。
“我倆不去了李郎。”永穆公主不願意折騰，她想了解內容，一會兒上山的時候問即可。
李易點點頭，一羣人到三樓，專門進到爲他們準備的包房中，平時沒有人用。
大家先盛飯，李易弄了杯茶水。
“小易，銀行開了，大唐銀行。”畢構先出聲。
“知道。”李易頷首。
“業務不是很好。”畢構又說。
“我存一億緡？還是想讓我貸款？貸兩個億？”
李易痛快，說，怎麼都行。
“老夫找你拉業務？百姓不存錢，也不貸款，如何辦？”畢構瞪眼睛。
李易露出恍然的神色：“老畢你不拉業務，你找我當業務員，幫你拉業務？”
“小易！”宋璟開口：“是你說有銀行的，怎麼聽你的。”
其他人看向李易，一副‘沒錯，你挑的頭，你解決’的眼神。
“咱的利息不低，活期爲二，定期一年到五年的二點四、二點九、三點五、四點二、五和六。”
李易先說下利息，利息給得不低，百姓又不能拿錢放貸。
以前放在金銀鋪子裡，需要交錢，保管費，若是兌銀子、金子、銅錢，還要加上火耗費。
一時間百姓有錢的花不完，放在家裡不如存銀行。
眼下公廨錢取消，原來給百姓、商人提供貸款的業務轉入銀行。
李家莊子只有舊賬未清，不再往外給百姓放貸。
現在不能給太高利息，利息高代表貨幣貶值率高。
其他人不吱聲，利息你定的，高低咱們也不清楚。
現在的問題是百姓不存，商人也不存，你說怎麼辦？銀行成了擺設。
“其實有個辦法最簡單，但我不想用，我換一個試試。”
李易稍微一琢磨，明白。