第二十章 食材不可被辜負

屋內,趙泗與王離一人一案。

案上有切好的羊肉,雞肉,酪漿,豆子,肉醬,粉餈,鹽巴,韭花醬以及不知名的青菜等等……

案邊置一小鼎,炭火烘烤,清水沸騰。

“軍營之中,食物簡陋,足下見諒!”王離笑着開口。

“已是十分豐盛了!”趙泗笑着搖了搖頭。

秦朝官方供給的伙食往往和爵位高低有直接聯繫。

趙泗現在爵位只有一級,這是之前在琅琊的時候定下來的,所有人都爵升一級,是最低級的公士。

低級爵位的官方伙食規定只有一斗粗糧,以及劣質的鹽巴塊。

粗糧是真的粗,並不是現代傳統意義的粗糧,而是不脫殼的糧食。秦朝時期脫殼技術也比較落後,脫殼工藝較爲費時費力,成本較爲高昂。

趙泗在船上已經過的夠差了,乾菜,以及近乎變質的各類野果,魚,海帶,貝殼,總之在這個時代環遊世界就別想着伙食能有多豐盛,靠岸都是一件麻煩事,要命的是很多地方壓根荒無人煙,你靠岸以後也不見得能夠補充糧食。

魚和各類海產品倒是沒少吃,船艙裡還有大量鹹魚幹,實實在在給趙泗要吃吐了。

上岸,然後吃頓好的,就是支撐趙泗歸秦的動力之一。

沒想到,下來直接被軍管了,軍營的伙食更是一言難盡。

粗糧那是真的剌嗓子,煮透了也是那樣。

趙泗甚至有點懷念啃鹹魚乾的日子了。

王離不愧是狗大戶,哪怕在軍營之中請吃飯都能這麼豪華。

可惜,沒有趙泗最愛的牛肉。

不過熟讀網絡小說的趙泗知道耕牛在古代極爲重要,甚至直接受到法律保護,畢竟這玩意跟農業息息相關。

也不知道秦朝有沒有相關法律。

“請同食!”王離笑着行了一禮,大概是朋友宴會的禮節?

趙泗也不懂禮,只能含糊學了個樣子,舉起案几上的酪漿隔空示意一飲而盡。

不是酒……

趙泗注意到酪漿裡面的米粒,本以爲是米酒之類的東西,但是喝下去一點酒味都沒有,味道酸酸的,喝起來還可以,比較開胃,相當於一種風味飲料。

飲完酪漿,趙泗輕車熟路的將羊肉鹽巴置於鼎中開煮。

這種形式很像吃火鍋,或者說這種形式本就是火鍋的前身。

膾炙煮醃,四種主流烹飪方式。

煮自然就是如面前一般,將食物煮熟,平民用陶罐煮糧食,像王離這般的狗大戶吃起來就更有講究,食材置於案,食客自煮。和火鍋沒什麼太大的區別。

炙就不必多說,就是烤,可以認爲是烤肉的前身?

醃就是醃鹹菜肉醬肉乾鹹魚等都屬於醃的範疇。

膾就是吃生的,生魚片,生肉片……在這個烹飪手段匱乏的時代風靡一時。用現代話來說就是吃刺身。

當然,歷史記載吃死的人更是不在少數。

羊肉置於鼎中,配合着鼎中雜七雜八的香料,開始緩緩沸騰,白煙翻滾,香味撲鼻而來,羊肉上下沉浮,時隱時現。

趙泗又品嚐案几上的粉餈。

算是一種小點心,應該是米粉做的,吃起來粉粉糯糯,初嘗可能覺得屬於一般味道,甜味很淡,對味覺刺激不強,但是並不膩歪,也不會顯得特別幹,吃起來十分順口。

趁着和王離聊天的檔口,趙泗又涮了一下不知名的青菜。

味道上來說好像是白菜?

但是和現代的白菜形狀上相差甚遠,

還沒進化完全?也不是小白菜的模樣,給人一種半吊子的感覺。

肉需要煮久一點,趙泗一來是喜歡吃熟食,二來是因爲這個時代感染寄生蟲那就是真的沒救了,不像後世還能去醫院掙扎一下。

趙泗就先涮青菜吃,不過考慮到青菜上可能有蟲卵,趙泗也還是涮的久了一些,主打的就是一個惜命。

待涮好之後,抹上韭花醬嚐了一下。

味道算不上特殊,就是青菜加韭花醬甜味的味道。

爾後又嘗試了一下蘸黑乎乎肉醬,。

趙泗眉頭緊皺……

“這他媽什麼肉弄出來的肉醬?”趙泗心中暗道。

又鹹,又苦,還發腥……

趙泗逐漸意識到了不妙,他可能高估了這個時代的飲食水準,調味料的匱乏和吃法上的匱乏外加沒有科技於狠活,恐怕很難讓趙泗這個從小受到科技於狠活薰陶的傢伙滿意。

待肉煮熟,果不其然……

寡淡無味……可以蘸韭花醬和鹽粒吃。也就那樣……

趙泗倒不是挑嘴,吃東西都吃不下去。

他在船上吃的比這垃圾的多。

主要還是心態出了問題,他是抱着享受美食犒勞味覺的心態來的,這麼多在這個時代堪稱珍貴的食材,吃起來實在是食之無味。

王離注意到趙泗的眉頭,面色一頓開口說道:“可是飯食不夠可口?”

趙泗點了點頭,爾後爲了避免王離誤解開口解釋到:“食材已經足夠豐盛。”

趙泗不想浪費一案几的食材,就這麼寡淡無味的吃下去是對優秀食物的不尊重。

仔細想想,從海外帶回來的辣椒還有存貨,趙泗心中逐漸有了注意。

趙泗看向王離道:“我從海外帶來一味香料,食之辛辣,置於鍋中,肉味甚美,足下可要嘗試一二?”

王離一聽是海外來的,完全沒見過的全新作物,當即點頭應允。

“可有牛油麻椒,搭配一二更好!”趙泗開口問道。

“有!”

牛油和麻椒都很珍貴,牛油不用多說,麻椒這玩意現在幾乎完全就是野生,產於秦嶺附近,又是香料。

香料這玩意,在古代那就是軟黃金。最起碼在沒有廣泛種植之前,價比黃金。

而不巧的是,這些對於王離來說都不算甚麼。

作爲從小含着金湯匙出生的傢伙,又備受爺爺王翦寵愛,沒有經歷過王賁的慈父教育,王離可以說想要什麼就有什麼。

王離吩咐人去取,趙泗見僕在側即將離去,最終還是沒有忍住。

“若有牛肉,可再切些牛肉……”

雖然很不好意思,但是沒辦法,趙泗是真的饞牛肉了。

第151章 嫡庶之辯,太子太孫2儲共立。第174章 趙泗的第1個孩子出生啦!第159章 大赦天下!第71章 趙泗門客的人事任命第216章 天下的改變第48章 聯胡抗秦第66章 趙泗負王於背,夜宿龍宮!第一百七十二章 大秦迷途的未來!(第一卷,完!)第128章 從秦之將亡到國祚綿長第113章 始皇帝臉上的姨母笑第一百五十八章 舉國出動,徐福御駕親征!第113章 始皇帝臉上的姨母笑第169章 吾孫趙泗,有聖君之資!第一百四十二章 始皇帝身體改善成果第一百四十一章 只要把他們都殺光,就不會反撲了!第164章 張良死,天下定!第一百七十章 始皇帝心態的轉變!第79章 5口之家的收獲之年第82章 那就苦1苦朕的趙侍郎吧!第52章 先斬後奏,皇權特許,這就是黑冰臺!請個假第50章 李相實在是卑微習慣了啊!第48章 聯胡抗秦第145章 趙泗哭窮第32章 始皇帝給出了最高的讚歎!第七十章 始皇帝淺試躺椅第51章 大秦的旗幟在彎彎上空飄揚。第六十三章 醫家駁雜,始皇遭殃第84章 鹹陽,不愧是首善之地!第46章 張良:我必須思考這是不是我此生僅有的機會!第109章 擰巴的項家第129章 張蒼歸心!推本書第113章 始皇帝臉上的姨母笑第45章 李斯對趙泗的評價第121章 讓項羽提前見見自己的老冤家!第148章 我要做皇帝!第35章 趙泗出名了!第114章 你來當趙王如何?第148章 我要做皇帝!第十三章 陛下文治武功,將前無古人也!第96章 軍功爵!給胡人開開眼!第一百零二章 造紙術和印刷術!第140章 你想1統0家?第70章 伯樂善相馬,而我善相人!第一百三十章 趙泗的提議,遷六國舊貴入關中!第二十八章 始皇帝絕不會容許旁人染指!第101章 壞了!主公不會是公子歇的兒子吧!第230章 大秦5年計劃之始第100章 我主在北,不可使我面南而死!第159章 大赦天下!第111章 始皇帝親自教孫處政第56章 來自於番邦友人的驚詫!第67章 1年結束,新年已至!第一百六十二章 扶桑的收穫,朝議召開!第126章 韓生料秦王第38章 從秦王到陛下,從秦王走狗到主公,從公子鸕健第115章 會稽郡守殷通被補!第125章 新吏和新法第136章 王翦做出了選擇!第39章 遷王陵令頒布!第四十章 你果然善射!第89章 撲朔迷離,身份線索。第36章 物理意義上的打包帶走!第98章 現在,請叫我劉邦!第71章 趙泗門客的人事任命第188章 開誠布公,上陣父子兵!第6章 始皇帝真的會這麼信任我麼?第68章 為科研砸錢!第113章 異象和認祖歸宗!天生富貴!第74章 矛盾對象的置換第224章 卑微的老秦人!狂喜的老秦人!第一十四章 種地第171章 標點符號的誕生和準備溜溜球的始皇帝第182章 騰:李斯他這分明是剽竊!第188章 開誠布公,上陣父子兵!第26章 豐收太多的凡爾賽!第28章 農家入駐5谷園第一百三十章 趙泗的提議,遷六國舊貴入關中!第142章 蕭何哭窮第一百四十四章 印刷術和造紙術的作用!第100章 我主在北,不可使我面南而死!第47章 提刀入鹹陽,痛陳厲害!第116章 趙泗封王!第93章 我是外交官,不是許願機!第36章 貴胄啊!第128章 從秦之將亡到國祚綿長第31章 壞了,秦國要好起來了!第26章 豐收太多的凡爾賽!第132章 趙泗是唯1的選擇第89章 遊說!說1說劇情爭議第一百二十一章 全員惡人的老祖宗!第86章 入宮,始皇帝微妙的心情。第一百四十七章 第二次出海,第一批低價食鹽出產!第六十七章 馬蹬馬鞍之妙!第一百四十三章 莫須有!第五十一章 恭喜你,成爲不更!第十四章 百官驚詫,趙泗再升爵第148章 我要做皇帝!
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