第21章 絲綢之路的意義!

第21章 絲綢之路的意義!

趙泗知道古代對耕牛極爲重視,基本上都嚴禁宰殺耕牛。

大部分朝代都會專門出具具體法律條文。

秦朝作爲一個耕戰體系的國家,想來對於耕牛的保護更加嚴苛,可是王離是誰?

大秦最大的三代,程咬金家還時不時摔死兩頭牛呢,要說王家吃不上牛肉趙泗是不信的。

王離一頓,笑着點了點頭對僕道:“再切些牛肉來。”

待僕從離去,趙泗這纔開口問道:“吃牛肉可犯秦律?”

王離失笑開口道:“吃牛肉自然是不犯的,天底下那麼多牛,總有摔死的,老死的,病死的,或者遇上什麼意外,總不能如人一般都埋了去。”

說罷,王離繼續開口道:“足下愛吃牛肉?”

趙泗點了點頭。

“我也好這一口,羊肉太羶,豚太騷,馬肉太柴,驢肉狗肉尚可,牛肉雖好,可惜哪能天天碰上有牛死去?也就是逢上消息,仗着身份儘快採買一些。”王離開口回答道。

“你以後要吃牛肉,可不要私自宰殺,殺自己的牛也犯法,每頭耕牛買賣皆由官府記錄在冊,哪怕買回家中,官府每年都還要派人檢查耕牛狀態,耕牛死了,也得即時通知官府,記錄在冊以後,纔可行宰殺之舉,以後若想吃牛肉可以找我。”王離湊過身子笑眯眯的說道。

牛肉的好吃是古今公認的事情。

只不過古代普通人想吃牛肉可是費老鼻子勁,照王離所說,哪怕你已經買下耕牛,耕牛意外死亡,若是說不出來個所以然來,恐怕也要獲罪。

不過王離也明說了,想吃牛肉可以找他。

“總有摔死的牛嘛~”趙泗笑了一下。

王離一愣然後搖了搖頭開口道:“非也非也!”

“耕牛數目官府都記錄在冊,哪家有牛死了,怎麼死的,都得彙報官府,有牛死了,通知一聲便可自行採買,像是壯年摔死的牛味道最好,可是少有碰見,病死的牛不能買,老死的牛多,不過味道就差上一些,肉質就沒那麼鮮美。”王離開口解釋到。

哪有那麼多傻牛自己好端端的摔死?

多數都是病死老死的,王離說白了就是佔了個身份的便宜,整個咸陽地界,誰家的牛死了,都得上報官府,王離作爲最大的三代自然能夠第一時間得知消息派人採買。

說白了就是佔據了一個渠道優勢,可能人家牛還沒開始動手宰殺,王家就已經得到消息直接整個包圓了。

“那這頭牛呢?”趙泗開口問道。

王離嘿嘿一笑:“摔死的。”

……

說罷,王離又尷尬的笑了一下開口說道:“大父亦好食牛肉,家中宰殺,昨日送來十來斤,還沒來得及吃。若不然哪來的牛油。”

一聽是王翦,那就沒事了。

王翦的地位在大秦已經屬於超凡段位。

這貨敢一邊在前線行軍,一邊催促秦始皇儘快把賞賜給他的美女金銀財寶落實到位。

滅楚之戰功成以後,又向始皇帝大索數百美人,吃點牛肉沒什麼大問題。

以王翦的段位,說這牛是摔死的那就是摔死的。

等了一會,僕從送來牛油和片好的牛肉以及麻椒。

蔥,有。

牛油,有。

辣椒,有。

麻椒,有。

牛油火鍋底料,準備開始手搓。

奈何這個時代沒有炒鍋,不過也無妨。

把鼎裡的水倒幹,放入牛油,成塊的牛油在鼎內緩緩融化。

放入蔥斷爆香,牛油加小蔥的香味已經撲鼻而來。

爆香以後,將蔥斷撈出,放入麻椒爆香,撲鼻而來的香味讓趙泗忍不住咳湊。

略微等待一會,加入幹辣椒,繼續霍霍。

沒有炒鍋,說是炒不如說是拿牛油煮,不過條件有限,只能如此。

沸騰片刻,辣椒麻椒以及牛油的香味被充分激發,趙泗一邊咳湊一邊繼續捯飭。

王離好奇的站在一邊,撲面而來的辣味讓王離打了個大噴嚏,眼睛都睜不開了。

香氣充分揮發出來,加入清水,過鼎大半,水重新恢復平靜。

“對了,可有牛骨?”趙泗開口問道。

有牛骨的話可以在裡面放點牛骨,越煮湯越香,味道越正。

“扇骨腿骨顱骨都有,要哪裡?”王離點了點頭問道。

雖然還沒開吃,但是這撲面而來的香味已經讓王離有些按耐不住。

雖然比較原始,但是這可是牛油火鍋啊!哪怕裡面沒有加入科技與狠活,也足以在這個美食匱乏的年代大放異彩。

一聽王離的回答,趙泗兩眼一瞪。

好傢伙,王翦這哪裡是送來了十來斤牛肉,怕是送來了半頭牛吧……

“腿骨即可,另外若有山菌可以弄些來一併煮了,對了,山菌要常見的,吃過的。”

古代提鮮的東西少之又少,山菌蘑菇就是其中之一。

還有高湯,可惜趙泗不會弔高湯。

若是有味精就好了,科技與狠活吊打一切。

這並不是在開玩笑,而是事實如此。

菌子鮮歸鮮,但是很多菌子有毒,以防萬一,趙泗特意叮囑了一下。

王離又吩咐僕從去拿,不消片刻,牛腿骨,山菌就放在案几之上。

趙泗一股腦的直接倒入鼎中,然後跪坐下來。

“好了,等開了以後,即可下肉下菜了。”趙泗長出了一口氣。

“可惜帶回來的芝麻太少了,還得留着備種,若是這個時候再有一碟子芝麻醬,配上蒜泥,加點辣椒香菜,點些香油,簡直是人間極樂。”趙泗開口感慨道。

這個時代想做個小料碟子都費勁。

香菜,大蒜,大蔥,芝麻,花生,辣椒,胡椒,花生,全部都不是中原本土農作物。(中原本土蔥是小蔥)

要不說絲綢之路意義重大呢?沒有絲綢之路,哪來的後世的物華天美,地大物博?

趙泗雖然帶回來了大量的種子,可以說是應有盡有,尤其是香菜種子……

但是眼下還得用來育種,若是用來吃怕是不夠使的。

沒有小料碟子的火鍋可以說是平白少了三分風味,但是爲了未來的口腹之慾,趙泗最終還是選擇了忍耐。

“你說的這些,都是伱從海外帶來的新作物麼?”王離問道。

“是啊,可惜帶回來的太少了,唯有辣椒多一些,但是除掉備種的,恐怕也吃不上多久。”趙泗感慨一聲。

王離聞着嗆人的香味滿臉饞像的開口:“已是極好了,光這香味,就使人垂涎欲滴了!”

趙泗搖頭一笑:“這才哪到哪?”

(本章完)

第56章 疲民,弱民第180章 大巡天下,始皇帝死而地分?第152章 李斯和始皇帝的愛恨情仇第152章 李斯和始皇帝的愛恨情仇第256章 始皇帝渡劫保全計劃第288章 始皇帝臉上的姨母笑第115章 始皇帝的貼身秘書第55章 爵第56章 疲民,弱民第316章 趙泗:我還有家人?第428章 異象和認祖歸宗!天生富貴!第298章 和虞姬的第一次相見第55章 爵第524章 傳國玉璽到手!第441章 韓生料秦王第493章 匈奴欲和親?趙泗的霸道!第177章 儲君真的能比始皇帝活得久麼?第248章 李斯再次感受到了世界的參差第250章 劉邦:我的伯樂又在哪裡呢?第176章 趙泗神勇,千古無二!第183章 張良的自我懷疑,天命真的在秦?第118章 偷得浮生半日閒第54章 儒以文亂法,俠以武犯禁!第207章 始皇帝給出了最高的讚歎!第340章 忙碌的趙泗第67章 馬上三件套的誕生!第181章 錦衣衛的提議!第288章 始皇帝臉上的姨母笑第241章 趙泗負王於背,夜宿龍宮!第72章 始皇帝淺試躺椅第29章 咱們家不缺錢!第350章 當今大秦可稱得上國泰民安麼?第226章 大秦的旗幟在彎彎上空飄揚。第270章 劉邦等捉,趙泗入沛縣第236章 入冬第538章 變法成!第386章 滄海君死,貴胄至關中,王陵弟子,第230章 高陽酒徒酈食其!第361章 張良:我必須思考這是不是我此生僅第491章 招賢令!第390章 無聊的政治鬥爭第222章 頭好癢,好像要長腦子了!第326章 羣臣驚疑第45章 和始皇帝一起恰火鍋!第345章 感謝始皇帝的饋贈啊!第226章 大秦的旗幟在彎彎上空飄揚。第484章 吾孫趙泗,有聖君之資!第190章 趙泗名聲大噪,始皇帝生日臨近。第481章 始皇帝的悠閒生活第505章 泗詔即朕詔第396章 韓信和項羽已經做好了準備。第150章 第二次出海,第一批低價食鹽出產!第149章 光陰如梭,時間飛逝第542章 新時代!火藥和火炮!第19章 王離請飯第438章 封王事定第472章 趙泗您是否真的把始皇帝當成了父親第102章 趙泗沒來的第一天……第220章 李斯對趙泗的評價第315章 歸至咸陽第29章 咱們家不缺錢!第305章 趙泗可信麼第141章 始皇帝的評價,絕!斷子絕孫的絕!第275章 張蒼對沛縣八人衆的高度評價第492章 趙泗聲望大提升第285章 趙泗舉鼎!第347章 半年已過,秦國變化。第125章 送別!第517章 父於子第491章 招賢令!第133章 趙泗的提議,遷六國舊貴入關中!第133章 趙泗的提議,遷六國舊貴入關中!第145章 始皇帝身體改善成果第508章 趙泗之勇力,征服老上單于!第523章 不耐煩的始皇帝第9章 總要送大夥歸家!第142章 李斯:嘶,這是要我死啊!第174章 趙泗帶來的好心情,扶蘇帶來的壞消第147章 印刷術和造紙術的作用!第523章 不耐煩的始皇帝第281章 由此可見,遷貴令已經不得不行!第36章 兩千年前的太陽不是很熱第35章 廉頗老矣,尚能飯否?第27章 這分明是石頭!第106章 始皇帝眼中,趙泗開了美顏!第347章 半年已過,秦國變化。第118章 偷得浮生半日閒今天晚點更第510章 趙泗可以叫家長!第201章 豐收太多的凡爾賽!第243章 胯下之辱!第111章 張良初聞新糧產量,心態爆炸!第212章 真香!第151章 天下大變的前奏第421章 讓趙泗住在皇宮!第384章 鋼鐵冶煉,火器和火藥。第58章 父與子,爺與孫!第463章 我要做皇帝!第216章 又要get兩個五馬分屍的小夥伴咯!第6章 玉米是可以成爲主糧的!
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