“您看怎麼樣？”萬光清見薛茗予處處看的仔細，見她看完了，眼巴巴的問着。
薛茗予這才注意到，她光顧着看了，一直沒發話也沒表情，萬光清心裡沒底了。她笑了，“沒事兒，我看挺好的。萬管事做事真細心。”
中間萬光清去找過薛茗予幾次，問的都是一些不太明白的細節，或者拿不定主意的。這回親自來看，薛茗予就發現每個細節萬管事肯定都是親自盯着的，跟她要求的基本都能符合。
萬光清這才鬆了一口氣，清雋的臉上露出了笑容。“您滿意就好，您要是有不滿意的我再改。”
“挺好。沒什麼改的。打掃打掃，後續佈置好了，咱看個黃道吉日，就能開張了。”說到開張，薛茗予突然想起人手的事情來，“對了，廚子夥計什麼的，萬管事你看怎麼辦纔好？”
主要是廚子比較麻煩。這月瀧沙的菜式口味是薛茗予定的，一般人做不出來。教着做出來了吧，還涉及到一個“知識產權”的問題，廚子不僅得穩定，還得保證不泄露手藝。
萬光清摸着剛留出來的小鬍子，臉上恢復了自信。“這個在下一直有個想法，不知王妃看可行不可行。”
“你說說看。”薛茗予見他胸有成竹的樣子，也來了興致聽。
“夥計好說，廚子的話，反正都是廚房不大出來露面的，小的就想，王爺在北疆多年，經常提起一些有了傷病殘疾的戰友，沒法上戰場了，回家務農也是清苦的很。小的想，可以從以前跟着王爺的傷員或者退伍的裡面，選一些來學學手藝。不知道王妃覺得怎麼樣？”
薛茗予笑了，萬光清果然是個有腦子會辦事兒的。主子讓他做的，他能事無鉅細的做好了。主子還沒想到的，他已經細細思慮過了。“這事兒我看成。你管王爺要人去吧。牌匾九爺說請四爺寫，到時候你再找人拓了下來請人做就行了。”
傷員，或者退伍兵，當年跟過覃紜修而又能被覃紜修選出來做事，忠誠度自然比外面花錢請的廚子有保證。而且，月瀧沙明面上是個酒樓，實際上做的是消息歸攏和傳遞，這些退伍兵和傷員也有一定的敏銳度和洞察力。也能給覃紜修積累名聲。
至於學手藝，薛茗予心裡的想法是，她的各種風味既然口味固定，一些醬料，配料，她可以交給可靠的人事先配置好，做菜的時候什麼口味放什麼配料就行。
萬光清樂顛顛的應了。他還想着王妃高門大戶的，會嫌棄傷員退伍兵呢。沒想到這麼好說話。
薛茗予看完了就去扶了太夫人，已經不早了。出來一天，陳氏已經有些倦意了。
到了馬車上，薛茗予連忙扶了陳氏躺在大迎枕上。“您歇會兒，我讓馬伕趕車慢點兒走，路上你可以躺會兒。”
陳氏躺下來，卻是擺擺手。“茗予啊，你別怪祖母說話不中聽。你這兩個酒樓，我看規模都不小，裡邊改造施工的也多，這得投不少銀子吧？”