一隻最多昨天剛上岸的低溫降活性的10斤帝王蟹，就算是在美國，收費也高大3000美金，也就是說，這麼一隻帝王蟹，人民幣就需要一萬八千多，差不多要兩萬塊的樣子。
帝王蟹的吃法很簡單，特別是活蟹，肢解開殼擺好，放薑絲清蒸就行！
衆人洗手，上桌。
韓孔雀力氣最大，自然是他來分解這個帝王蟹。
雖然沒有吃過幾次，但韓孔雀對帝王蟹處理卻十分熟練。
蟹腿全剪開，蟹殼上下蓋着，像是個大漢堡。
“聽說你那個孔雀島附近，這種帝王蟹很多？”看着韓孔雀，老韓問道。
“是不少。”韓孔雀說着看了一眼老韓，不知道他是什麼意思。
“這玩意那麼貴，不知道我們村裡的小夥子可不可以去捕撈？”老韓說出了自己的目的。
韓孔雀直接點頭道：“可以。”
“你不要答應的那麼痛快，如果去的人太多了，多少螃蟹都能給你抓光了。”這個時候韓母開口道。
韓孔雀笑着道：“沒事，這東西可抓不光。”
“沒事就好，沒事就好。”說着老韓就笑開了，這還是韓孔雀第一次這麼痛快的答應他的要求，這讓老韓十分高興。
看着家人高興，韓孔雀自然更高興，而且他也絕對不會認爲帝王蟹會絕種。
這東西可不是那麼簡單，帝王蟹的生存能力十分強悍，它們的存在會滅絕周圍一切水生物，什麼海魚，其它蝦蟹，甚至是海百合，在它們的地盤都絕對活不了！
而且這東西產卵量很大，數以萬計，又沒有天敵，很難減量。
加上它們產卵年齡也就那麼幾年。卻可以活幾十年，殺掉成蟹反而能騰出食物，讓更多的幼蟹得以生長。
韓孔雀最不怕它們滅絕的原因，還是它們會‘跑’。去年有科學家探查到，它們已經有族羣跑到南極去了，科學家發現了一羣數量百萬以上的大蟹羣！
它們不滅亡別的生物就不錯了，人類想讓它們滅亡，還早了幾百年。
20斤的活蟹。出肉量至少斤多磅，端上桌簡直嚇人，剛纔一個大蒸鍋，全拿來做這個了。
笑笑拿着一隻比她胳膊細不了多少的蟹腿，在發愁怎麼吃，韓孔雀笑着遞給她‘蟹八件’，重點教她怎麼用蟹剪和蟹勺。
帝王蟹在日本也屬於‘三大蟹’之一！由此可見美味！
吃過大型螃蟹的人，都會覺得海蝦鮮味不過爾爾！
笑笑才吃了幾口，臉上又露出了那吃得好幸福的表情，有點肉肉的嬰兒肥兩腮一動一動。半晌才用抒情朗讀一般的聲音膩道：“好吃。”
“哈哈！”
柳絮等女人吃得很慢，不時試試蘸醬或者蘸芥末，最後發現還是直接吃最好吃，原汁原味，簡簡單單。
家裡人比較多，但吃起飯來就不行了，一隻帝王蟹有十多斤肉，韓孔雀幾乎吃掉了90%，不過其他人雖說只吃了10%，也有差不多兩斤。但架不住他們人多，一分，每人也就幾口。
“不是說沒準備其他的東西嗎？”韓孔雀看着停下筷子不再動的女人們。
柳絮笑着道：“還有海蔘，你吃螃蟹就好了。我們吃海蔘。”
“海蔘！這麼大！”看着周美人獻寶的拿一個東西過來，兩個巴掌大，厚厚的一團，長滿了肉刺的黑色東西，也不由得大吃一驚。
“這是榮光送回來的，聽說還是國外進口的呢！”老韓高興的道。
“這是活海蔘？怪不得那麼大。這可是好東西。”韓孔雀笑着道。
“怎麼？活的比干海蔘好？”周美人好奇的問道。
韓孔雀直接起身接過了海蔘，道：“那是當然，不過，活的海蔘不容易運輸保存，所以一般都製作成幹海蔘了，既然有活的海蔘，我就親自下廚，給你們做一次超級美味。”
“這東西真是韓榮光那小子送回來的？”最後，韓孔雀再次詢問老韓。
老韓得意的道：“不止是你孝順，榮光也沒有忘了我們，這是他從美國讓人帶回來的。”
“美國？那邊不太愛吃海蔘，有這麼大的活海蔘也不奇怪。”韓孔雀轉身走進了廚房。
海蔘這東西以前美國那邊的漁民根本就不捕撈，現在撈了也是賣給亞洲人的，在亞洲這是補品，所以現在歐美各國都當支柱產業來保護。
加拿大地區海蔘和阿拉斯加州的海蔘一半都是爲中國服務的，美國本土海岸線漫長，出產海蔘的地方自然也不少。
這隻海蔘個體很粗，一看就知道這並非是細長的飼料海蔘，屬於純野生海蔘。
野生寒冷海蔘需要專業潛水員採集，拖底的漁網也有一定概率捉到，所以韓孔雀到是沒有懷疑韓榮光是怎麼來的。
這隻海蔘的身體很飽滿，說明沒有“吐出”內臟。
這是海蔘一種遇到天敵之後它們的自保方式，噴出內臟來給天敵吃飽，以求天敵放他們一馬。
內臟腥氣大更好吃，一般只要不碰上貪心的，就能逃過一劫，而它們只需要很短的時間內，就能長出一套新的內臟。
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幾年前，以往無論是中、日、韓，在一般食用，或者曬乾弄海蔘幹品，一般都會丟棄內臟，然而現在，人們卻發現海蔘的內臟纔是真正的大寶藏。
當然，現在知道這樣做海蔘內臟料理的人很少，而有條件這麼做的人更少，畢竟海蔘不容易捕捉，一不小心，海蔘就吐出內臟了，所以想要完整的捉住海蔘是不容易的。
慢慢取出內臟，小火油煎，香了之後放水和料酒、酒糟、精鹽之類的，慢慢燉，在家裡韓孔雀也找不到更多的配料了，但這樣也足夠。
柳絮等人自然是不會專門等着韓孔雀，所以她也拿出了她的絕活。
在一羣人的觀看下，她在做生魚片和生蝦，柳絮一手刀工，絕對讓人歎爲觀止。
有着這樣的功夫，自然是最適合切生魚片的，當然，撥蝦殼，也不算是大材小用。
柳絮的動作很快，只是一會兒工夫就切了不少生魚片和生蝦，這個時候，韓母拿出來了一些黃酒。
不管是螃蟹還是生魚片，都性寒，女人吃多了不少，剛纔韓母沒想到，但等到她們只吃了那麼一點，韓母才恍然大悟。
這個時候，拿出自家釀製的黃酒，正好合適。
“我看紅樓夢，每次人家吃螃蟹就要喝黃酒，原來是有道理的。”韓母笑呵呵的給衆人倒酒，不過，很快就被秦明月接過了酒瓶。
“黃酒暖胃驅寒，正好配着吃螃蟹，可惜沒有了。”秦明月一臉惋惜的道。
“想吃明天再做。”老韓十分豪氣的一擺手道。
“行，明天再做，現在先喝一點黃酒。”秦明月也笑着道。
這個時候韓孔雀的海蔘湯也完成了，給衆人每人端上來了一小碗。
只有一隻海蔘，所以海蔘湯做的不算多，但讓家人每人一小碗還是夠的。
韓母在韓孔雀的推讓之下，端着一碗海蔘湯喝着，只是一口下肚，就感覺渾身熱乎乎的。
“這東西還真好，怪不得有錢人家都願意吃呢！”韓母驚歎道。
“有那麼誇張嗎？”老韓瞥了一眼自己的老闆，由於海蔘湯不多，而現在家裡兒媳婦就三個，加上幾個孩子，老韓最終還是沒有喝海蔘湯，而是讓給了笑笑幾個孩子。
“明天我讓人多送一些過來，到時候做了我們全都嚐嚐。”韓孔雀笑着道。
“你可不要費事了，這玩意活着送過來也太麻煩了。”韓爺爺道。
韓孔雀笑着道：“不麻煩，我讓人直接用直升機送過來，我們現在也算是有錢人家了嘛！”
“說的也是。”老韓一愣，現在不止是韓孔雀賺錢了，他家三個兒子都賺錢，而且是賺了大錢，現在他們家也絕對是有錢人家了。
“聽說有錢人家每天都吃人蔘。”韓母有點感嘆的道。
“人蔘的確是好東西，不說古代，現代還有不中醫拿來吊命的，包括現代醫學，也提取人蔘成份拿來做藥，這就能證明人蔘的好處了。”柳絮現在絕對的中醫大師，自然瞭解人蔘的作用。
古今中外最愛吃人蔘的，莫過於乾隆。
乾隆自稱十全老人，別的大多是吹的，但壽命全卻是絕對的，他還真是一個長壽老人。
乾隆皇帝每天早起就批閱奏章，甚至七老八十了還能生個十八阿哥和十九阿哥的，就這樣兢兢業業的工作，他還活到了89歲，如果沒有其他原因，還真是沒人相信。
後人研究，原因就是他愛吃人蔘，史料記載他年輕時候開始，每天就一錢的人蔘，也就是三克多。
有時候喝參茶，有時候燉湯，隨着年紀增大抗藥能力增強慢慢增加。
最後一直到死眼睛都沒花，腦子也沒糊塗，牢牢掌控着整個局勢。
就因爲乾隆，現在真正的有錢人，都有科學服用人蔘來養身的習慣，哪怕是很多不認爲人蔘是藥材的外國人，現在也在服用西洋參。(未完待續。)