現在仔細一看，確實是一顆大蘑菇下面飄着一些黑色綠色的藤蔓，這些藤蔓有乾枯的，也有翠綠的，隨風飄搖，配合上面的人頭狀大蘑菇，還這有點嚇人。
“人蔘？你們兩口子真會玩，一個說是鬼，一個說是人蔘，這個鬼樣子，哪有一點人蔘的樣子？”黃山嘲笑道。
木靈此時也恢復了正常，感覺剛纔十分丟臉，所以只能轉移話題：“怎麼不像人蔘？你不知道人蔘還有一個別名，叫鬼津？”
“鬼津？還有這種鬼名字？”黃山看向韓孔雀，他嚴重懷疑這一公一母兩口子在忽悠他。
韓孔雀笑着道：“確實有這個名字，聊齋志異中記述，李某晝臥，見一婦人自牆中出，蓬首如筐，發垂蔽面至牀前，始以手自分，露面出，肥黑絕醜。
李某大懼，欲奔。婦猝然登牀，力抱其首，便與接脣，以舌度津，冷如冰塊，浸侵入喉。欲不咽而氣不得息，咽之稠粘塞喉。才一呼吸，而口中又滿，氣急復咽之。
如此良久，氣閉不可復忍。聞得外有人行聲，婦始釋手去。由此腹脹喘滿，數十日不食。或教以參蘆湯探吐之，吐出物如卵清，病乃瘥。
這則傳說說的是，那個李某得了病，服用了人蔘，病才得治，故名曰鬼津，當然，這是傳說，但是，如果人蔘連同參須仔細查看，是不是真的蓬首如筐，發垂蔽面？所以，傳說也不完全是胡說。”
“那這個玩意真的是人蔘？”黃山一臉不相信的指着書上的白髮怪頭顱道。
“這個當然不是人蔘，很可能是一顆猴頭菇，就是我們常說的猴頭。”韓孔雀道。
“猴頭菇？”木靈一臉疑惑的道。
她從小長在海外孤島，還真沒有見過這東西，當然，韓孔雀也沒見過的，但他聽說過，畢竟紅樓食府是做餐飲的，裡面什麼樣的食材都有。
“是猴頭菇，那些黑色的東西是樹鏽，看着有點噁心，不過，吃起來還不錯。”韓孔雀笑着道。
韓孔雀看着下面黑，上面白，甚至還有點淡黃色的蘑菇，這就是一個猴頭菇。
“這就是猴頭菇？怎麼看着不像是猴子腦袋，反而像人腦袋？”黃山哈哈大笑着道。
金妖道：“這完全是因爲下面的藤蔓，如果沒有下面的藤蔓，木靈也不會把它看成是一個飄着的人影，這樣也就不會認爲上面的猴頭是人腦袋了。”
“看着確實像是骷髏頭，特別是那些樹鏽，哈哈。”說着，韓孔雀也笑了起來。
猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名，所以這個猴頭菇看着像是一個人腦袋。
當然，這是一個奇醜無比的人腦袋，要不然，也不會嚇到木靈。
特別是那些黑色和黑褐色的東西，那東西叫樹鏽，在遠處看起來更加難看。
因爲野生猴頭菇是長在樹幹上，根部和背面緊挨樹皮，樹皮潮，所以猴頭菇的背面和根部，會有一層黑褐色物質，叫樹鏽，吃的時候，需要用水泡開後可以刮掉，或者揭去這薄薄的一層。
野生猴頭菇長在樹幹上，喜歡潮溼陰暗的環境，吸收老樹的汁液長大，通常由山民採摘太陽下晾曬。
雖然這棵猴頭看起來不好看，但猴頭可是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩味香鮮美可口，是四大名菜猴頭熊掌燕窩魚翅之一，有“山珍猴頭海味魚翅”之稱。
這種齒菌科的菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約13釐米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，幹後由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄。
一般猴頭上部膨大，直徑3510釐米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺蝟，故又有“刺蝟菌”之稱。
不過，這個猴頭可是有人的腦袋大所以，直徑超過二十釐米，算是猴頭菇之中的大個頭了，這樣的猴頭菇可不多見。
也就是在這種深山老林裡面，而且是在國外，如果是在國內，就算在深山老林裡面，也不會留下這麼大的猴頭菇。
就是因爲猴頭菌是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，所以，這東西在國內，每年都有大量的人，進入深山之中採摘。
猴頭菇進入人們的飲食生活由來已久，臨海水土異物志：“民皆好啖猴頭羹，雖五肉臛不能及之，其俗言曰：寧負千石粟，不願負猴頭羹。
民間諺語：“多食猴菇，返老還童。”
相傳早在3000年前的商代，已經有人採摘猴頭菇食用，但是由於猴頭菇的“物以稀爲貴”，這種山珍只有宮廷王府才能享用，外界只知道猴頭菇是珍貴食品，對它的有關特性及其烹調方法都不清楚。
有關猴頭菇的記載，較早見於370年前明代徐光啓農政全書，書中僅僅列有“猴頭”的名稱而已。
御香飄緲錄載有清宮的猴頭菜餚，並盛讚其味鮮美，該書還具體介紹了烹製猴頭菇佳餚的燉炒二法。
近代以來，關於猴頭菇的記述仍少，20世紀30年代，魯迅日記曾提到，魯迅本人吃過他摯友曹靖華贈送的猴頭菇，也是讚美它“味確很好”。
新中國成立後，隨着人們對野生猴頭菌的馴化和推廣人工栽培，市上供應的猴頭增多，這個時候，這種山珍才漸漸進入人們的筵宴，併成爲某些菜系的名食。
所以，一般人吃到的猴頭，差不多都是人工培植的，這種純野生的，肯定是不多見的。
當然，猴頭菇也不是隻能吃，它還能當做藥材。
猴頭菇作爲食材，是美味菜餚，同時，猴頭菇也是藥材，用猴頭菇這一藥材製成的藥品叫猴菇片。
在中華人民共和國衛生部藥品標準第15冊207頁有記載：“本品爲猴頭菇經加工製成的片劑，具有養胃和中的功效，用於胃十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療。”
另外，現代醫學和藥理學的很多研究，對猴頭菇多糖的藥用功效概括爲提高免疫力抗腫瘤抗衰老降血脂等多種生理功能。
現代人多怕死，只要是提高免疫力，能夠抗腫瘤的都是好東西，更何況猴頭菇還抗衰老降血脂，可以說，猴頭菇把能夠治療的幾種常見病，全都包括在內了，這樣的好東西，自然受人追捧。
韓孔雀也不例外，雖然意外發現這個猴頭菇個頭不但這裡的大肚漢可不少，只是他自己，這一個猴頭菇都不一定夠吃，所以，要想吃的舒服，吃的爽，就要再找幾個。
韓孔雀四下查看了一下，選定了一個方位，他回頭一看，立即又在其他一些樹上，發現了一個猴頭。
他走到另外一個方向，再次校正方位，又接連發現了兩個。
不過，韓孔雀後來發現的這三個猴頭的個頭，都不如木靈發現的這個大。
當然，這樣的發現也算不錯了，畢竟只有他發現了猴頭，其他像金妖和黃沙，可是什麼都沒有發現。
韓孔雀知道，這纔是正常的，畢竟猴頭的生長條件算是苛刻，野生的十分少見。
野生猴頭菇多發生於森林不太稠密，空氣較流通，溼度較高及20左右的環境條件。
猴頭菇的生活史從擔孢子萌發開始，不斷分枝伸長形成單核菌絲體，但不能形成子實體。
只有兩種性別不同的單核菌絲，通過異宗結合後才能形成有生育力的雙核菌絲，此時菌絲組織化，最後形成子實體。
所以，每一個猴頭菇的出現，都是大自然的饋贈。
“老闆，爲什麼你又找到了猴頭菇，而我們找不到呢？”知道了是猴頭菇，黃山和金妖都來了興致，相比尋找人蔘，猴頭菇可容易多了。
畢竟那麼大的一個猴頭菇趴在樹上，只要眼睛不瞎，都能夠看到，但是，他們兩個找了一圈又一圈，卻什麼都沒有找到。
反而是韓孔雀，只是隨便的這麼一找，就找到了三個。
“這當然是有技巧的，但是我不告訴你們。”韓孔雀笑呵呵的道。
“老闆不是又開掛了吧？要不然還能怎麼作弊？”黃山直接鄙視的道。
韓孔雀能夠靈識外放，這個他可是十分清楚的，所以黃山第一個想到的，就是韓孔雀用靈識搜索周圍的樹木了，要不然，他怎麼可能那麼快發現樹上的猴頭菇？
韓孔雀嘿嘿笑了兩聲，就是不告訴他們。
金妖和黃山這兩個傢伙，最後直接跟着他，只要韓孔雀走到哪裡，他們兩個就快速的在周圍搜尋。
這麼找了一片樹林，他們不煩，韓孔雀都煩了。
韓孔雀只能無奈的道：“好了好了，我算怕了你們兩個了，其實技巧不是那麼管用，這個是在一些採集野生後頭骨的老人之中流傳的，時間長了，採集野生猴頭菇的人發現，猴頭菇有個非常奇特的生長規律：遠程成對而生。
也就是說，你看到一棵樹上有隻猴頭菇，看清楚它的朝向，往相對的方向仔細看，在不遠處的樹上，必定還能找到另一隻猴頭菇，這個方法屢試不爽。”未完待續。
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