陳靜和孫巧還沒有表態呢，就聽到門邊傳來一個女聲：“我覺得小盛的這個主意可行的。”
洛桐幾人齊齊轉過頭去，正是陳德春的妻子餘招弟。洛桐也就見過她一次，還是去年找陳德春到果園來上班的時候見到的，之後就沒見過。
當初見她的時候，她的臉色很蠟黃，今天看上去氣色好了很多。最起碼不像去年見的那樣，一直咳嗽個不停的。
餘招弟也着急，她也想來聽聽盛棲梧的意見，這走到了門口就聽到盛棲梧說米粉的事情。做米粉好啊，餘招弟的眼神立馬就亮了，她這做米粉的手藝還是以前出嫁前在家裡學的。
這可以說是家學淵源了，老實說看到村裡人又是做餈粑又是做農家樂的，餘招弟也心動。但是他家沒有壯勞力，這餈粑需要的是有把力氣的人才做的。
這農家樂要是開起來，家裡最起碼要有多餘地房間，還要有人在專門負責。可惜她身體不是很好，陳德春又經常在果園，這農家樂又不可行。
因此這聽到盛棲梧說道米粉，餘招弟就心動了。她到陳靖身邊坐下，“小靖，我之前就有想過說讓你們在家做米粉的，咱家不是有縣城的石磨嗎？還有蒸鍋這類的工具，這米粉要是做出來了，就是咱們清水村獨一份的。”
餘招弟很自信，這米粉清水村只有她一人會做的，這自家要是做起來，別的不說，在全村都是獨一無二的。這什麼事情都不怕你是獨一份的，這多好啊，壟斷啊。
再加上剛剛盛棲梧又說了只要他家的米粉過關，銷路的事情陳德春家一點都不用擔心，用盛棲梧的話來說，她家的米粉都是全手工的，僅僅是全手工，沒有任何添加劑就是個很大的賣點了。
陳靖猶豫了下，後來決定就是幹了，到時候這米粉出來可以送到人家酒樓裡，也可以放到網店去賣的。他們就現在家裡試上一年，要是實在不成，就明年再出去打工。
既然下定了決心，餘招弟就張羅着將家裡的石磨找出來，再將這做米粉的工具全都洗乾淨，趁熱打鐵地，先做一部分試試。
陳靖這些年在外打工，他以前也是見過餘招弟做米粉的，因此這次的主力就是他，餘招弟就在旁邊指點。
聽說要做米粉，洛桐立馬就來了興趣，非要在現場看。
這做米粉所選用的大米要是陳年的大米，要是用平常的大米，做出來的米粉就不夠勁道。
這陳年的大米需要浸泡三到五個小時，趁着這個泡米的時間，陳靖和孫巧就在廚房裡收拾。
將石磨找出來清洗乾淨，這石磨直徑有一米五左右，清洗乾淨的石磨呈青黑色，帶着一種歲月的痕跡。洛桐舉着手機對着石墨拍了許多照片，這可都是絕佳的素材啊。
這其他的事情洛桐幫不上忙，乾脆她就和盛棲梧坐在一起。中午的時候說要找資料，研究這鵪鶉和鴿子的飼養可行性的，正好趁着這個時間點找找資料。
現在是有事情就到網上去，基本上都能找到答案。兩人分工明確的，洛桐找鴿子的，盛棲梧就找這鵪鶉的資料，到時候兩人整合一下就行了。
在看到養鴿子的時候要警惕貓這一因素的時候，洛桐目瞪口呆。這鴿子的天敵就是貓和黃鼠狼，自家兩隻貓，尤其阿狸更是捕鼠能手，這要是鴿子在家，豈不是給阿狸送口糧？
不管怎樣，回頭一定要和阿狸好好說說，不能真的讓鴿羣們成爲阿狸的儲備糧了。
從網上找出來的資料來看，養鴿子還是可行的，回報高成本低見效快。而且還不需要花那麼多的精力打理，只要將鴿子養熟了，就不要每天都關在籠子裡了。
鴿子戀家，到了時間會自己回來，有時說不定還會帶外面的鴿羣回來的。洛桐承認，她就是少女心發作，想自己體驗下親手喂鴿子。
這邊兩人腦袋碰在一起，交換着兩人看到的信息。這關鍵點還是落在阿狸的身上，只要阿狸能夠控制住自己，這鴿子和鵪鶉就能夠平平安安地養大。
正當兩人討論地熱火朝天的時候，牛牛過來叫她說準備將泡好的大米上石磨上磨了。
洛桐也顧不得再看資料了，拔腿就往廚房那邊去，盛棲梧收起手機，無奈地跟在她的身後。
洛桐到廚房的時候，餘招弟正指揮着陳靖將泡好的大米送上石磨。按理來說這大米需要浸泡五個小時纔是最好的，今天爲了急於出成果，也就泡了三個小時。
此刻餘招弟正坐在廚房邊，孫巧則是站在石磨旁邊，她的主要工作就是將泡好的大米放到上面的盤子裡，而陳靖則脫去了厚厚的棉服，準備推石磨。
在米漿出口處放着一隻有洛桐膝蓋高的水桶，磨好的米漿就會順着這個出口流進水桶中。
陳靖推着石磨走了有五六圈，就見到有潔白的米漿緩緩地流進了水桶中，洛桐都能聞到一股米香味。
要想做出好的米粉，這米漿是最重要的，米漿分爲粗磨、細磨和精磨。這第一遍就是粗磨，細磨和精磨就是將沉澱下來的米漿下面的顆粒物再上石磨重新磨。
直到米漿再也沒有明顯的顆粒物，這陳靖兩口子在忙着，餘招弟也沒閒。
這米漿在上蒸盤前必須要在蒸盤裡刷上一層花生油，主要是防止米漿粘在蒸盤上，到時候米粉破了，不好看。
這蒸盤很大，洛桐目測了下，估計直徑有一米左右，類似的蒸盤一共有四個。
在蒸盤上刷好油後，她拿來一個鐵勺子，在米漿桶中，勺了最上面的一層米漿，將米漿均勻地倒在蒸盤中。
一邊做着，餘招弟還一邊講解着，洛桐一手拿着手機拍着視頻，一邊豎着耳朵聽着，爭取不放過任何一個要點，這可都是素材啊。
“這米粉一共分爲泡米、磨漿、刷油、放米漿、定位和蒸米漿這六個步驟。”