第213章 管理費

清秀女生應該就住在附近,因爲她對周圍的路很熟悉。

走了一段不遠的路,清秀女生帶着蘇哲來到一間小飯館。

這一間小飯館雖然小,不過還是挺注意環境衛生的,至少表面看起來很乾淨,讓人看着也舒心不少,不像有些飯館,先不說做的食物好不好吃,但是環境就已經讓人沒了胃口。

這個時候雖然已經過了飯點,但是在飯館裡吃飯的人還是不少,已經差不多做夢了。

這一間小飯館炒菜的地方就在店門口裡,現吃現做,可以讓顧客看到製作過程,吃得也比較放心一些。味道不錯,再加上價格也很合理,所以就附近的人都喜歡來這裡吃。

飯館是一對夫妻在經營,丈夫負責炒菜,而妻子就負責打下手,記菜,上菜以及收拾碗筷,分工合作。

兩夫妻看起來也不過30出頭而已,雖然看起來很忙,不過做得還是很高興的。

這兩夫妻好像認識清秀女生一樣,他們一進來,老闆娘就跟清秀女生打招呼:“欣妍,今天來吃飯。”

“是啊,雲姐,我今天帶朋友來吃飯。”清秀女生說道。

“是你的男朋友嗎?欣妍,”正在炒菜的老闆,聽到李欣妍的話,插口笑道。

“纔不是呢,我們只是普通朋友,曾哥,你可不要亂說,你今天做的菜不好吃的話,我可不給錢的。”李欣妍被飯店老闆的話給鬧了個大紅臉。

“放心,肯定好吃,你們想吃什麼。”飯店老闆拿起掛在脖子上的毛巾。擦了一把汗後。笑道。

李欣妍既然說要請蘇哲吃飯。自然是讓給蘇哲點了。

而蘇哲也不客氣,連着點了不少的菜,還要了兩瓶飲料。蘇哲點的菜都是飯店的招牌菜,價格也是相對比較高一點。

蘇哲每點一個菜,李欣妍就在心裡盤算着要多少錢。今天過後,自己需要省吃儉用多少天才能補得回來。

當蘇哲點完菜後,老闆娘就領着他們在裡面找了一個空的位置坐下。

飯店的桌子都快要坐滿了,只是剩下一張桌子還是空的。現在正好蘇哲和李欣妍來了,所以就全部坐滿了。

如果蘇哲和李欣妍再晚點來的話,也許就沒有位置了,需要在外面排隊了。

飯店老闆炒菜的速度還是挺快的,蘇哲他們坐下沒有多久,就開始陸陸續續上菜了。

蘇哲夾了一筷子,放進嘴裡試了一下,發現味道還是不錯的,看來這纔是這間飯店人氣旺的最主要原因。

“怎麼樣?好吃嗎?我沒有介紹錯吧?”李欣妍期待看着蘇哲,說道。

蘇哲點了點頭。贊同了李欣妍的話。

蘇哲和李欣妍兩個人都餓了,也沒有再說話。

吃到一半的時候。飯店裡突然來了幾個人,看起來並不像來吃飯的一樣。

“天哥,你們是來吃飯的嗎?”飯店老闆一見到這幾個人,就放下手裡的活,放低態度說道。

而且飯店老闆還把老闆娘隱隱護在後面,好像在防備着什麼。

“吃飯就免了,沒時間,我是來收管理費的。”爲首的人被飯店老闆稱作天哥,他漫不經心的說道。

“可是天哥,前兩天我不是已經交了管理費了嗎?怎麼那麼快又要交了?”飯店老闆一聽到天哥的話,臉一下子苦下來了。

雖然飯店的生意不錯,但是因爲飯店兩夫妻的人都比較老實,用的食材都是比較好的。所以成本就比其它飯店貴了不少,而他們的價格又收得不高,所以飯店利潤是很小的,算是薄利多銷。

每天賺的錢除去店租和日常開銷,就已經所剩無幾了,而且每個月都要向他們上交一筆不少的管理費。

並且這飯店兩夫妻還有家人要養,兩個人的壓力是很大的。所以儘管飯店每天的事情很多,但是再忙再累,他們也沒有考慮過請人幫忙,兩個人辛苦點給扛下來。

但是管理費纔剛剛交了兩天,今天天哥又跑來收管理費,讓這飯店夫妻兩個人怎麼扛得住,哪裡還有錢交給天哥,如果今天他們把收的錢交給天哥的話,明天他們就進不了食材,飯店也開不起來了。

但是今天飯店夫妻如果不交的話,天哥他們也不會讓他們可以順利的繼續經營飯店。

“前兩天是前兩天,今天是今天,我喜歡什麼時候收就什麼時候收,我告訴你,從明天開始,你們飯店就開始交雙份管理費。”看來天哥是眼紅飯店的生意好,要來撈多一筆了。

所謂的管理費,只不過是說得好點一些,歸根到底就是變相的保護費罷了。

幾乎每一個地方都會有這樣的事情發生,這是不可避免的,這便是小本生意的無奈。

商戶交了保護費後,所開的商鋪就是接受這些收保護費的人的保護,以後有人來店鋪搗亂的話,他們就會出面解決。

而這一間飯店所在的街道就是天哥他們管理的,由天哥負責收管理費。

如果收保護費的人厚道點,拿錢做事,有流氓來商鋪搗亂,這些收保護費的人會出面解決的話,那商戶還可以咬咬牙接受,當作破財擋災。

但是有一些人卻是拿錢不做事,收保護費的時候,十分準時,從來沒有少收過。但是一旦商鋪出了什麼問題的話,商戶是絕對找不到他們的,更別指望他們會站出來解決,只能自己吃啞巴虧。

而天哥他們就是這些人,錢照收,但是卻從來沒有做過事。

而且天哥還是一個貪得無厭的人,誰開的店生意稍微好一點,就會被天哥惦記上,多次過來收管理費,讓商戶苦不堪言。

天哥這一幫人對付其它流氓不管用,但是如果有商戶不願意交管理費的話,對於勢單力薄的商戶,天哥他們的拳頭還是挺有威脅的。

這一條街已經有很多商戶,被天哥折磨得承受不了,倒閉結業了,紛紛離開了。

現在這飯店的生意纔剛剛好起來,就被天哥他們惦記上,給找上門來,這以後兩夫妻怕是沒有好日子過了。

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