第1820章 要引導客人吃什麼
只是前些日子林小福忙着煉藥，後來又去了趙王府纔回，並沒有過問這邊的事情。
今天方正揚回來了，他們才集中來看這些日子攢下的貨。
枇杷是一路進京時讓歸雲莊各地管事存的貨，不過是做成了枇杷膏，拿冰保鮮，還在進京路上，天太熱不敢走得太早。
鹽津楊梅到是各地都有送三成過來，剩下的留着在當地買賣，而幾個三成就足夠他們在京城出貨了。
桃子正熟，也在做桃肉果脯，各地的還沒送來，方正揚在京城外周邊買的卻也不少，一罈罈都堆在空屋子裡。
還有棗子和桔子只訂了新鮮的，過些天才會送到京城來，做開張之用，之後又訂了一大批紅棗，這個在冬天陸續送來便可。
這一趟出去主要是尋找貨源，到不是看到什麼一定要大量採購，結交了那些果農果商，以後再打交道就方便了。
荷葉到是帶回來不少，現在正是吃蓮蓬的時候，荷花卻還未到殘時，荷葉到中秋之後收割最好。
但方正揚經過了幾片荷湖，覺得不能白去，蓮蓬又不能久放容易放老，便先收割了一批老荷葉回來。
荷湖面積大，隨便割一割也有不少了，都堆到了方長宇和林小祿的院子裡去了。
“要多做例餐，而非點菜，每天提供什麼餐牌，要賣什麼吃食就在那上邊，要引導客人吃什麼，而非被客人的要求牽着鼻子走。”
“我還和他們定了冬天的蓮藕，這南方的荷湖可真是大氣，到時蓮蓬也能做你說的藕粉了，還有鮮吃的藕餅、藕灌肉。”
林小福的意思也是不發宣傳單了，她到不是怕人找茬，而是怕貨不夠優惠的。
這裡畢竟是京城，人太多了。
“正是，到時我還能趕了驢車沿街吆喝，也給咱們鋪子賺些人氣，就不用沿街去發宣傳廣告了。”
雖然還沒有開張賺錢，但能想像得到，這些吃食一但打開行市，會是怎樣的局面。
林小福怕方正揚一高興就把底牌全部掀了，連忙叮囑地說道。
這裡可是京城啊！
“嗯，雖說咱們可以做像趙家食府那樣的吃食，但還是要以存貨爲主，不然太忙太辛苦了。”
方正揚說的是當初在李橋，趙家花了大精力去發宣傳單的事情。
而且鋪子一旦開張就意味着成爲許多地頭蛇們的競爭對手，可別讓人逮空兒找茬的好。
以前方家只能在小鎮上做點小攤吃食買賣，自認識趙二夫婦以來，他們的生意就越做越多了，如今更是越做越大。
李橋畢竟是小地方，一千張宣傳單發出去，就算都憑着宣傳單來優惠，也不會吃虧。
方正揚說着這一趟的收穫，眼睛都是亮的。
竟然是優惠，來的人肯定多，都便宜賣了，剩下拿什麼做生意？
雖然想法不同，但目的卻是一致。
方正揚這趟回來也帶回了不少蓮蓬，卻是給大家吃的，因爲去荷湖買的很便宜。
知道趙子誠家中園子裡也有不少果樹，他們住的院子裡還有一小片荷，也摘了不少蓮蓬，還有石榴、桃子，不由笑了起來。
(本章完)