第605章 對小姑子的關照
這天晚上，林小福不但教了趙迎春做炸魚丸子，還試做了蒸魚丸子。
蒸魚丸子的做法是一樣的製作過程，不過是最後在泡過的糯米碗裡打了個滾兒。
做成了用魚肉取代豬肉的珍珠丸子，而且蒸籠裡還鋪了新鮮的荷葉。
雖然沒有幹荷葉好用，但香味更濃，這股清香成功遮蓋了蒸魚丸子本身的淡淡腥氣。
一大一小兩個吃貨就端着碗站在竈前，一邊吃一邊猛點頭。
“好吃！”
“真好吃！”
“太好吃了！”
“從來沒吃過這麼好吃的肉丸子！”
“要論方便，可以先蒸丸子試試，畢竟油炸丸子要用到油，成本要高一些。”
“知道了，多謝二嫂。”趙迎春連忙笑着道謝，心裡很高興。
大氣！
“但不管怎麼賣，成本肯定比豬肉的低，但也當魚是零成本，除非大哥願意，你二哥可不會搬到河邊去住。”
“而且天熱了，鍋前熱，濺一點兒油在身上也很痛的，也危險。”
“……”倆人好像攀比似的猛誇着。
她親自感受到，確實自嘆弗如。
“但我只教你，也是讓你多個手藝傍身，而不是在茶攤辛苦，最後除了微薄嫁妝，也落不着什麼。”
“迎春，我不阻攔你教給你娘和大嫂，反正將來你嫁人，也是要將這手藝教給她們的。”
林小福細細叮囑着，又提到成本和賣價的問題。
雖說趙家怎麼賺錢跟她沒關係，但還是先前那層顧慮。
林小春也在學習之中，林小福並沒有忽略自己的小妹，將來出嫁了也是傍身手藝。
不能因爲魚是趙子誠打的，就當作零成本，以爲這魚都是自己從河裡跳到趙家的魚缸裡呢。
連三哥都選擇了服軟結交，她梗着脖子嘴硬幹什麼？
態度改變，廚房裡其樂融融。
林小福等趙迎春上手之後，便語重心長地說了這麼一翻話。
是她對小姑子的一個關照，自然也要明白說出來。
“但是不要和饅頭擱一起蒸，以免串味兒，讓爹孃按魚價算算要用到幾斤魚，以及其它成本，再看能做到幾個丸子，賣多少錢合適。”
就算教藝是爲了處理趙家要錢的問題，也是爲了解決自己這邊的問題，但指名教小姑子，就如她剛纔所說。
三哥說，這個二嫂非常厲害，不只是精於算計、敢鬥娘，也是她會做吃、會賺錢、會給錢他們用。
和繡花不同，繡花只能女子自己動手，而吃食買賣，卻是可以全家都賺起來的。
二嫂真的很大方了，若是娘和大嫂以前不那麼對二嫂，而二嫂也不拉着二哥搬來林家，他們趙家肯定過得更好。
“以後怎麼用這手藝賺錢，你自己會有主意，你的夫婿也會幫着你，二哥二嫂就幫你到這兒了。”
趙迎春和趙子富都答應了，保證會提醒爹不犯這種錯誤。
天擦黑時，趙迎春和趙子富纔回家去。
他們已經吃了不少魚丸子，又帶了一些回家去給大家吃。
原本說好只教一種，結果學到了兩種，一路上趙迎春都十分開心。
(本章完)