特蕾西和阿納斯塔西婭正在吃飯，比起擁有着優雅坐姿的阿納斯塔西婭，特蕾西明顯就是個標準的美國女漢子，吃飯的時候一隻腳還放在板凳上，然後那吃相，真得是不比阿託斯差多少，簡直好像餓死鬼託生似的。
“西先生好!”阿納斯塔西婭將口中的食物嚥下去之後，站起來很是淑女地說道。
“場主好啊，一起吃飯?”特蕾西嘴裡邊還有東西，就那麼張嘴說話，幸虧高西站得比較遠，不然這飯渣子肯定是噴了一臉了。
不過高西也是農村孩子，沒有那麼多的規矩，對於特蕾西的這種吃相，並不反感，反而對特蕾西笑道：“嚐嚐我親手包的餃子，這東西在美國可不會經常吃到的。”
“是嗎?那一定要嚐嚐。”特蕾西本來只是打算給高西一個面子，嘗一個就行了，誰知道一個餃子吃進嘴裡之後，眼睛裡的神色都不一樣了，急忙又抓了幾個扔進嘴裡。
“好吃!好吃!太好吃了，這什麼做的啊?”
“昨天我打了一頭野豬，豬肉餡兒的，味道還好吧?”
“好，好，何止是好，這味道也太特別了吧，香!簡直是讓人慾罷不能啊。”特蕾西這話說的很誇張，大概還是因爲她不太經常吃餃子的緣故吧，其實這豪豬肉做的餃子雖然的確是美味得很，但也不至於那麼誇張。
反正高西是這麼認爲的，或許是因爲餃子吃多了?
“有那麼好吃嗎，我試試。”阿託斯本來在賣力地啃着雞腿，這個時候也忍不住過來拿了一個餃子放進了嘴裡。
接下來的事情有點讓高西感到意外，餃子頃刻間就被幾個牛仔風捲殘雲般消滅掉了，本來還怕他們吃不習慣呢，因爲聽說美國人好像並不吃豬肉。
“場主，那四個傢伙是你養的寵物嗎?好厲害的樣子，居然嚇得我們訓練的牧羊犬都不敢叫了。”
吃過飯之後，特蕾西就被四隻小狗給迷上了，可惜這四個小傢伙只親近高西，對於她的示愛，那是一點都不感興趣。
“它們是閃電、美隊、蝙蝠俠還有白雪公主!另外我家裡還有一隻是綠巨人，你們見了肯定會更吃驚的，那傢伙長得跟一頭美洲獅似的。”高西替衆人介紹了一番。
介紹的時候，四個小傢伙竟然分別叫了一聲，然後一臉得意的樣子，似乎對於主人高西給它們起的名字非常滿意。
想當初白雪公主還覺得這個名字風格不對呢，如今也是欣然接受了，而且特別臭美。
“這幾隻狗品種都不一樣吧?”
“不，它們都是中華田園犬，嗯，在我們那兒俗稱土狗!”高西笑了笑道。
“上帝!這也太不可思議了，同一個品種的狗竟然能長出完全不同的特色來。這是基因突變了吧?”特蕾西驚訝地說道。
“也許吧，不過這四個小傢伙都很聰明，我就把它們都帶過來了。”高西笑了笑，這特蕾西說的還真是有那麼一點到點子上了。
“對了西先生，你現在有空吧?”
“嗯，有空!”
“有空的話我帶你到各處看看吧，牧場裡頭有一些東西需要添置，這都需要你來決定是否購買的。”肯特說道。
“好吧，這個當然沒問題。”高西其實早就想跟牛仔們談這個問題了，這些牛仔對於牧場的熟悉程度絕對是超過他的，所以讓這些人給出一些建議，比他自己瞎琢磨要好得多。
於是克拉克開了個四輪摩托，高西跟肯特坐在後面，白雪公主就坐在高西的懷裡，另外三個小傢伙則跟着車跑着，特蕾西她們還有別的事情，就沒有跟着，肯特是他們的頭兒，高西如果有什麼要求，給肯特說就行了。
肯特先是帶高西去看了牛圈，因爲之前托馬斯牧場只養肉牛，所以這方面基本上不用購買太多的東西，牛圈的設計也非常合理。
只是在討論的時候，肯特告訴高西說可以適當增加一些肉牛的數量，湊夠兩千的數兒，這樣管理起來也比較方便。
高西對於他的這個建議是同意的，之前因爲擔心牛仔和牧草的問題，他沒有敢要太多的肉牛，關鍵還有一點就是資金目前可不算多了，必須得省着點用了。不過眼下只需要增加爲數不多的肉牛，倒是可以同意。
接下來肯特又帶着高西去看了倉庫、乾草庫、大車庫等地方，詳細講解了每一個地方的用處，並且表示什麼地方需要修了，什麼東西需要換了。
他只是建議，這嘴上一說那很輕鬆，不過高西就得花錢嘍。
不過正如肯特所說的，其實托馬斯牧場原本留下來的東西就算不錯了，要是換了別的牧場，留給你一個空殼子，什麼東西都得你來買，那真得是要累死你的。
高西在這個過程中提出了多樣化養殖的想法，尤其是想養一些馬、羊之類的。
“羊的話還好，因爲羊的生存環境跟牛的生存環境比較接近，所以弄起來方便。馬就有點麻煩了，現在養馬基本上都是爲了給馬場提供賽馬，不能養太多了，還要準備馬廄等一系列的東西，這些我待會兒列一個標單出來吧，西先生如果覺得可以的話，我就去採購，應該可以便宜一點。”肯特想了想道。
高西明白肯特的意思，畢竟肯特是老牛仔了，在這裡認識的人多，接觸的人也多，所以他如果去買的話，很麼東西應該都會更便宜一些。
於是高西便說沒有問題，不過具體的收支情況需要有一個詳細的賬單。不是他不相信肯特，關鍵他是做生意的，沒有賬本還肯定不行，也不知道董晨有沒有把會計帶回來，今天在早上董晨說出去辦事兒，其中一件事兒應該就是去帶會計回來的。
高西雖然會算賬，可是這牧場如果大了，可是需要一個專業的財務管理的，他肯定不行。
專業的事情交給專業人士去做，這纔是他的作風，大包大攬不符合他的性格。沒那個本事，就不攬那個瓷器活兒嘛。
“這個當然沒問題。”肯特是身正不怕影子斜，記賬就記賬，他本來也沒想從裡面吃回扣，畢竟剛剛纔在這個新場主手底下幹事兒，誰都不像惹是生非，踏踏實實地等着漲工資比什麼都好。
克拉克開着四輪摩托把肯特和高西又帶回了牛仔營地，然後高西就到那裡跟幾個牛仔聊天，順便了解一下牧場的具體運作情況，至於肯特，則喊了克拉克和擅長牧馬的特蕾西去商量。
留下來陪着高西的，也就是阿納斯塔西婭和阿託斯了。
通過跟這兩個人的聊天，高西也漸漸知道了美國的肉牛都有哪幾種，養馬一般都養什麼樣的馬，養羊到底要出售到什麼地方去等等。雖然只是一些細節問題，可這以前都是高西不知道的，今天也算是開了眼界了。
聊了大概半個小時左右的時間，肯特等人就出來了，手上還捧着幾張紙，應該就是需要的物品清單了。