彭白現在只有死撐，劉風的腦袋夠硬，砸的自己頭暈暈的。
“好，今天各位評委已經吃了不少的菜了，下面我們就比試一下蛋炒飯好了。”震峰冷笑的說道。
“蛋炒飯啊！蛋炒飯，哈哈！難道他不知道我就是炒飯出身的嗎？”彭白小聲的笑道，彷彿看一個白癡一樣看着站在對面比自己英俊無數，比自己更有風度的震峰，然後對劉風說道。
“白癡，你的蛋炒飯根本就不是人吃的，不要忘記了，你還一次蛋炒飯都沒有做過呢！”劉風繼續用自己的腦袋砸着彭白的腦袋叫道。
經過了劉風的提醒，彭白這個時候纔想起來，自己在自家的廚房做的事情就是切配菜而已，還從來沒有做過一次蛋炒飯呢！就算自己每天早上吃的雞蛋餅，說不好聽的，只要敢開火的人就沒有不會做的。
“好，我就用最簡單的蛋炒飯和你比試，希望你不要讓我失望啊！”彭白現在是煮熟的鴨子——嘴硬，他也只會做最簡單的蛋炒飯了，因爲最簡單的蛋炒飯根本就不需要什麼繁瑣的步驟。
“沒有問題。”震峰笑道，然後繼續道：“不過光是有炒飯還不夠，加上一個水煮魚下飯就更好了，彭同學你說是嗎？咦？你的臉色怎麼變得這麼難看？難道你不舒服嗎？還是你怕了？”
彭白不知道的是，滿漢樓竟然是震峰家族的產業，彭白在滿漢樓工作的事情早就已經彙報到了震峰家族當中，而後來彭白的失蹤讓震峰家族大爲失望，因爲彭白很有可能成爲滿漢樓的一個支柱，當震峰第一眼看到彭白的時候只是感覺在什麼地方見過他，後來聽到了彭白這個名字，讓自己的手下去查了以後才知道，這個胖子竟然就是滿漢樓失蹤了的彭白。
彭白在滿漢樓的時候缺點和優點一樣的明顯，而且最差的就是魚，這點是滿漢樓的楚三向震峰家族剛剛彙報過的，少爺要比賽，當奴才的楚三當然要不遺餘力了。
有了情報的支持，震峰對打敗彭白就充滿了信心，所以纔有了這樣的比賽賭注和要求。
彭白現在是騎虎難下，怎麼比試是人家說的算的，自己的大話說在了前面，現在想更改都困難，看來這場比賽真的是很難取得勝利了。
“比就比，輸了算正常。”彭白在心中恨恨的說道，然後衝着震峰點頭示意自己同意了對方的請求。
“水煮魚？天啊！爲什麼現在的比賽都用這種不入流的菜啊！看來今天我算是吃不到什麼好東西了，胖子，你自己搞定吧！我不管了。”劉風聽到水煮魚這個菜名，立刻鬱悶了，彭白的比賽對劉風來說連個包子都比不上，劉風喜歡的是好吃的菜，是他從來就沒有吃過的菜，水煮魚這種菜，在古代根本就是農家菜，劉風這麼刁的嘴，能喜歡才真的怪了呢！
彭白沒來的及叫住劉風，劉風就帶着一道鬼影閃鬼了，剩下彭白在這裡鬱悶的想哭，失去了劉風，就失去了最後一點機會，彭白對魚還真的是說不清楚的恐懼啊！
作爲比賽項目，菜品是放在首位的，在冷冰雪宣佈比賽開始以後，兩條活魚出現在兩人的案板上，雖然彭白的弱項就是魚，但是震峰還是一點大意都沒有，完全是不給彭白一絲機會，水煮魚一般使用的是鯉魚、草魚、黑魚等江河湖中的魚，雖然同樣是魚，但是吃起來的感覺就完全不同了，鯉魚的土腥氣太重，草魚的刺太多，黑魚自然是首選，而震峰選擇的材料就是——一條半年生的大黑魚，這條黑魚有壯漢最解釋的胳膊那麼粗，長也達到了半米。
彭白作爲受挑戰者，魚這種材料不是他去選的，而且他所知道的也就只有鯉魚而已，所以鯉魚就成爲了彭白的材料。
相比上一次在滿漢樓，這次彭白進步了不少，至少他知道先颳去鯉魚身上的魚鱗了，不過，和彭白的刀功相比，這種刮魚鱗就沒有什麼技巧可言了，他完全是在削魚皮而不是刮魚鱗，最誇張的是鯉魚的尾巴和鯉魚的頭，這兩個地方是鯉魚魚鱗最密，同時也是魚鱗最小的地方，彭白颳了半天都沒有清理出來，索性兩刀切掉了魚頭和魚尾搞定，還好這是做水煮魚，這要是做紅燒魚，食客不掀桌子開打纔怪呢！
水煮魚彭白沒有吃過，同以前的比賽一樣，彭白在沒有人幫助的情況下完全是惡搞，管他什麼比賽結果，只要做就是了，結果，惡搞過頭的彭白將刮完了魚鱗，沒有魚頭和魚尾的鯉魚切成了魚塊，然後連洗都沒有洗就放進了鍋裡，甚至連魚肚子裡面的內臟都沒有取出來。
相對於彭白的惡搞，震峰可是相當正規的，水煮魚選用的是魚片而不是魚塊，而這麼大的黑魚要做一鍋水煮魚簡直是富富有餘了，震峰可以選擇的餘地簡直太大了，所以震峰選擇的是黑魚肉質最爲鮮嫩的魚背肉，黑魚這裡的肉腥氣非常的小，而且肉質滑嫩，簡直就是上等選擇。
彭白是直接把魚塊放進鍋裡，而震峰則是先將魚肉放進蠔油鍋當中過了一鞭，讓蠔油的味道完全進入了魚片當中後才進行入鍋。
水煮魚最後的工序是加料，花椒、辣椒都是不可缺少的，但在這個最後工序之前的則是蛋炒飯。
彭白這麼多年每天早上都是要給自己加餐的，但是爲了圖省事，彭白的雞蛋都是打到碗裡，也不將蛋清和蛋黃攪拌均勻就直接下鍋，現在彭白稍微明白了點，打好了雞蛋以後還知道攪拌一下下，可惜，蛋又放多了。
一般蛋炒飯的標準是，一個雞蛋一碗半的隔夜米飯，而彭白就誇張了。
彭白估計一共五個評委，那麼五個評委就需要五碗米飯，五碗米飯沒有足夠的雞蛋怎麼可以，那麼就一人兩個雞蛋好了，結果，好傢伙，這麼大一碗雞蛋看着就夠嚇人了。
蛋炒飯做的稀裡糊塗，水煮魚就更不用提了，反正彭白都不知道自己究竟是怎麼完成比賽的，當他學着震峰將花椒和辣椒撒進水煮魚的碗中，這才明白過來，比賽結束了，現在該是評比的時候了。
————————
推薦：《紫氣浩然》，書號80443，仙人作品，自然精彩。