很明顯，後開口的羅師傅態度要更加倨傲一些。
不過這兩個人一張嘴就是20年起步，做廚房的年數比沈鹿年齡都大，頗有幾分用資歷壓人的意思。
沈鹿不太懂，這年頭來應聘的人態度這麼拽嗎？
你要這麼拽爲什麼還要給別人打工，你自己開店不就行了。
可別說沒錢這種話，都幹20年的廚房了，不說開大飯店，開個夫妻檔小店的錢總攢出來了吧？
沈鹿脣角捲了卷，估計這兩個人也不是真心實意要來應聘的。
她打開了善惡判定儀，果然，兩人頭上的愛心都是灰色的，其中羅師傅的最深。
沈鹿眼珠子一轉，敷衍的寒暄了幾句。
人她是肯定不會要，哪怕手藝再好，心是歪的就不能要。
但該走的程序還是要走的，沈鹿對兩人做了個請的手勢：“請二位換上圍裙來後廚吧。”
但凡應聘後廚，都需要驗菜，沈鹿不僅要驗他們竈上功夫，案板刀工更是要看。
兩人穿上圍裙，洗了手，沈鹿讓兩人各炒一道青椒肉絲。
“食材就在二位面前，請吧。”
朱師傅和羅師傅瞅了眼擺在面前的食材，二刀肉、螺絲椒，另有一些蔥薑蒜輔料。
羅師傅濃眉一皺：“還要我自己切？”
他自從當上主廚後，就再也沒切過菜了，只掌勺，做竈臺上的事。
沈鹿笑眯眯：“我們店小，後廚的事基本都要一手抓，我自己也得天天切菜備菜呢。”
言下之意，你要想來我這裡工作，案板上的活是不可能丟開的。
羅師傅當即就想解圍裙走人。
什麼狗屁小店，他堂堂主廚居然還要自己切菜備菜，簡直是在羞辱他！
他拳頭緊了又緊，最終還是拿起了菜刀。
要不是他欠了金老闆錢，是絕對不會忍受這份委屈的！
羅師傅動手了，朱師傅也開始埋頭處理食材。
沈鹿站在料理桌對面看兩人切菜，很是一言難盡。
兩人自我介紹都是20年的老師傅，刀工怎麼能是這種水平？
因爲要切肉絲，兩人都選擇先片肉，片的肉厚薄不均，切出來的肉絲更是粗細長短不一。
切完肉再切青椒，兩人居然不約而同選擇切辣椒圈。
不是，都說讓他們做青椒肉絲了，一般來說，青椒也得切成絲搭配起來纔好看啊。
看到這裡沈鹿就很想叫停了，刀工就這水平，感覺這兩人炒菜調味的功夫可能也不怎麼樣。
但是轉念一想，還是忍住了。
兩人同時上竈開炒，比起刀工，兩人炒菜的技術要強多了，對竈臺的使用很熟練，看得出來是有幾分實力的。
十分鐘後，兩份青椒肉絲同時端到沈鹿面前。
羅師傅擡了擡下巴，有點輕蔑又有點傲慢的說：“嚐嚐吧。”
朱師傅用圍裙擦着手，笑聲充滿自傲：“沈老闆可要小心點吃別咬到舌頭，不然我和羅哥就罪孽啦。”
二人話裡話外對自己的作品是絕對自信，彷彿沈鹿是沒見過世面的鄉下丫頭似的。沈鹿真是被氣笑了，多大的臉啊，在她面前顯擺個什麼勁？
她拿起筷子，先嚐了羅師傅的青椒肉絲，然後喝清水漱口，再嚐了朱師傅做的青椒炒肉。
羅師傅撣了撣衣袖，仰着腦袋，做好了迎接沈鹿誇獎的準備。
朱師傅也差不多，神態放鬆，小眼神在廚房裡東看西看，就跟在自家一樣。
“真是……”沈鹿脣邊弧度微涼，說出的話宛如兩支冷箭，正中二人眉心，“太難吃了。”
“刀工就不評價了，單單說一下竈上手藝，二位做的青椒肉絲，肉絲老硬，青椒還未斷生，所有的料汁壓根沒有掛到菜上，這樣兩盤又老又生還沒有味道的青椒肉絲難吃到我在懷疑，你們真的是在廚房幹了20年的老師傅嗎？”
羅師傅勃然大怒：“你他媽說什麼？！你懂什麼叫廚藝嗎？就在這裡大放厥詞！”
他做的菜難吃？簡直可笑，他可是在大酒店後廚做過主廚的人，哪怕現在確實手藝退步了一些，也不至於差到此等境地。
純粹是這個小娘們胡言亂語！
朱師傅臉色也不好看，“我們是來應聘後廚的，你就算不聘請我們，也沒必要出言侮辱，做派太難看了。”
沈鹿譏笑道：“尊重是相互的，如果二位拿出的正常應聘者態度，我想我不至於把話說的這麼難聽。”
怎麼，比她年長就有資格擺架子了？
很抱歉，她真的很討厭倚老賣老。
羅師傅冷哼一聲，解開圍裙摔在地上，頭也不回的走了。
朱師傅將圍裙放在料理桌上，臨走還不忘教訓沈鹿，“你這樣的做派，店遲早開不下去。”
都說和氣生財，哪個做生意的不要學會忍氣吞聲？
沈鹿如此不給人臉面，銳氣畢露，總會得罪人的。
“那就不勞你操心了。”少女歪歪頭，“你還是先操心操心自己吧。”
什麼成分啊，一手稀爛的廚藝也好意思教訓她？
退一萬步講，她的店哪怕倒閉了，也能去別家店應聘廚師啊，她做的菜可比他們做的好多了。
再者，她還可以再擺攤嘛。
兩個應聘廚師的人走了，蔡素小心翼翼的開口：“老闆，他們做的菜這麼不好吃嗎？”
“你嚐嚐吧。”沈鹿給蔡素和汪大個都拿了筷子。
二人一嘗一個不吱聲，可能是吃沈鹿做的飯菜吃順嘴了，再嘗這種水平的菜，真是難吃的不行。
汪大個想起之前做收屍工，過年的時候參加回收點聚餐吃過的青椒肉絲好像也是這個樣子，當時他還覺得無比美味，尤其是夾在餅子裡，一口下去滿足極了。
如今再回想起來，汪大個很是感慨。
他運氣真的很不錯，雖然被收屍隊開除了，卻意外得了份更好的工作。
不用整天風吹日曬，也沒有什麼危險，每天踏踏實實做事，還能吃到美味營養的飯菜，最近他都感覺自己變壯實了，力氣似乎比以前更大了一些。
“老闆，要來應聘的人都是這樣的水平該怎麼辦呢？”蔡素擔憂的問。
沈鹿：“水平好不好都是放在第二位，更重要的是人品，剛纔這兩個人，明顯不是來應聘廚師的。”
汪大個：“那他們是來幹什麼的？”
沈鹿沒好氣的翻白眼：“想來做爹，想騎在我頭上拉屎拉尿。”