這頭春芽和忍冬幫着上菜,葉駿北和秋生也來幫忙,將炒好的菜一一端上桌去。 千千)而另一頭,葉平榮便招呼着大夥兒去堂屋裡進行最後一道儀式——祭樑。
脊樑很講究,分爲兩部分進行。
首先,需要把包子或是饅頭用繩子拴上,掉在房樑上。每一個包子或是饅頭上都需要畫上喜慶吉祥的圖案,然後一衆大人小孩都去搶。
可能是葉家今天祭樑的事情已經在村裡傳開了,葉青端上飯菜時,跑來了好多小孩。這些孩子一個個歡喜的很,全都往葉家新房的堂屋裡鑽。
不知誰喊了一聲“開搶”,所有的小孩子都歡喜的去哄搶,搶到後的就往嘴裡塞。許氏早預料到今天熱鬧,還特意讓葉駿北買了果回來。
因爲扯樑祭樑是大事,不會留孩子在家吃飯。爲了不失禮趕人走,搶過包子之後,許氏便挨個發,讓他們以後多來玩,增添人氣。
小孩子們搶過了,就該輪到大人們了幹活了。其中四人飛快的爬上了屋頂,將繩子扔下,等着掛主樑。
在蓋樑的時候,房頂上的主樑是沒有蓋的,特意留到祭樑這一天,衆人提樑,主人家伏地用香燭紙錢跪拜。
祭樑是大事,在主樑上掛大公雞的責任向來得由德高望重的人承擔。葉平榮本意是去請葉老爺子掛樑雞的,可是葉老爺子沒給他好臉色,他便去找了村長康毅。
康毅將大公雞拴在樑一遍唱:“此雞不是凡間雞,身穿五色毛衣;主人今日來用你,上樑大吉是佳期;雄雞拿在我手上,恭賀主人大吉昌;魯班仙師制樑棒,有請仙師到華堂。主人今日把樑上,錦旗火炮喜洋洋……”
康毅唸到此處,外面便響起了噼裡啪啦的鞭炮聲。
葉青還未見過農家扯樑的情景,很是好奇。尤其是聽着康毅的話,感覺他在唱歌一樣,拉着忍冬便擠進了人堆裡。
康毅已經不止一次主持祭樑大事了,臉上沒有絲毫不悅或是不好意思,反而一臉嚴肅的繼續唱:“雄雞用來點樑頭,兒子兒孫中武侯;雄雞用來點樑腰,主家福壽天下高。雄雞用來點樑尾,六畜興旺大又肥。前點金銀裝滿罐,後點主家福連綿。”
康毅把雄雞放下,把包子掛到房樑上,然後繼續唱,一邊唱,工人們便一邊提起繩索,將主樑拉高。
“一起繩樑重,二起來半空。肉包好抱攏,勝過進皇宮。木樑上了牆,全家喜洋洋。火炮震天響,銀子荷包裝,恭賀主人把樑上,百事順遂大吉昌。”
恭賀的話說完,房樑也穩穩妥妥的上了牆,葉家人心裡都鬆了一口氣,上樑如此順利,蓋瓦、鋪地這些事,肯定就更順利了。
噼裡啪啦的炮仗聲震耳欲聾,葉平榮和葉駿北從地上爬起來,招呼着衆人去落座吃飯,這一頓一定要吃的熱熱鬧鬧的!
葉青今天做的菜有四葷菜、兩素菜,三個涼菜一個湯。分別是:回鍋肉、韭菜蝦米、酸菜魚片、小煎雞、醬爆茄子、素炒南瓜片。
涼菜則全部是滷味,豬下水便宜又好吃,用來滷成滷豬腸、滷豬心和滷豬肚是再好不過了。
滿滿一大桌菜,色香味俱全,勾的人垂涎三尺。村長也是見過世面的,但還沒見過哪家修房上樑,做這麼多好菜招待客人的呢!
“許嫂子的廚藝是越發的好了,真香。”
康毅話剛落,於淼便出聲糾正,“村長,這可就是你說錯了。許嫂子可做不出這麼好吃的菜,大夥兒說是吧?哈哈哈…。。”
在葉家幫工的人,紛紛附和且大笑,一個個點頭,要罰村長的酒。
康毅哪兒肯幹,趕緊問道:“那誰做的?”
“青丫頭啊,她做的可好吃了!”木頭說完恭維話,然後趕緊往嘴裡塞菜。
康毅壓根兒沒想到是葉青做的菜,嚐了兩筷子後,味道確實很贊。四處尋找葉青,卻沒想到那丫頭竟然在堂屋裡研究貢品呢!
呵呵,這丫頭該不會是要打豬頭的主意吧!
葉青盯着案桌上的豬頭,左看看,右看看,琢磨着這個豬頭能剝下多少肉來。豬頭肉清理起來雖是麻煩了一些,但滷的豬臉肉、豬鼻子、豬耳朵,味道香的很,給工人們下酒最好不過。
只是,她心裡腹誹,就這麼把豬頭給弄走下鍋,會不會被爹孃抓到?
“青丫頭!”
忽然,身後冷不丁的傳來一道聲音,驚的葉青渾身一顫。慢悠悠的回頭,竟然看到康毅皮笑肉不笑的望着自己,好像已經洞穿了自己所有的想法。
康毅她是見過的,在盧氏大鬧林家那次便見識過這位村長的厲害之處了——左右逢源。能周旋在地主和村民之間,平衡雙方關係,這種本事非一般人不能及。
但,康毅的功勞也不可磨滅,若非找到適宜的平衡點,又怎能讓地主和村民們都臣服他的領導?
“村長!”
葉青隨即裝出一副乖順模樣,對着康毅笑了笑。
康毅剛想問她點問題,便聽到葉駿北在叫他,他連忙回頭應聲。但,葉駿北人高腿長,一眨眼的功夫已經跑到他面前了。
“村長,我爹他們還等着你喝酒呢,你竟然跑堂屋來了。走走走,今天可一定要盡興啊!”
“我酒量不行,酒量不行!”
“你就謙虛吧,不行也得喝,趕緊走了!”
……
葉駿北拉着康毅走了,葉青心有餘悸的看着康毅的背影出神,總覺得他剛剛看自己的眼神有些太過直白。好像,真的看穿了什麼!
正當她想的入神,春芽端着飯碗進來,碗裡堆滿了菜。小嘴兒塞的鼓鼓的,含糊不清的道:“青青,你怎麼還不去吃飯?你難不成要吃這豬頭?”
她眼神這麼明顯?連春芽都看出來了?
“青青,豬頭可不能吃,這是給神明吃的,趕緊走啦!”
葉青心裡是不太相信神明之說的,但自己的穿越往事又時時提醒她世上的鬼神之說。她不甘的望着豬頭嘆了一口氣,真是浪費啊!
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