第27章 藥膳

在沈父、賢表哥以及二狗等人的幫助之下,一天下來,荒地已經開好了。

沈母熱情地留賢表哥以及二狗留家裡吃晚飯,二狗和賢表哥婉言拒絕之後離開了。

沈雲瑤又給沈母提出,自己要做一味藥膳雞湯給大家補身子,尤其是哥哥,剛剛經歷了腿傷,身體急需要滋補。

她先是用清水清洗了各種藥材,又到柴房裡抱了一大堆柴,隨後將沈父前兩天在鎮子上割的羊肉切成塊倒入了鐵鍋裡,加入一大勺清水使其漫過羊肉……

用大火將羊肉煮熟之後,加入了提前準備好的香菇、蓮子、黃芪等,又加入了一小勺的藥酒以及各種調料。

這時改用小火煮,煮一刻鐘之後,見鍋蓋上面冒起了蒸汽,這藥膳便是差不多做好了。

“雲瑤,你這是又在廚房裡做什麼好吃的呢?香味在我的房間裡都能聞到。”門外傳來了沈云溪的聲音,沈云溪進門之後又問,“雲瑤你這是怎麼做的,教我好不好?”

沈雲瑤耐心地告訴她,這是藥膳,除了放入肉之外還會加一些可滋補身體的藥材,但由於和鮮嫩的肉煮在了一起,因此絲毫都沒有藥材的苦味,反而可以把羊肉的香味凸顯得淋漓盡致……

沈雲瑤最後又告訴她,這個藥膳無論是健康之人還是病人都可以喝這個藥膳湯的,總而言之,服用只有好處。

“云溪姐姐,你先來嘗一碗。”說着沈雲瑤就揭開了鍋蓋了,拿出了一個小碗之後給沈雲瑤盛了一碗,“云溪,你先喝,我現在去給爹孃和哥哥去送藥膳湯。”

沈云溪向雲瑤點點頭。

雲瑤很快將給他們每人都盛了一碗送去,爹孃和雲峰都是在房裡。

當她把這藥膳湯給沈雲峰端去的時候,沈雲峰居然問了和云溪一樣的問題:“這是什麼湯這麼香,怎麼之前沒見過娘做?”

沈雲瑤又耐心地解釋了一番。咦?難道她來的這個朝代沒有藥膳嗎?沈雲峰和云溪都不認識。

“雲瑤,你怎麼這段時間變得這樣能幹了,以前沒有聽見你說過你會做藥膳啊!”沈雲峰疑惑地問,他這時嘴裡露出了一抹略微有些狡黠的笑,“妹妹,你快告訴哥,除了會做煎餅還有藥膳之外你還會做一些什麼我不知道的美味。”

沈雲瑤一時間不知道該怎麼回答,就告訴他,除了這些,她還會炒一些農家小菜。

話音剛落,沈雲峰就爽朗地大笑道:“我沈雲峰有這樣的妹妹可真是有口福了。”

沈母和沈父也都嚐了沈雲瑤做的藥膳,二人紛紛誇讚了許久。

“雲瑤,雲峰,我和你們想商量一件事,咱們家的地不多,甚至連平時需要吃的五穀雜糧都有些沒有地可種,因此我想給咱家買兩塊地,咱們家最近賺了一些銀子……”

沈父的話音剛落,農家小屋裡陷入了沉默。

“爹爹,我同意,咱們家可以再置辦兩塊地。”第一個同意沈父的人是沈雲瑤。

“雲峰他爹,咱們家只是普通的村裡農家,並沒有多少錢,如果都用它買了地的話,那以後再有一些用錢的地方怎麼辦?”沈母提出了她的疑問。

“娘,沒事的,雲瑤可以製藥丸換錢呀。”沈雲瑤走在沈母的身旁,挽着她的胳膊講道。

最後衆人都同意了沈父提出的買地的想法,他們這些村子裡的人買地的話,都是要去鎮上買地的,將錢付給地主,地主將地契給他,這樁生意就算是這樣完成了。

次日,賢表哥和二狗不約而同地又來沈家幫忙。在昨天離開的時候,這三人就商量好了今天要一同栽種藥苗的。

他們三人帶着需要用的工具來到了沈雲瑤經常採草藥的地方,將所需要的草藥,澆上水,往藥田裡帶。

有這二狗和賢表哥的幫忙,幾人很快將需要的藥苗都移好了,而這天氣也格外的照顧他們,雖說是夏天,但涼風習習,沒有一丁點兒的燥熱之感。

當這三人將藥苗帶到藥田的時候,他們片刻也沒有停歇,而是直接開工開始栽種這些藥苗。

對於這些,沈雲瑤略微的有些生疏,但賢表哥和二狗確是一把好手。

……

一個時辰之後,藥田裡便栽上了一根一根的藥苗。

“賢表哥,二狗,辛苦你們了,這藥田算是建好了,接下來只需要每日澆澆水等它長大就可以了,對了,以後你們如果有什麼需要的藥材,可以直接來找我,就不要去藥鋪那裡花那些冤枉錢了。”

賢表哥和二狗異口同聲地說“好”。

賢表哥又和沈雲瑤請教了一番關於各種藥材的用途的問題,沈雲瑤爲其一一耐心地解答。

而二狗似乎對這些問題並不感興趣,於是便在這藥田裡四處亂轉。

“賢兒,二狗,這兩天多虧你們幫雲瑤,這頓午飯一定要在我家吃。”原來是沈母大步來到了藥田,“快來屋裡吃飯吧,今天做了很多可口的小菜。”

二狗和賢表哥這一次並沒有推辭,他們幾人和諧地圍坐在一個小木圓桌前,品嚐着沈母炒的小菜。

沈雲瑤在現代也可以說是見多識廣,她甚至覺得現代一些有名的廚師所做出的菜大估計也不過如此,甚至可能沈母更勝一籌。

沈雲瑤不禁在心裡暗暗地讚歎,這裡食材有些匱乏,居然能做出這樣的美味。

她又瞧了一眼二狗和賢表哥,兩個人都吃得津津有味。沈母見三個孩子都吃得很香,滿足地笑了。

“雲瑤姐,既然你也教賢表哥藥材的事情,不如也教教我。”一向貪玩調皮的二狗說出這話之後,竟然是有幾分的搞笑。

“好啊,以後賢表哥學的時候,你跟他一起吧。”沈雲瑤並沒有拒絕。

見沈雲瑤同意了他的請求,這二狗居然向賢表哥得意地扮了個鬼臉,逗笑了屋子裡的所有人。

雲瑤妹妹,你會縫合傷口嗎?我想和你學習一下。”賢表哥目光停留在了沈雲瑤身上,見沈雲瑤點了點頭之後,又繼續問,“那吃完飯能不能教一下我縫合傷口?”

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