第17章 趙氏刮目看
週三壯則是坐在竈房角落，手持厚重的菜刀開始剁雞塊，那隻老母雞不準備剁碎，女兒說準備整隻燉了給妻子補身子，更何況這隻大公雞的個頭很大，足夠他們家過個好年的。
等滷子做好之後，廚房裡頓時蔓延開一股很香鮮的味道，不斷的勾動着週三壯的味蕾，肚子還嘟嚕嚕的喊起來。
周媚頓時一笑，道：“爹，肚子餓了啊？”
“是啊。”週三壯也不覺得尷尬，大方的承認了。
“很快就好了，等你剁完這隻雞，就進去陪着娘說話吧。”好在今晚用的麪粉比較多，週三壯怎麼着也得吃上三四晚吧。
周棠按理說可以吃雞蛋羹了，等明早給他蒸一碗，總是喝羊奶也不大好。
等麪條做好之後，周媚過了涼水，就端着那一大盆麪條進去了，那分量還真的是有點不輕，剛進門，就被週三壯接過去了。
然後她返回廚房取了土豆滷，又取了碗筷，這才喘了口氣。
這一下午可是夠忙的。
趙氏取來一張很舊的帕子給周媚擦了擦汗，心疼的道：“讓你累着了。”
“沒事，現在不是可以吃飯了嘛，我肚子也餓了。”周媚搖搖頭，然後給兩人盛上面條，澆上滷子，就開始慢悠悠的吃飯。
只嚐了一口，週三壯就忍不住的點頭，讚不絕口道：“還別說，咱家的媚姐兒做飯真好吃。”
說完，就一陣狼吞虎嚥。
趙氏也覺得很好吃，不知道自己閨女咋會做這麼好吃的飯，看來這日子艱難了，讓這個閨女磨礪出來了，只是越是這樣她的心裡越不是滋味。
自己小的時候沒吃苦，誰想到現在卻讓女兒擔起了這個家的重任，那個做孃的看着心裡能好受嘛。
“娘，別想太多，養好身子最重要。”周媚輕聲道。
“嗯，娘知道。”趙氏點點頭，脣角的笑容是滿滿的驕傲。
周媚只是吃了一碗就飽了，而趙氏吃了一碗半，週三壯則是乾脆就吃了四大碗，最後還是打着飽嗝抹了一把嘴。
看到周媚的臉色有些微的不濟，趙氏摸着她的發道：“媚兒先回房休息吧，這些讓你爹收拾就好。”
“是啊，媚姐兒回房休息吧，讓爹收拾，今兒你也累了一天了。”
周媚確實是累了，也就不想矯情，點點頭，就出去了。
看着女兒的背影，夫妻倆相視一眼，然後長長的嘆了一口氣。
早上，周媚給周棠蒸了一碗雞蛋羹，結果小傢伙吃了近一半，胃口出奇的好，而她吃完早飯之後，就開始收拾雞，準備開燉。
週三壯在家裡，就沒有缺過水，燒了滿滿的一大桶熱水，然後把雞在熱水裡焯過之後，就加入調料開始煮，她則是坐在堂屋開始洗衣服，當然還有周棠的尿布。
不得不說，這是真的很煎熬，那雖說味道不大，但是真的是無法下手。
不過最後還是用木棍在盆裡翻攪着，想着待會做飯，自己到底能不能吃得下去。
週三壯從外面劈柴回來，就看到自己閨女那一臉糾結的樣子，不由得笑着搖頭，然後蹲下身把木盆端走了。
“你去忙你的，這裡我來就行了。”想想閨女待會還有做飯，讓她弄這些還真的是有些難爲她了。
不過棠哥兒是小孩子，這些東西也沒有什麼，院子裡也有一口缸，他就洗了。
等雞燉好，她將煮熟的雞塊撈出來，然後把那一大盆的已經成型的豬皮凍重新倒進雞湯裡，這才翻攪着重新熬煮，這兩種和在一起，還是小的時候看到爺爺熬得時候記住的，猶記得當時的味道真的很好，不像買的那種，裡面會有一股香精的味道，口感也差了很多。
等煮開之後，她這才重新放進大瓷盆裡，這下子差不多快要滿了，等到明天中午就可以吃了。
結束之後，想到中午就做個蛋炒飯，然後炒個土豆絲，最後在把那隻老母雞給趙氏燉上就行了，裡面放進當歸等藥材，能吃很多次。
先用一個瓷盆揉好了一塊麪粉，放進自己裡間的炕上發着，然後就出來開始蒸米飯。
中午的周家莊，暖陽照在人的身上很舒服，就連寒冷的北風，都有種暖暖的味道，混合着泥土的清香，任何化合味道都沒有，更不用說霧霾了。
每晚都能看到月亮和星星的感覺，真的是太好了。
中午簡單的用過午飯之後，她就去自己房間揉麪蒸饅頭了。
想着過年的時候，包白菜水餃就好，家裡兔子和狍子肉都有，週三壯也已經收拾好了，晚上就燉個袍子肉吧，還可以吃新蒸出來的饅頭。
其實還想着以後開家酒樓的，只是現在自己手裡分文沒有，另外她做的菜調味料這個時代也不全，做出來也不知道味道如何，再說前世自己有二十多家五星級酒店和幾十傢俱有極大影響力的餐廳，她想着要開也是要開一家很好地。
以後的話，再慢慢發展吧。
傍晚的時候，周媚正坐在竈前燒火，外面傳來花嬸的聲音。
“他三叔，給你們家送的年禮，哎喲，棠哥兒在學走路啊？”
“嫂子，你來了啊，趕緊坐吧。”趙氏在裡面招呼着陸春花。
等她坐下之後，就從趙氏手裡接過周棠，看着那很明顯胖了的小臉，不由得在他臉上親了一口。
“還真是待人親啊，棠哥兒胖了不少啊，瞧瞧這小臉，白白胖胖的，不過還是比我家小墩要瘦，多吃。”
聽到她的話，趙氏笑道：“身體健康我也就放心了。”
“媚姐兒呢？在竈間？”花嬸問道。
“是啊，快過年了，我身子骨也不好，都是媚兒在家裡忙活，也累壞了。”
“媚姐兒還真是個好孩子，能幹不說，真不知道那家人是怎麼想的，你說說，現在這些老東西都是被屎把眼珠子都糊住了吧？人家說幾句好聽的，耳根子就軟了，連方向都找不着了，活該被耍的團團轉，分出來也好，省的在老宅子裡受氣，什麼東西，一個個的。”花嬸噘着嘴，不厭煩的說道。
(本章完)