第325章 藕粉羹、關於電商的話題

廣平街的出租房裡,馬得韜問江逸晨最近幹什麼去了?後者回答外出搬木頭,扛大包。

話說在島上建竹樓,上述的體力活兒確實幹了不少。倒也不能算胡說。

“得了吧,盡跟我瞎扯,你個腰纏萬貫的大老闆還能幹這個?”馬得韜顯然不信。

江逸晨也不與爭辯,取毛巾洗了把臉,就離開衛生間,走去廚房準備早餐。

這套兩室一廳的房子是去年大學畢業後和馬得韜一塊兒租下的,室內裝修、配套以及小區環境都很一般。其實依他當前的經濟實力,完全可以另外換個檔次高點兒的小區,甚至直接購買一套市區商品房也沒有問題。

但一來他暫時還沒心思考慮這個,找房簽約搬家一系列事情都很麻煩,而且要享受好環境度假的話去雲沙島就可以了;二來如果他搬走,馬得韜自然無法獨自承擔全部租金,還得到處尋人合租,這小子肯定頭疼得很。所以暫且先就這樣對付着吧。

江逸晨來到廚房,開始準備早餐。

用電水壺接了自來水,再投入一段空間冰溜子,插上電源加熱。

在櫥櫃中找了一番,拿出一袋藕粉和一包榨菜。又打開冰箱冷凍室,翻出幾個豆沙包。雖然簡單了點兒,但也能湊合一下。

很長一段時間以來,通常他都是在鼎香園總店解決一日三餐問題。平時也起不了這麼早,難得跟馬得韜這種上班族碰上。

用蒸鍋將豆沙包蒸上;燒開的水倒入碗中,調成兩碗藕粉羹。再把榨菜包撕開擠入小碟子。就算齊活兒了。

“嗬,江大老闆親手製作早點,咱真是榮幸啊。”馬得韜出現在廚房門口,誇張地說道。

“少廢話,以前吃我做的東西還少了咋的?喏,端出去。”江逸晨指使道。

馬得韜也不以爲意,走進來將兩碗藕粉羹端了出去。

幾分鐘後,倆人坐到餐椅上,開始用早餐。

“呼,我真是服了,就這燒開水衝個藕粉,味道都能差這麼多。簡直邪門兒透頂啊。”馬得韜喝着清甜爽糯,猶如水晶凍一般的藕粉羹,不禁讚歎連連。

這袋藕粉是他買的,自己也弄過兩回,味道和當前這個相距甚遠。而且僅僅就是一個開水衝調的過程,還不像原先那個豌豆尖豆腐湯,好歹還有幾道工序。沒想到居然都能搞出這麼大的差異,若不是親身經歷,他絕對不敢相信。

“調製藕粉羹你以爲就不要技術啊,先要加少量溫水把藕粉化開,然後再加入開水,一邊加一邊攪拌,攪勻了才能調出膠凍的模樣。”江逸晨隨即講解技術要領。

“成,你是專家。”馬得韜一口氣將藕粉羹喝掉一半,再抓過盤子裡的豆沙包就着榨菜大嚼起來。

“你那兒現在咋樣?這年頭兒電子商務很火啊,聽說都快把傳統商業給打垮了。”江逸晨順便問起對方的近況。

馬得韜在一家中型購物網站擔任運營專員的工作,按說順應市場潮流,應該過得不錯。

“不咋地,電商是火,可競爭也激烈啊。加入的大鱷越來越多,把池子都攪渾了。我們公司的實力也跟人家沒法兒比啊,唉,利潤太低,不好做。”馬得韜搖搖頭,臉上的表情並不樂觀。

“那倒也是,只要不是壟斷行業,競爭都輕省不了。”江逸晨對此倒是表示理解。

“哎,要說你纔怪啊。在學校學的是電子商務,出來倒搞起了飯館,這可是傳統行業裡最頑固的一塊兒,電商永遠也沒法兒取代的。”

馬得韜對於江逸晨的路子一直沒有搞透,本來大學前三年就是普普通通的一個人,成績一般,家境也不咋樣兒。不料四年級的時候卻突然間廚藝大漲,做出來的東西美味兒無比。要是不知道的,還以爲他上的是烹飪學校哩。

畢業後利用這個特長,幹起了與本專業八竿子打不着的餐飲行,而且很快就獲得了成功,將二零六宿舍的其他兄弟們遠遠甩在了後面。這傢伙的經歷如此怪異,令別人完全摸不着頭腦,難道是冥冥之中自有天意?

“有啥怪的,這年頭有幾個人畢業後能幹本專業?不過飯館倒是最不怵電商,你總不能讓工廠流水線生產魚香肉絲、蛋炒飯啥的,然後讓人送快遞吧。呵呵。”江逸晨笑着說道。

工廠只能製作餅乾、方便麪、火腿腸之類的包裝食品,永遠不可能取代餐廳裡的現炒現賣以及就餐環境,同理,機器也無法替代大廚。所以飯館受到電商的衝擊幾乎可以忽略不計。

“沒錯兒,但是可以把廚師快遞過去。”馬得韜也樂了。

江逸晨與他聊了一陣電商,突然想起了蘇曉佳的藍海星工藝品店。其店址雖然處於相對繁華的地段,但新店無名氣,剛開始客流量肯定很有限。現在網店盛行,不如多走一條路子試試。

“哎,對了,我有個朋友搞了一家工藝品店,賣珍珠、珊瑚、貝殼啥的,掛靠一下你們網站成不?”他問道。

“這個啊,我們網站倒是也有一些外面進駐的商家,交點兒費用就可以掛靠,售後自己負責。不過說實話,就我知道的,現在工藝品、珠寶這些東西在電商這塊兒可不咋地,玩兒不轉。你想啊,這年月就屬這珠寶行假貨最多,價格又死貴,連小點兒的實體店都讓人不放心,更何況見不着東西的網店?反正我還沒聽說過誰敢網購幾顆大鑽石、高品翡翠啥的。嗯,要是便宜貨走量的那種倒是無所謂。”馬得韜想了想,道出詳情。

隨後將盤子中最後一個豆沙包吃掉,同時碗中的藕粉羹也被消滅乾淨。

江逸晨聽了這番話,蹙眉琢磨一下,韜子的說法的確很有道理。當今網絡銷售最旺的主力就是那些標準型號的品牌數碼產品,因爲假貨少,消費者相對比較放心。這高級點兒的工藝品珠寶類還確實不大適宜。於是便打消了這個念頭。RS

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