“不用阿姨,我這收拾完燉上魚咱就吃飯,邊吃邊等,一會就好了!”張小天自己完全能搞定就不必麻煩沐春蘭了。
沐春蘭見張小天這孩子確實不錯,不光爲人禮貌做事還有分寸,對老人也很照顧,這種青年真的是不多見了。
沐春蘭道了聲好走出廚房去給老伴誇獎張小天了,吳瓊脂則返回了廚房,結果倚在廚房門口的吳瓊脂卻被震驚到了。
圍着圍裙的張小天手起刀落,敲魚刮鱗去除腮線行雲流水,吳瓊脂是做酒店出身的,她見識過很多大廚在後廚做菜的樣子,改刀師傅的手舞足蹈的切菜樣子吳瓊脂更是知曉,而眼前的張小天處理魚的樣子跟一個大廚相差無幾,這等震撼傳至吳瓊脂心頭,換來的是吳瓊脂的一陣崇拜感。
張小天看到倚在廚房門口的吳瓊脂,笑着道:“咋了吳總,沒見識我做魚被震撼到了麼?”
“切,纔沒有!你好好做吧!”吳瓊脂被張小天戳中心思,轉身小腰一扭就回了客廳。
張小天在玉恆大酒店的後廚師傅孫軍那裡學了幾招做魚的手法,他準備把這條魚燉一下,帶點湯汁的那種燉魚,他覺得野生魚不僅肉質鮮美湯汁肯定也是極其美味的。
張小天沒有選擇用家庭自來水來燉魚,他就地消失了一小會進入到扇子的空間打了井水來用,燉魚也不需要太多水,張小天很快就把魚給燉上了。
用仙井的井水來做魚那必須是美味到極致的,李富裕每次吃張小天用仙井井水做的菜恨不得連盤子都給吃了,張小天有這份自信讓吳瓊脂的父母愛上自己做的燉魚。
張小天先是大火滾了一會魚,而後調小火至小火慢慢燉着,讓魚入入味,這樣的話有利於魚肉吸收醃料和湯汁的濃厚。
做好這一切,張小天摘下圍裙走出了廚房,吳瓊脂的父母已經圍在桌前等着張小天了,給他安排的座位是緊挨着吳瓊脂的,這就等於是把張小天當成了自家人一樣的節奏了。
吳來運還準備了一瓶三十年陳釀的杏花村酒,這真是把張小天當成了貴賓來對待,要知道吳來運一般不輕易招待客人的,尤其是酒水方面他有很多珍藏的好酒,唯獨在逢年過節的時候纔拿出來招待客人。
吳瓊脂給張小天和父親倒了白酒,他和母親沐春蘭喝的是飲料。
張小天跟吳來運喝着酒聊着天,並未談什麼生意上的事情,只是一些家常瑣事,吳瓊脂的母親沐春蘭還幫張小天夾着菜勸他多吃一些千萬別客氣,從這些細節中不難看出吳瓊脂父母對張小天很是看中。
吃着喝着,張小天燉的野生魚已經好了,他返回廚房盛好之後端了出來。
這道魚一端出來,整個屋子都飄着香氣,滿屋沁香。
吳瓊脂驚呼道:“太香了,小天你這魚放的什麼作料?怎麼會這麼香?”
張小天放下了魚肉招呼大家一起品嚐一下,吳瓊脂和其父母早就等不及了。
吳瓊脂拿着湯勺舀了一小口喝了下去,只見她的表情滿是享受,一副意猶未盡的樣子,很快她又喝了一口,讚不絕口的稱讚道:“這魚湯比我們後廚師傅孫軍做的都好喝!爸媽你們趕緊嚐嚐!”
吳來運忍不住滿屋子的香氣,喝了一口魚湯臉上的表情很是愉悅,豎着大拇指稱讚道:“不錯不錯,大廚的水平,這個水平可以超過我們酒店的任何大廚了,小天這廚藝可以去兼職當廚師了!”
吳瓊脂的母親沐春蘭一聽自己老伴這麼說立即也忍不住的下筷子開始吃魚肉了,她對湯不怎麼感冒,但是愛吃魚肉。
隨着沐春蘭下筷子夾起魚肉吃下去,她立即就瞳孔放大的驚呼道:“這魚……這魚也太好吃了吧,小天你真是太讓阿姨震驚了!”
沐春蘭已經完全被野生魚的肉質鮮美可口所吸引了,在那不停的開始吃魚肉了。
這是張小天預料之中的結果,他知道自己通過野生魚做的魚肉肯定會符合吳瓊脂父母的口味,不光是吳瓊脂的父母,只要是吃到的人就根本停不下筷子的。
張小天只是淡淡的笑着道:“大家既然這麼愛吃,那咱們就都給它吃光了!”
“好好好!”吳瓊脂率先響應,其後是其母親沐春蘭,吳來運則跟張小天開始推杯盞影的分享那瓶三十年陳釀好酒了。
張小天沒有喝太多酒,他跟吳來運一人半斤白酒,兩人相安無事。
飯後沐春蘭還在那回味着張小天做的野生魚,吳瓊脂也是吃的肚皮鼓鼓的,還在那抱怨要肥死了肥死了的話語。
這頓飯中張小天無疑成了最大的亮點,當然他做的野生魚是飯桌上最可口的佳餚了。
飯後是沐春蘭和吳瓊脂收拾的桌子,張小天跟吳來運在客廳裡坐下來喝着茶水聊天。
張小天沒有跟吳來運提供貨給玉恆大酒店總店的事情,而吳來運在飯後的喝茶空檔卻主動提了出來。
吳來運說道:“小天,我聽瓊脂說城前鎮玉恆大酒店的供貨方面一直是你挑大樑,你那邊都有什麼菜品和肉品?”
張小天見有門路立即很鄭重的說道:“吳叔,我那裡現有的東西有野生魚、黃花魚、豬肉、野兔子肉還有黃瓜,其中黃瓜、野生魚和黃花魚在玉恆大酒店已經打開了銷路,我覺得你們店裡需要的我基本都可以種植,因爲我在大王村主抓的就是種植業和養殖業。”
吳來運點點頭,喝了口茶水道:“既然你這麼有信心,我就給你一個機會,年輕人嘛!幹勁十足是好事,但是不要急於求成,路還得一步一步走,飯得一口一口吃,一步一個腳印的走纔是正道!”
“受教了吳叔,您說這些話我也想過,只是沒有您說的這麼深刻,我現在就是得放穩腳步腳踏實地的去走路,我鋪的盤子不小,我也在儘量去精細精修。要走精品路線纔是正道!”張小天說出了自己的心裡話。
吳來運的話對於張小
天而言卻是有用,像吳來運這種經歷過大風大浪的人對於年輕人的把握和看法還是比較中規中矩的。
吳來運笑着道:“也不用說是受教,我只是把我走過的路上想到的看到的跟你說說,我見識過很多像你一樣奮進的年輕人,攀爬的力度也不比你小,可是等到了最後卻忘了初衷,人呢總是後知後覺的高級動物,等到自己發現走錯路的時候那已經很晚了,當局者迷旁觀者清嘛!”
張小天很喜歡吳來運這種聊天的方式,就像是一個家長在給孩子上課一樣,言語之中滿是關懷而非訓斥。
張小天在吳來運這邊得到了可以給玉恆大酒店在市裡的總店供貨的消息,心裡也是相當高興的,他也算是順利攬下了玉恆大酒店兩筆大單,鎮上的玉恆大酒店跟市裡的玉恆大酒店是沒法比的。
對比上光是一項客流量就已經超越了鎮上玉恆大酒店分店的幾倍,而且玉恆大酒店在市裡的位置也很不錯,周圍的大型商場和超市爲玉恆大酒店的名頭也打響了不少。
在張小天跟吳來運談話期間,吳瓊脂一直沒過來打擾,而是被其母親沐春蘭拖到了書房聊天了。
母女倆聊天的內容自然是圍繞着張小天,沐春蘭是第二次見張小天了,第一次就對張小天印象頗深的她這一次則更加堅定了張小天這個準女婿的身份。
沐春蘭對自己的女兒吳瓊脂說道:“瓊脂啊,你可要把握好這個男人,我看你父親對他很用心,我對小天更是很看重,你自己多上上心可別讓別的女孩給搶去了,這樣的男人不多了,你也老大不小了,我和你爸都等着抱外孫呢!”
“老媽你說啥呢!這還沒結婚你就說到生孩子了,我和小天還沒開始處對象呢!”吳瓊脂對母親的高瞻遠矚真是不敢恭維。
“好好好不說,那你自己心裡有數昂,我和你爸年紀也大了,女婿頂半個兒子,我倆已經幫你把好關了,張小天確實不錯,符合我倆的要求!”沐春蘭是鐵了心的要把張小天收爲女婿的節奏了。
吳瓊脂無奈了打着茬道:“我去看看我爸和小天去,你在這幻想你的外孫子吧老媽!”
“哎哎哎你這孩子,我還沒說完呢……”沐春蘭話還沒說完之際吳瓊脂就逃離了書房,她可不想在繼續聽母親唸經。
吳瓊脂上次就跟父母說了一通張小天的事情,當時老兩口都說不在過問了,這一次張小天來了之後他們卻又再次提了出來,可見這老兩口對張小天是多喜愛。
吳瓊脂走到客廳見父親跟張小天聊得很是開心,她心裡也是高興的,走上前笑着道:“你爺倆這是要促膝長談的意思了?老爸我媽可是有意見了,說張小天來了你都冷落她了!”
知女莫如父,吳來運算是聽出來自己女兒這句話的意思,他起身笑呵呵的說道:“我去陪陪你媽,你們兩個小年輕聊!小天我去陪陪你阿姨了,今晚就在家睡,書房我都讓你阿姨收拾出來了!”
（本章完）