第六十六章 市場調查

“掌櫃的,我又來拿藥材了。”沈月容風塵僕僕的趕來。

掌櫃的一臉誇張的笑容,讓沈月容直覺不妙。

掌櫃的開口了:“沈姑娘,我們這的小人蔘基本都被你拿走了,現在只有大一些的人蔘了,這個價格……”

沈月容聽完心裡的石頭落了地,當是什麼事呢,人蔘大了價格貴一些也沒什麼。

只是掌櫃的話提醒了她,這就一個藥材鋪,小人蔘沒有了,以後就算有,也不會有那麼多小人蔘。

自己都賣大人蔘的話,恐怕得往鎮子上和縣上的富人家賣去了,不然附近幾個村莊消費能力有限,只怕不能把所有的人蔘酒都消化掉。

沈月容淡定的對掌櫃說道:“這個好說,物有所值就行,我也不會刻意去壓你們的價格,你放心吧,只是這小人蔘要是還有,你得給我留着點。”

掌櫃的趕緊答應:“你放心,你現在可是我們藥材鋪的大客戶,你要的東西我肯定給你最好的!”

沈月容倒不怕掌櫃的說假話,這掌櫃的雖然兇一些,卻是做生意的好料。

這麼會做生意,就肯定不會得罪她這個大客戶的,而且還有李時在盯着,他也不敢。

沈月容這次除了之前的人蔘藏紅花之類的,還挑了一些何首烏、五味子、黃精之類的,打算再繼續研發出新的品種。

買完這一堆藥材,一算賬,打完折扣還要五兩銀子。

掌櫃的倒是喜笑顏開,沈月容不免肉疼。

但是既然要做大做強,這也就沒什麼,她痛快的付了錢,決定去下一站。

沈月容先去了糧食鋪,問了幾種糧食的價格。

現在不是豐收的季節,家裡沒有什麼糧食,如果要釀原酒只能去買些糧食了。

但是她並不是打算現在釀原酒,而是打算先做個市場調查,摸清楚價格,這樣好回去覈算成本。

鎮上的糧食鋪有些小,但是該有的品種也都有。

沈月容一直問老闆價格,卻沒有買,老闆都有些不耐煩了。

一斤江米居然賣到十五文,一斤精糧十二文,一斤粗糧八文,碎米一斤五文,最便宜的是高粱,一斤才兩文。

這裡高粱產量不小,但是沒什麼人家愛吃,主要用途就是釀酒,沒想到這麼便宜,這樣算下來自己釀酒能便宜不少成本。

沈月容又去問了酒麴,酒麴一兩是一吊子錢,雖然看着貴,但是一罈子用不了太多。

而且只要自己釀上酒了,以後酒麴就能自己做了。

最後去了陶土店,一個十斤裝的陶罐是十文錢一個。

沈月容細心的記下所有釀酒材料的價格,然後就回了家,路上心裡也一直盤算着釀酒的事情。

等她到了村子天色都快暗了,她先去了酒坊。

酒坊裡孫氏和錢氏正在把酒罈子搬回屋。

自從知道這酒的賣價後,兩人幹活更加小心了。

這要是打壞了,自己可賠不起。

收拾妥當沈月容回了家,沈大山已經先一步回來了。

林沐秋也早就做好了飯菜,一家人坐在桌子前吃飯。

林沐秋一臉的討好的問沈月容:“月兒,聽說你的酒坊又開始賣酒了?”

沈月容只覺得林沐秋是笑裡藏刀,淡淡的回了一句:“恩。”

林沐秋臉上的神情明顯激動了起來,她殷勤的給沈月容姐弟倆夾菜:“月兒,你賺錢辛苦,你多吃點,年兒,你長身體呢,你也多吃點。”

沈大山在一旁看的倒是滿臉笑意,心滿意足。

這林沐秋是真的改好了,這次受了這麼大教訓,貼補回去的也要回來了,如果好好過日子,以後一家人一定會越過越好的。

吃過飯,林沐秋也不讓沈月容收拾碗筷,只讓姐弟倆趕緊去休息。

林沐秋連着好幾天都是殷勤的對待姐弟倆,還特別努力幹家務活,沒有一點不耐煩的樣子。

沈月容也稍微放寬了心,除了酒坊的事,她依然在籌備着擴大規模的事情。

她決定今天去找武大哥,她認識的人裡會釀酒的只有武大哥了,可是武大哥歲數也不大,還是得先去問清楚了。

武大哥大老遠看到沈月容就熱情的打招呼:“沈家妹妹,來我這裡坐坐。”

人美又大方的沈家妹妹又來了,不知道這次又要買多少酒呢?

沈月容也沒客氣,進了酒攤,看着一堆酒有一搭沒一搭的問着武大哥:“武大哥,你這酒都是你自己釀的,還是進來賣的?”

武大哥只當沈月容是扯閒篇:“這高粱酒、普通的燒刀子基本上都是我自己釀的,那些個貴的白酒都是進的。”

沈月容心裡盤算着,面色卻不顯山不露水,很隨意的問着:“武大哥,你這可夠厲害的,酒釀的這麼好。”

武大哥一臉的得意,笑着說道:“我這手藝可是我爺爺傳給我的,我們家就靠着手藝活着呢!”

沈月容想直接開口問釀酒的方法,聽到武大哥說是祖傳的手藝就有些猶豫。

這可是人家吃飯的看家本領,憑什麼教給外人?這不是砸自己家飯碗嗎?

她想了想,就作罷了,先把成本大概摸個清楚,釀酒的方法回頭再想辦法。

“武大哥,你這一罈子酒得需要多少高粱啊?”

武大哥這時有了些許懷疑:“沈家妹妹,你今天這是來套我話的吧?”

沈月容大手一揮:“你想什麼呢?我又不會釀你這個酒,問問還不行了,愛說不說。”

武大哥想了想,也是,她要是會釀也不會來問這些了,既然不會釀,知道這些又沒什麼用。

“行,當然可以了,我這高粱酒一罈子十斤,差不多得二十斤高粱才能釀一罈子呢。”

沈月容一臉的崇拜:“武大哥,你這也太厲害了,那這高粱酒得釀多少天啊?”

武大哥被沈月容誇得有些飄飄然,能被自己的喜歡的姑娘誇,沒有什麼比這更讓人開心得了。

“高粱酒一般釀下二十天左右就可以出酒了,酒出的多少,跟酒的品質好不好,那就得看釀酒技術了。”

沈月容問到這裡,心裡大概有了些譜了,就漫不經心的閒扯了幾句,找了藉口就離開了。

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