第38章 蘑菇白米飯

“姐,我們中午吃啥呀?”韓應霞問道。

飯菜她還不會操持,做的也沒姐姐好吃。所以只能詢問韓應雪。

“咱們中午炒一些蘑菇,姐再給你煮米飯!”韓應雪道。

“好!”

幾個孩子歡快的忙活起來。

蘑菇鮮美的味道他們現在想起來就直流口水,配上香噴噴的白米飯,那可就是太完美了。

因爲不是直接將蘑菇當做飯食,所以這一次韓應雪做的並不算多。

竈臺上兩口鍋,一鍋裡面悶着香噴噴的米飯,一鍋裡面小火慢慢的悶着蘑菇。不一會兒,蘑菇的香味和米飯的香味就瀰漫了整個廚房。

家裡還剩最後一個雞蛋。韓應雪將雞蛋做成了雞蛋羹,配一些蘑菇和米飯,當作趙氏的午飯。等明日將野味賣了,就可以換些銀子,買一些雞蛋回來。這樣趙氏的身子就可以多補補了。

午飯在幾個人的忙活下,很快就好了。

韓應雪讓弟妹先吃,她端着飯菜走進屋裡。遞給趙氏吃。

“雪兒呀,方纔聽你們在外面說話,你獵到東西回來啦?”趙氏問道。

外面說什麼,她沒聽清,現在又躺在牀上,要不然也可以下牀瞅瞅。

“嗯。獵到了五隻野兔,三隻野雞呢!”

趙氏一聽,驚得張了張嘴巴,雪兒纔出去這麼一會兒,就獵到這麼多東西回來了?

“娘,明日我和大磊哥一起去鎮上,將這些買了,換點銀子。”

“大磊也一起去啊?”

“嗯,今日上山就是大磊哥一起陪我去的呢!”

趙氏聽了,點點頭,有大磊那孩子陪着雪兒,她就放心了。進山到底還是非常危險的。她心底裡擔心韓應雪,目前家裡這種情況,她也攔不住韓應雪。王大磊經常進山,他陪着韓應雪,應該不會出事。

“大磊那孩子是好孩子啊!”趙氏感嘆道。

韓應雪也同意的點了點頭。王大磊老實,心地也不錯,這樣的人適合過日子。女孩子尋找歸宿就應該找這樣的。

“娘,你先吃飯吧!等明日我換了銀子,再給你和應文他們稱點豬肉回來補補身子。”

趙氏捧着飯碗,飯菜在農家也算是不錯的。一碗雞蛋羹,還有一碗蘑菇。

“雪兒,這雞蛋羹,你拿給你弟妹吃吧,娘吃蘑菇就好了!”

家裡就剩下這一個雞蛋了,韓應雪竟然還給她端過來了。

“娘,你在月子裡,可不能吃的太差了。明日我換了錢不就可以給弟妹買好吃的嗎?你快點吃吧!”

韓應雪待趙氏吃完以後。才收拾好碗筷,回到了廚房。

簡單的吃了一餐午飯,韓應雪便拿着秤,撐了一下野味的重量。

野雞一共是十七斤,一斤二十文的話,可以賣三百四十文。野兔一共是三十斤,一斤二十五文,可以賣七百五十文。所以一共可以賣一千零九十文。

這古代,一千文銀子,等於一輛銀子。豬肉大概十四五文錢一斤。

所以這些野味賣出去,也算是一筆不小的收入。

韓應雪看着地上的野味,最後決定留下一隻最小的兔子。明日做一鍋兔肉給弟妹吃。也好給他們解解饞。

目前家裡的作料太少了,做出來的兔肉估計味道也不行。待明日去鎮上在一些醬油,花椒,八角什麼的,再做一鍋美味的兔肉。

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