總有這樣一幫矮窮挫，並不滿足於只能填報肚子，他們還在努力的追求着夢想，他們想要香車美女，他們也想逆襲，也想變成白富美。
這種事情只是小概率事情，天朝自古就有，陳勝、吳廣的“燕雀安知鴻鵠之志”；泗水亭長劉邦，見秦始皇坐在裝飾精美華麗的車上威風八面，羨慕得脫口而出“大丈夫就應該像這樣啊！”，到最後的斬白蛇起義，終成漢高祖，這些是遠的。還有離我們不遠的，那些選秀節目，不也就是一個個草根崛起的舞臺嗎？喬布斯是個棄嬰，在被領養之前呆在貧民區的孤兒院中，奢華到買下英超球隊的泰國總理他信，也是出身在普通的商人家庭。
反抗命運的，大多被歷史這個巨人吞進肚子裡，消化，然後變成一坨糞便，只有極少部分人會在成爲糞便之前，逃脫命運的軌跡，成功的站在巨人的肩膀上，領略高處不勝寒的風光，也正是這些成功的例子，激勵了一代又一代不願屈服於命運的人。
這些成功的人，有些是借鑑了前人成功的經驗，有些是自己闖出了一條路，更多的是時勢造英雄。不要癡迷於從閱讀成功人士的傳記中尋找經驗，這些書大部分經過了精緻的包裝，很多重要的事實都不會告訴你。
一小朋友問一富翁說，叔叔你爲什麼這麼有錢？富翁摸摸小朋友的頭說，小時候我爸給了我一個蘋果，我賣掉它有了兩個蘋果，後來我又賺了四個蘋果。小朋友若有所思地說，哦…叔叔，我好像懂了。富翁說：“你懂你妹啊，後來我爸死了，我繼承了他的財產。”
例如，蓋茨的書不會告訴你他母親是ＩＢＭ董事，是她給兒子促成了第一單大生意，巴菲特的書只會告訴你他８歲就知道去參觀紐交所，但不會告訴你他國會議員的父親帶他去的，是高盛的董事接待的。
反抗命運的人眼光都是盯着上面，也有一些人把目光看向了比他們層次更低的人們，靠着奴役、盤剝的手段，讓自己往上爬的更高，更高，這種人是可憐的，但是可憐之人必有可恨之處，高級屌絲何苦爲難低級屌絲。
白哥對黃老闆懷恨在心，斷人錢財，猶如殺人父母，但是他這個蚍蜉是沒辦法撼動黃老闆一根汗毛的，他只能低下頭尋找，看看能不能有合適的目標。
世上無難事，只怕有心人，白哥把這句話的精髓完全吸收了。
既然沒辦法找黃老闆的麻煩，那就找陳家莊人的麻煩，可是陳家莊人都在工地上，那麼一大幫子幹苦力的人在一起，白哥要去尋釁挑事的話，那不是送羊如虎口嗎，那不是給別人找不自在，那是給自己找不自在，白哥還沒有傻到那個程度，這個計劃顯然是完成不了了。
他只能像老鼠一樣潛伏在角落中，尋找機會。說起來，還是陳實牽連了青蓮，陳實第一次賣甘藍的時候，白哥就收到了消息，他也知道這些甘藍都是陳家莊人出產的，到底是地頭蛇，消息就是靈通。這個事情並沒有完，白哥想破壞陳家莊甘藍買賣的勾當，最直接的辦法就是在陳家莊人賣甘藍的時候搗亂，但是前面也說過了，陳家莊人並不是百無一用的書生，都是孔武有力的北方漢子，這個計劃再次擱淺。
這個事情也巧了，也是白哥不放棄的結果，陳實給青蓮的火鍋店送甘藍加上他和青蓮在一邊有說有笑，這個事情被白哥看在眼中，就覺得青蓮和陳家莊關係匪淺，這可是一個好消息，白哥也確定了報復的對象。白哥也不怕事後陳家莊人找他麻煩，只要這幫人不抱團在一起，那對白哥來說是一點威脅也沒有的，這點自信白哥還是有的，不然這麼多年在橫木縣也就白混了。
這就像是兩人幹架，一個弱不禁風，一個虎背熊腰，弱不禁風的被揍以後，當然不會再去找虎背熊腰的麻煩，那是沒事找抽，他也不會去找虎背熊腰的兒子，他報復的對象是虎背熊腰家親戚的親戚的孩子，通過這樣的手段，來滿足他那變態的心理。
本來白哥早就動手了，只是遇到年關，這個事情就擱置了下來。計劃擱置歸擱置，消息的收集，白哥一直沒有放鬆，不管在什麼年代，打仗首先拼的就是消息，是信息。
看來白哥還是一個軍事迷，知道信息的重要性。信息戰這個概念是老美在80年代末提出的，實際運用在海灣戰爭：1991年的海灣戰爭雖稱不上是一場真正意義的信息戰，但信息戰武器在其中功勳卓著。多國部隊取得了絕對意義上的“制信息權”，通過計算機病毒武器攻擊伊拉克的指揮控制網絡系統，使其完全失效，整個伊軍就像一盤散沙，只能任人宰割。海灣戰爭爆發前，美國情報部門獲悉，伊拉克從法國購買了一種用於防空系統的新型電腦打印機，準備通過約旦首都安曼偷運到巴格達。美國在安曼的特工人員立即行動，偷偷把一套帶有病毒的同類芯片換裝到這種電腦打印機裡，從而通過打印機使病毒侵入到了伊拉克軍事指揮中心的主機。據稱，微機芯片是美國馬里蘭州米德堡國家安全局設計的，病毒名爲AFgl。當美國領導的多國部隊發動“沙漠風暴”行動，空襲伊拉克時，美軍用無線遙控裝置激活了隱藏的病毒，致使伊拉克的防空系統陷入了癱瘓。薩達姆不知不覺中吃了一個大虧，讓美國飛行員像在家裡玩電子遊戲一樣自由自在地來來去去，陷入了被動挨打的境地。
這是老美玩的這一套，白哥還沒有上升到那個高度，他只是在尋找一個機會，一個可以光明正大的尋釁挑事的機會，這不川妹子火鍋店裡一沒有甘藍，白哥第一時間就得到了消息，他帶着幾個小弟，急匆匆的往火鍋店趕去。
“唉，開心的鑼鼓敲出年年的喜慶，好看的舞蹈送來天一原歡騰，陽光的油彩塗紅了今天的日子喲，生活的花朵是我們的笑容；唉，今天是個好日子，心想的事兒都能成……”，這是白哥內心的寫照，不過宋阿姨的這首《今天是個好日子》被白哥給糟蹋了，完全不尊重原創，加上了白哥的獨特理解，具有後現代主義魔幻現實搖滾樂的風采，不是一般人能欣賞的，尤其是那個“唉”，字，唱的那叫一個銷魂，特別能夠提神。
白哥還在爲那個“唉”字洋洋得意中，他身邊的小弟就有點受不了了，渾身上下的雞皮疙瘩全部掉了下來，好在這樣的折磨在他們走進火鍋店以後就停止了。
服務員把他們引到餐桌邊上，現在還沒到上客的高峰期，白哥也像普通的顧客一樣，點了菜，眯着眼打量着四周。
店裡的服務員都很珍惜這份工作，青蓮給大家的待遇都不錯，包吃包住還有不低的工資，這在當時還是很讓人羨慕的。所以大家也就沒有一般店裡服務員那種盛氣凌人，有的是微笑周到的服務。
人和了，店裡的一切就會變的井井有條，上菜的速度也很快，這個店裡聽不到“馬上就好“這類的詞語，越來越多的顧客上門已經不單單是消費食物，也是在享受着這種人性化的服務。服務行業，說到底還是要在服務上面下功夫。
白哥的主要目標—青蓮，也出現在了大堂中，做餐飲的，免不了要和客人打個招呼，發個煙，喝個酒什麼的，聯絡一下感情，要想把錢從別人口袋中掏出來，也不是一件很容易的事情。
青蓮還是和平時一樣，先在櫃檯上坐了一會，然後到店裡的休息室和後廚檢查了一番，看確實沒有什麼遺漏的，等到上客的高峰，她就會端着酒杯，一個一個桌子和人打招呼。這也是青蓮特有的技能，別的店想學都學不來，哪去找這樣一個年輕美貌還能遊刃有餘的周旋在顧客羣中，最關鍵的是千杯不醉。
尤其是千杯不醉這個技能，簡直太對這幫北方老爺們的胃口了，這也是川妹子火鍋店生意興隆的又一個原因，看來成功果然不是那麼簡單，有很多細節組成。
白哥還是沉得住氣，還有心情慢慢品嚐這裡的菜餚，嘗一口菜，說一聲好，喝一口酒，喊一聲痛快，連帶着把周圍食客的食慾也全部給勾引了起來。這樣的顧客，是每一個做餐飲行業人心中最佳的顧客，青蓮也不例外。
白哥以前只是在店外徘徊過，青蓮也是第一次見，這樣的優質客源，肯定是不能放過了，一定要牢牢抓在手中。
青蓮研究過生意經，也知道做生意最重要的回頭客“二八理論”。數據資料標明，新客人的首次購買，是很難讓賣家賺到錢的，80%的利潤都是20%的老客戶帶來的，明白了這個道理去經營店鋪，就可能用“二八理論”，抓住回頭客，這樣會越做越輕鬆，越做越有錢賺，而不是越做越痛苦，越做越沒錢賺。