第1435章 閒逛村口小吃攤

村口賣了螞蚱,沿着小吃攤子逛了一圈,有錢小人都圍着小吃攤買着各種小吃食,烤串串,蔬菜一千塊三串,小魚小蝦,牛羊肉串串一塊一串。香味十足,魚蝦都是河裡捉的,牛羊肉現殺現買的,村裡天天會檢查,誰家人不好,可就不讓賣了。蔬菜串串不少李峰家小院子菜園裡,價格和村裡差不多,澆灌泉水味道好不少。

各家燒烤攤子常常到菜園子買些蔬菜,李峰家小菜園是老媽老爸和果果,李亞平時打理,一個星期下來賣三個一兩千呢,一個月四五千正常。不僅僅小吃攤子,城裡人喜歡帶些回去,大棚健康菜價格貴些,小菜園便宜很多,口味差不了多少。李峰倒是願意這樣,大棚裡蔬菜本來不太多,省城超市價格高好賣些,供不應求。

“小曼,你嚐嚐,味道怎麼樣。”李峰買了幾大串羊肉串,十塊三個,一尺多長,因爲李峰買的老闆實在多加了些,串串又大又長,烤制冒着油花,香味四溢,李峰遞給一串給李小曼。

“真的挺香,肉很鮮美,比城裡吃着羊肉串好很多呢。”李小曼小小咬了一口,帶着些驚喜,真的不錯。老闆聽着高興,笑說道。“你別看我們攤子不大,用的材料可都是好的,蔬菜是李村長家,這些牛羊啊,今天剛剛殺,新鮮的很,保管吃了不鬧肚子。”

“真的?”李小曼知道凍着羊肉比較便宜,李峰點了點頭。“這些羊肉都是本地特有的山羊肉,黑山羊最是滋補了,這些骨頭湯挺不錯,熬製好湯料,老闆來一碗。”

“好嘞。”牛骨和羊骨加了母雞熬製的湯給大家去辣的。你要點着燒烤超過十塊送一碗呢。李峰接過來端着遞給李小曼說道。“有些燙,你嚐嚐加了不少調料呢,楊老闆的手藝可是十里八鄉都有名頭的。”

“呵呵,哪裡,混口飯吃,你嚐嚐,好喝,我再給裝一碗。”烤羊肉的老闆挺高興,十塊錢只送一小碗。李峰還是有些面子,李小曼嚐了一口,細滑如絲,湯汁奶白瀰漫香味,入口絲滑。十分潤喉,消辣味,真是挺好的湯啊。

“熬製真好。”李小曼和李峰離開燒烤攤一段距離了,李小曼還說着湯呢。“要不晚上我給你熬製點。”李峰沒想到李小曼真的挺喜歡這個白湯呢。

“不用太麻煩了。”李小曼剛剛可是聽了老闆說的,早上早早起牀來開始準備殺雞熬湯,中午牛骨和羊骨買回來,剔肉。大骨頭放在雞湯裡,加上各種調料,還有些中草藥,慢慢燉着。下午運到李家崗村口,開始熬製到五六點時候,正好味道出來了,此時燒烤。喝啤酒,最後來碗湯潤喉暖胃。解酒氣。

“要不我給你配點料子,你帶回去自己熬製點喝。”李峰配製的大骨頭雞湯不比這裡營養差,李小曼搖了搖頭。“算了,太忙,沒有多少空。”

“再忙不能虧待自己啊,我給你配好了,只要調整好時間燉着就好了,早上出門,晚上回來可以喝了,不麻煩。”李峰和李小曼邊走邊說,一路倒是吃了小半飽,寶寶幾個小嘴吃着油汪汪。

小吃攤子四周已經不少人,城裡遊客這些天增加一些,一天保持一百五到兩百之間,趕上週末還會多些,再有四周住着度假療養老人們,時常兒女過來,老人帶着來村口吃些小吃,點心,大排檔。這裡衛生,食材都挺講究,第一次來的城裡人吃過都是讚不絕口,李峰讓宣傳時候說明食材來源,全是新鮮的好東西,價格不貴,味道好。

一到晚上不僅僅遊客,幾個村子裡賺到錢的工人啥都會過來捎帶些吃食回家,滷菜賣的挺好,尤其是李柺子家,李家崗這塊賣着的錢快趕上鎮上一天一半收入了。

“李老弟,來了,今天要些啥?”李柺子兒子看着小攤子,一邊邊客人切着滷味,一邊招待李峰。“來個荷葉豬蹄,切薄一點,醬汁蒜末子多放點啊,再來竹筒鴨。”

李小曼有些好氣,伸頭看看,荷葉豬蹄用荷葉裹得密密實實用蒲草的捆綁好的。“這個豬蹄肥而不膩,入味,帶着淡淡荷葉清香味,挺不錯,竹筒用當地鮮竹子燜烤出來,味道挺獨特,有竹子味道,鴨子不油膩,味道十足,這一陣子買的挺不錯。”

“呵呵,李老弟說的是,這幾天竹筒鴨一天少數賣出二十隻呢,豬蹄你看看,一盆子眼見沒了呢。”李大頭笑說道,一臉喜意,生意真不錯呢,一晚上賺不少呢,這邊不論城裡還是村裡人都挺捨得吃的。

“好,這包牙籤肉送給寶寶他們吃吧。”李大頭切好豬蹄和鴨子,裝了一包牙籤肉送着李峰。離開鋪子,李小曼低着頭呵呵笑着。“我怎麼感覺你像城管似的,誰家見到你都又送又給的啊。”

李峰苦笑,這個平時村口和小宋朝事情都歸着小宋朝辦公室再管着,打掃衛生,攤子費用這些。李峰就想小地主似的,再有村口廣場李峰除了不少錢,大夥心裡記着呢。

“我平時都不太敢來這裡,寶寶他們我不讓過來,吃着拿着沒給幾個錢人家還要送你東西。”李峰說的倒是不錯,平時李峰很少來小吃攤買吃的,多半是劉嵐,林穎,李欣幾個丫頭過來買些。

李峰樂的做個享用現成的大爺,李小曼呵呵笑。“難怪現在大家都奔着公務員去呢。”李峰笑着搖頭,說道。“要不要再買條烤魚,晚上飯菜省的做了。”

走到烤魚攤子,李峰樂了,李長興這小子這邊人真不少呢,李峰拉着李小曼提着大包小包,離着老遠被李長興給瞅見了,兩人打算回頭時候,李長興婆娘追了過來說啥不讓走,李長興非要弄條烤魚回去吃,這才放手。“小嫂子,你嚐嚐,這可是三哥叫我手藝呵呵。”打包一條大鯉魚,李長興笑着說道。

李峰和李小曼見着李長興挺忙的,沒有耽擱,說了幾句話走了。“剛剛說着,這會收了條烤魚,這下好了,買點饅頭回家煮點米粥和玉米,晚上炒兩小菜得了。”

“我總算知道,你爲啥不來,這裡人太熱情了。”李峰和李小曼買着饅頭時候,老奶奶硬是多送了好幾個呢,李峰給錢差點不要呢。

“這個王老太,家裡不富裕,不過兒子媳婦手藝不錯,尤其是在饅頭廠工作過,村裡和王莊子一合計借錢給她購買做饅頭和麪機和蒸籠,一應東西,錢分着還回來就行了,沒加利息,一家人挺感謝村裡的。”這錢李峰拿出十多萬,幾個村子考察了,王老太兒子和兒媳都挺正幹,這樣人李峰願意幫一把。

“這樣啊,難怪了,沒想到你着村長做的挺好嘛。”李小曼暗暗打量李峰,難怪着村口這些人這麼熱情了,不少都受到幫助的,光光村口這個廣場,李峰出了大頭沒要回報,攤位租金極爲便宜,維修,清掃費用,一個月一百多些。真不多,現在在哪裡租個攤位不止這點錢啊。

逛餓了一圈,買了些菜,回去時候,李小曼一路說着寶寶幾個小不點,幾個孩子吃的肚皮圓滾滾,錢都是沒花掉多少。“叔叔和阿姨送給寶寶吃的。”

寶寶嘟嘟小嘴,油汪汪啊,李寶寶這丫頭沒錢都能村口吃的肚皮飽飽,誰家不認識李寶寶,李峰心頭肉,小丫頭可愛,懂禮貌,小孩子吃不多,吃點東西都不要錢。

“呵呵,寶寶,下次記着要給錢哦,叔叔阿姨做生意不容易。”李峰說道,李小曼見着李峰這麼說了,沒再多說了,兩人帶着一羣小不點回到桃林小院。

李峰把滷菜和烤魚,還有燒烤串串遞給李小曼和幾個孩子,自己忙活着燒稀飯和煮玉米,切着几几個小菜,清炒味道清淡些陪着鴨子和豬蹄,多切了些黃瓜絲,香菜。

沒多少菜需要拾掇,十多分鐘,小菜做好了,稀飯煮的咕嚕咕嚕冒着熱氣了,玉米還需要點時間。“寶寶,崎崎去叫爺爺奶奶和果果姑姑,叔叔吃飯。”

“嗯,吃飯了嘍。”寶寶拍着小手,崎崎跟着,兩個小人跑去小院子喊着爺爺奶奶吃晚飯了。李峰把玉米給撈出晾涼,紅綠豆米粥,掛了面水,李峰盛到的大盆子裡端到屋裡,碗筷擺放好。

林穎和李欣,劉嵐趕着回來時候,稀飯都盛好涼着了,一碗碗熬製米粥香味撲鼻,一桌子菜。“哇,荷葉豬蹄,竹筒鴨,還有烤魚,燒烤,小點心,今天飯菜真的太好了。”

劉嵐小鼻子,真是尖,小鼻子一抽幾樣還沒打開的袋子裡是啥都聞到了。“快洗洗手吃飯了,烤魚和燒烤涼了可就不好吃了。”

“洗手,洗手,吃飯了。”劉嵐嘴裡嘀咕去水池邊洗手,林穎和李欣一臉沒臉見人樣子,這個丫頭,嘴太饞了沒見着有客人在嘛。

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