“漢，如果你每天都做這樣美味烤肉，我會考慮，繼續當你的試吃員。”娜塔莉吃下四塊味道棒極了的烤肉，說道。
李漢笑了。“這種好事，我寧願自己做。”
“哦，漢，別這麼小氣。”娜塔莉，擺擺手。
“漢，這次牛肉似乎和平常有些差別。”靈娜，適時站出來，化解娜塔莉糾纏。
“沒錯。”
李漢笑說道。“這是漢克牛中最頂級漢克一號，數量稀少，這是我參加牛肉評級準備的。”
“牛肉評級，這是好辦法。”靈娜說道。“德州肉牛評級，在整個美國，甚至整個北美都屬於權威評級。”
“只不過，想要參加牛肉評級，至少達到五百頭肉牛。”靈娜說道。
“埃裡克和我說過這件事。”李漢笑說道。“明天，我會和埃裡克討論，這件事，牧草種下已經有一個星期了，該帶着埃裡克和蒂姆，班多夫去見見了。”
第二天，一早，埃裡克和蒂姆，班多夫接到李漢電話。“牧草？”
“現在，這纔過去一週，我想那片草場，還如同禿鷹的腦袋，一樣。”蒂姆，說道。
班多夫和埃裡克，心裡如同蒂姆一樣，這樣認爲，現在天氣，牧草，想要生長，那簡直是做夢。
“嘿，班多夫，蒂姆，埃裡克，快上車，我們該出發。”
李漢笑着站在皮卡車邊。
“是的，boss。”
“看起來，你們沒有做好準備。”李漢笑說道。“開心點，蒂姆，我有件事要和你談談，是的，我想如同你們有時間，牛場，清理一下，將由一批牛種要過來。”
“漢克牛？”
“你猜的沒錯。”李漢，說道。“這次送過來漢克牛將有五百頭。”
“五百頭種牛？”蒂姆瞪大着眼。“boss，我必須告訴你，現在的聖安地農場，養不了這麼多肉牛，上帝，我們草場幾乎都退化了，將近一半的耕地是休耕，你知道，這麼多種牛需要玉米，是多麼恐怖。”
“好了，蒂姆，我說過，一會，你見到那份驚喜，你會改變你的想法。”李漢笑說道。
“埃裡克，有件事，我要告訴你，我訂購三十輛車烤肉車，我需要一些人。”李漢，說道。“幫我駕駛烤肉車。”
“上帝，boss，我想，我是聽錯了，三十輛烤肉車。”埃裡克，張大嘴，完全，看着瘋子抑鬱眼神，看着李漢。
“不，你沒有聽錯，我需要三十個烤肉師，或者說有烤肉經驗的人，我會教他們怎麼烤肉。”李漢，說道。
埃裡克和班多夫，蒂姆對視一眼，上帝，boss瘋了，該死，幹了多少瘋狂的事情，五百頭種牛，上帝，整個農場的牛羣再次擴大，上帝，這需要多少牧草和飼料。
至於三十輛烤肉車，這簡直荒唐，這可是農場，或者說，正在向牧場轉化的農場，烤肉車，聖安地農場和班多拉小鎮都不需要，是的，完全不需要。
埃裡克考慮，該不該勸說李漢，打消這個滑稽的主意。“嘿，夥計們，我們到了。”李漢，笑着皮車停靠下來。
埃裡克和蒂姆，班多夫，下了車。“跟我走。”
來到山頭，李漢笑着，指着山坡下，草場。“埃裡克，一百英畝草場，覺着怎麼樣？”
埃裡克自上了山頭，整個人就沒動一下，眼裡綠色牧草。“上帝，這怎麼可能，不敢相信。”
“這是真的？”蒂姆，瞪大眼睛，快步向着山坡下跑去。
班多夫和埃裡克也反應過來，跟着快跑想山坡下的草場，李漢站在山頭，笑看這一切。
“漢，你們來的可真夠慢的。”
娜塔莉和貝拉，帶着幾個小人，笑嘻嘻，走了過來。“爸爸，你看，你看，嘟嘟挖好多野菜。”
“野菜？”
李漢嘀咕。“還真是不少。”
“小調皮鬼，是什麼時候，撒的種子。”李漢，不傻，莧菜和耳菜，還有香菜，出現草場，太巧了吧。
“嘻嘻。”嘟嘟笑嘻嘻，躲過李漢大手。
“舅舅，外婆都說，做野菜包包給我們吃。”寶寶說道。“舅舅，你要吃嗎？”
“爸爸都最喜歡吃野菜包包了。”嘟嘟笑嘻嘻吐吐小舌頭。
“就你知道。”李漢笑說道。“草場這種野菜多嗎？”
“嗯好多。”嘟嘟，點點小腦袋。
“那走吧，再挖點，包個餃子。”李漢笑說道。
“嗯嗯。”幾個小人，一聽立馬小腦袋點點。
野菜餃子和野菜包包一樣好吃，李漢，下了山坡，看着蹲在地上的三人。“這是真的，這是什麼草種，上帝，提不可思議了。”
“boss，成功了。”埃裡克，見着李漢走過來，大聲叫道。
“沒錯，成功了。”李漢笑說道。
“這片地方，你們該知道，是退化嚴重地方之一。”李漢說道。“我想，其他地方，種植漢克草，生長起來會更容易。”
“漢克草，boss，從漢克農場購買的草種？”蒂姆，驚叫，問道。
“我忘記告訴大家，漢克農場，屬於我所有。”李漢，笑了笑。
埃裡克，早知道這件事，倒是蒂姆和班多夫，並不清楚。“蒂姆，我剛剛說的那件事，你覺得如何，我有信心，在一個月之內令聖安地農場所有草場恢復如初。”
“不可能。”蒂姆，剛說着一半，就停下來，看看地上的牧草，長的多好啊。
“呵呵，蒂姆，你看到了，這裡牧草只要兩個星期，就可以放牧了，沒有什麼是不可能，不是嗎？”李漢，說道。
“好吧，boss，你說的沒錯，我相信，我會回去準備。”蒂姆，說道。
“那太好了。”李漢笑說道。“埃裡克，我想烤肉車，你也要快點準備了，漢克牛將隨着烤肉車，走遍整個美國。”
埃裡克，點點頭。“boss，我會準備。”
“休耕的土地，我想種植些大豆。”李漢說道。
大豆對提高土壤肥力很有幫助，用來休耕土地種植，是再好不錯，當然，今年上半年，李漢並不打算這麼做。
埃裡克記下來，問起李漢，草種，是否足夠，蒂姆和班多夫，也看着李漢，漢克草給了衆人一個大大驚喜，接下來就是讓這個驚喜更大，更瘋狂些。
“草種已經準備好了，三萬五千英畝草種，隨時可以種植。”李漢，說道。
“太好了，boss，我立即去準備。”埃裡克說道。“boss，我先回去，儘快把草種種下去。”
“沒錯。”班多夫和蒂姆，也是一臉着急。
李漢一看，好傢伙，算了。“那好吧，鑰匙給你們，路上慢點。”
沒等着，李漢話音落下，三人快步向着山坡跑去，沒一會聽到皮卡車突突聲響。“可真是急性子。”
“漢，怎麼了，這麼快就走了。”
娜塔莉，挖着些野菜，走着過來看着遠去的皮卡車。“呵呵，見到這麼好的草場，大家都心情高興，激動了些。”
“這些傢伙，開始不相信，現在知道，自己錯了吧。”娜塔莉，帶着小得意。
“娜塔莉姐姐，快點來，這裡好多菜菜。”
“哪裡，哪裡。”娜塔莉，回頭叫道。
“等下我，看我給你們大顯身手，要知道，我可是挖野菜的一高手。”李漢捲起袖口，笑着說道。
“羞羞，爸爸都挖不好。”嘟嘟，說道。“二太太爺爺都告訴嘟嘟了。”
“二爺告訴你的。”李漢捏捏嘟嘟小鼻子。“都成小花貓了，這可是新衣服，回去，奶奶見着，要打屁股了。”
“都是臭小黑黑和巴姆。”嘟嘟鼓鼓小嘴，說道。
“巴姆，怎麼了？”
李漢笑說道。
“巴姆都吃野菜。”嘟嘟鼓着小嘴。“嘟嘟都打不聽。”
“野菜這麼多，吃點就吃點。”李漢笑着，說道。“這莧菜還真水嫩。”
幾個人挖了半個來小時，籃子裝的滿滿的。“還有好多呢。”
“裝不下來，走吧，我們該回去了，奶奶要等着急了。”
回到莊園，李漢野菜拿到廚房。“真是水嫩，這麼多野菜哪裡挖的。”
“呵呵，草場那邊，挺多的。”李漢說道。
“還有？”
“好多好多。”嘟嘟，比劃。“奶奶你要去挖嗎？”
“明天去挖點，這麼嫩的野菜，可不多見。”張秀英笑說道。“這個頭挺大。”
“奶奶，嘟嘟想吃包包和餃子。”小人，說道。
“嗯，寶寶想吃菜餅餅。”
“好好好，奶奶這就去做。”張秀英笑說道。
中午，一桌野菜，莧菜包子，莧菜粉絲豆腐餃子，菜糰子湯，煎菜餅，還有香菜豆腐銀魚羹，別說，幾個小人，小嘴就沒停過。
等着，菜飯上桌，一個個小肚子都鼓鼓的了，娜塔莉取笑嘟嘟小人。“大肚皮都頂出來了。”
嘟嘟小嘴鼓鼓。“娜塔莉姐姐也是大肚皮。”
娜塔莉嘀咕，誰讓阿姨做的菜飯好吃呢，這大半年，娜塔莉的口味漸漸改着過來，是越來越喜歡吃中餐了。珍妮弗和靈娜，阿爾塔，對中餐本就不排斥，香噴噴的熱包子，一人吃了一大個。
煎餃和菜餅，金黃脆生，別提多好吃，李漢一口氣幹掉十來個，吃的嘴直吧嗒。
“小漢，喜歡吃，明天我和許阿姨去多挖掉。”
“明天。”李漢苦笑。“媽，明天，我有點事。”
“怎麼又有事，什麼事？”
“嘟嘟知道，烤肉比賽。”嘟嘟小人，舉着小手說道。