第155章 用酒糟抵工錢
因爲氣溫很高，所以生料發酵很快，杜九妹站在生料大缸邊上，聞了聞氣味，判斷你已經可以進行蒸酒了。
大缸在雜物間的房間裡，離廚房還有十幾米，杜九妹和杜七妹的力氣不行，便直接去找楊家二表哥幫忙。
杜九妹負責燒火，杜七妹，楊桃花負責攪拌鍋裡沸騰的生料，確定沒有沾鍋之後，開始蒸酒。姐妹兩個都是熟手，有條不紊，並沒有出現慌亂的場面。
一滴滴清亮的白酒從主管裡面流出來，不一會兒就滿了罈子。用了一個下午，才蒸完兩大缸生料，蒸出來八罈子酒，一罈十斤，正好把家裡的酒罈子用完了。
楊家二表哥又在後院挖了一個大坑，用來窖藏新做好的美酒。
“小九兒，你可真厲害，你也會釀酒。”楊家二表哥特備佩服杜九妹，小小年紀不簡單啊。
杜九妹被二表哥誇得有點不好意思，紅着臉（也可能是被酒薰的），說道：“二表哥過獎了，我去給你拿工錢！”
楊家二表哥和楊桃花一愣，旋即笑笑，道：“我們就過來幫幫忙，不要工錢。若是給工錢，下次我們就不來幫你蒸酒了。”
杜九妹很是爲難，給也不是，不給也不是，還是楊桃花比較善意人傑，連忙道：“小九兒，你也別爲難，這樣吧，這些酒糟你全部給我好不好，家裡的三頭豬每天要吃很多的豬草，我一個人打的都不夠豬吃的，每天早上我和哥哥都要打一個早晨的豬草。”
杜九妹見表姐如此說，連連點頭道：“桃花表姐，我家的酒糟都給你和大舅媽，所以你趕緊再讓二舅給你捉幾隻小豬。”
楊桃花眼睛一亮，笑道：“對哦，這三頭豬可以出欄了，多喂幾頭小豬，只要給吃得多，到年底照樣也能長成大肥豬。”
杜九妹又買了四袋高粱粉，把家裡的六個大缸全部發酵生料，釀更多的酒。
楊氏的心思都在遠方的兒子和丈夫身上，所以根本沒有注意到這個問題。
楊氏放下手中的針線，道：“現在不要蓋，等到你爹回來再蓋作坊！”
“好了，以後別提工錢了，酒糟給我們就好了。”楊家二表哥端着大盆酒糟送到自家的後院大缸裡。
杜九妹想想也是，道：“是應該弄個作坊了，只是咱們門口種西瓜了，我今天早上看到西瓜都開花了，現在割掉太可惜了。”
“可是等你爹回來就不一樣了，別人要是問，就說是你爹帶回來的，用命拼回來的，誰也別想要我們家的錢。”楊氏沉聲道，看着面前的兩個女兒，“該給長輩的，我們一分不少地給，但不該給的，一分都不給。因爲有的人不會因爲你對他們好，就心滿意足。”
“孃親，我們家裡沒有地方窖藏酒了，需要蓋個作坊了，我們是等爹爹父親回來蓋呢？還是我們自己現在就開始蓋作坊？”杜九妹問道，她畢竟還是個孩子，大事情自己解決不了。
杜九妹也沒有好的法子，便去找繡花的孃親。最近楊氏心神不寧，想着丈夫和兒子到底回來沒，走到什麼地方了，所以繡花的進度也很慢。
杜九妹，杜七妹點點頭道：“娘，我們知道了，那這些天我們就不釀酒了嗎？”
一想到家裡的酒三兩銀子一斤，楊氏當然捨不得，想了想道：“我們家沒地方，你二舅家有地方啊，埋在你二舅家的後院。”
“是哦，沒有地方了，若是在二舅那邊蓋作坊，離我們家有點遠，不好看着。”杜七妹非常糾結，不知道該怎麼辦。
杜九妹一愣，可是家裡已經沒地方窖藏酒了呀，滿臉疑問看着孃親：“爲什麼?”
楊桃花心裡有自己的小算盤，她也想像堂姐那樣，在縣城裡面開個鋪子。現在已經有十五兩銀子，等六頭小豬長大了，那就是三十兩銀子，好多錢啊。
豬圈的三頭大肥豬，拱着圈門，抽動鼻子，想要吃酒糟拌豬菜。不光人喜歡喝酒，其實豬也喜歡，添了酒糟的豬食，一倒進豬圈裡，三頭大肥豬，互相爭食。
杜九妹陸陸續續釀酒，後院裡都被埋了一個遍，沒有地方窖藏酒了。
半個月之後，三頭大豬被賣了十五兩四錢銀子，全部給了楊桃花，讓她攢好當嫁妝。
釀出酒來的時候，雖然還是很興奮，但整日聞酒味，一整天下來，都暈乎乎的，並不舒服。
“是哦，若是爺爺奶奶，大伯父知道我們這麼有錢，絕對會來佔便宜。”杜九妹一想到那家人就覺得頭皮發麻，不是怕，而是噁心。就跟腳面上趴了一個癩蛤蟆，不咬人但噁心死人。
楊家二舅也是心思活絡的，見杜九妹家裡又開始釀酒了，第二天就去買了六頭小豬仔。
這是去年專門買了一個大缸用來盛酒糟的，整整裝了快滿一缸酒糟，夠喂好幾天的了。
倒是老實的杜七妹，覺得這樣下去不行，便跟杜九妹說道：“小九兒，我們家沒有窖藏酒的地方了，是不是應該蓋着作坊啊?而且總是在家裡，蒸酒的時候，家裡一天到晚都是酒味。”
“不是娘不想蓋作坊，而是我們現在若是蓋了一個大作坊，最起碼要二三百兩銀子。這些錢我們有，可是別人不知道我們有這麼的錢啊。若是別人好奇頂多來看看，可若是被你爺奶，大伯父知道了，咱們還能有安分日子過嗎？”楊氏點了一下杜九妹的額頭，哎呀，還是小啊，有時候聰明的像個大人，有時候又像個孩子。
杜九妹眼睛一亮，她怎麼沒想到這麼簡單的解決之法，反正就她們姐妹倆，每次也釀不了多少，放在二舅家的後院窖藏，距離近，而且有人看着，非常安全。
既然有了解決之法，杜九妹便不多說了，繼續釀酒，繼續發家致富。
“那我們就不擔心了，繼續釀酒。孃親再給十兩銀子買材料，家裡的罈子也沒了。”杜九妹拿出自己的小賬本，上面的用料等各種開支全部記錄在上面，清清楚楚。
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(本章完)