夏大哥已經麻溜地給蕭蕭幾個都上了飲料，蕭蕭要的是純橙汁，冬竹要葡萄汁，夏娟要的是鴨梨混合芒果汁，其他小丫頭也都有的喝。
而夏大哥會來事，東家來了不是節省的時候，而是要讓她多多地品評，發現問題指點手藝的關鍵時刻。
很快夏大哥就把自己做的果茶、果汁、奶茶、釀的果酒端上來。
這裡的果酒都是將水果榨汁加入酒麴釀製的，並不是單純的混合酒水來調和，所以口感更家醇濃，但是因爲是果汁爲原料，所以又不會喝醉，很受女士們歡迎。
蕭蕭頻頻點頭，夏大哥果然是精益求精，能夠舉一反三，自己教給他的，他沒有墨守陳規，反而有所進步。
“夏大哥，你的手藝更上層樓啊。”
得蕭蕭誇獎，夏娟也覺得臉上有光，夏大哥夫婦更是開心，“還不是小姐教得好。”
夏大嫂笑道：“我們還有個好笑的說給小姐聽呢。前陣子我們不是說要開果茶店麼，大家呼聲很高，有些個眼尖好拔尖的就搶先開店去了，哎呀笑死人了，你們猜怎麼着？”
夏娟一聽急了，“他們先開了？那還了得，怎麼這樣，顧客多嗎？”
冬竹猜道：“莫不是進不到貨？”
夏嫂子搖搖頭，“不是不是，還是小姐知道了。”
蕭蕭微微一笑，“這有什麼的，你們慣會演戲，他們自然是開不下去。”
幾個小丫頭聽了，原本着急，這番忙問爲什麼。
蕭蕭道：“若是別人開了鋪子，生意好得很，夏嫂子能不趕緊去告訴我們想轍？另外，若是他們開了，我們也該有消息，三則要想進又好又便宜的水果，只能找呂淵，那裡沒有信兒來，自然也是沒問題。”
幾個丫頭紛紛笑道：“這麼一點子事兒，我們一個都想不明白，小姐倒是三四五六都出來了。”
“要不說是小姐呢。聰慧伶俐，又體貼我們。”夏嫂子咯咯笑着，讓她們只管吃東西，她去招呼客人。
關於這個同行競爭的事情，蕭蕭最不怕了，這不是針織品、炭爐子那樣的死物，有固定技術在那裡，別人也能模仿。
這是需要空間資源調配秘方配料的，他們就算有果汁，但是沒有這個美味，價格差不多，自然是相形見絀的。
首先他們果茶的味道與蕭蕭的天差地遠，另外，除非是水果旺季，要做果茶需要很多水果，價格不菲，顧客稀少的話他們根本承擔不起。
所以他們那麼一試水，倒是更成全了蕭蕭，因爲別人都覺得這生意做不起來，鐵定賠的，只有像夏大哥那樣小打小鬧還湊活點，不賠可是也不賺大錢。
過了幾日，夏大哥他們忙得熱火朝天的，人手不夠，蕭蕭又打發了幾個小丫頭聽他們使喚，還請了肉鋪子的人下午來幫忙。
這樣忙活了七八日，在果品點不遠處的果茶鋪子終於開張了。
茶館一開，女性客人的那間就爆棚，生意好得不得了。