“這做生意的大多數都是從苦日子裡面過來的，就是因爲日子太苦了，纔會琢磨着賺錢，不過咱們這些人就沒有這個心思，不過現在倒是好了，大家還算是有幹勁，我是想着等明年開春後，我就得好好的伺弄我家裡頭的那些田地。”
有些人倒是很有自知之明，他們當時在這裡過得差的時候，也沒有想過要做生意，或者是做別的東西，就是天天杵在這裡，現在想想他們當時是真的不太想活了。
“我是準備在田地裡面種黃豆的，糧食也種黃豆也種，聽說顧老闆明年也收黃豆的，這好的田地咱就種水稻，這不好的田地咱就種黃豆，這也算是耽誤田地裡面的事情。這黃豆要是長得好，家裡頭也算是有收入，也不用緊巴巴的過日子了，以後想吃肉就吃肉，想休息就休息。”
想到明年開春的時候，田地裡面要種的東西，許多人都念叨了起來，不得不說有很多人都選擇在一些比較乾的田裡面種大豆，雖然大豆也是需要水的，但是至少不需要用水稻似的，不時的還要放水進去。
“你們現在都願意種田了啊，我還以爲明年你們這些田地又得荒了呢！”
從山裡面下來的山民們，也擠到了大堂裡面喝羊肉湯休息，不過他們手裡頭都拿了牌子，想來是要來這裡買烤肉的。
“年年在山上看着山下的地荒着，咱們這些山上的人心裡面也不好受啊，這山裡面可以開墾的田地少之又少，但是這裡又沒有糧食可賣，就算是手頭上有些錢，那也得跑到別處去掏弄糧食，真累。”
山民們雖然日子比這裡的百姓們好過些，但是到底糧食還是大頭問題，他們想要在別的城裡面弄糧食過來也是件難事。
因爲路太遠了，如果中途碰到想要劫糧的，那他們就只能夠認倒黴，雖然他們這些山民向來是兇悍，但是，有時候糧食和命相比，大多數還是願意選擇命，而不是糧食。
“你們今年又下山了啊，還以爲你們又要在山裡面住到開春呢！今年這雪下得大吧，我們從這裡看過去，山上的樹好像都蓋住了似的。”
這裡的百姓們與山民們也算是十分的熟悉，原本這些山民就是這裡的百姓，後來因爲覺得這裡過不下去了，就直接上山打獵了，後來就住在山裡面了。
冬天的時候山裡面的人都會下來這裡住，因爲他們在城裡面也是有屋子的，雖然不算是好，但是總歸比呆在山裡面要好多了。
“甭提了，我們還是退得早的，那些退得晚的，有些差點都埋在雪裡面了，真沒有想到今年山裡面的雪下得這麼大，現在想要進山，那就得做好死的準備了。”
山民們想到那天晚上撤出來的情形還有些心驚肉跳的，他們在山裡面住久了，倒是也可以稍微看些山裡面的天氣。
當時知道山裡面要下大雪後，想要出來的就早早的收拾了行李，他們這一批算是早出來的，雖然出來的時候也是受了不少的苦，最主要的是孩子受不了這腿埋進雪裡面的凍。
就算是腳上裹了好幾層的皮子，但是隻要腳淌進了雪裡面，再抽出來的時候腿就不是自己的似的。
反正那冷直接往骨子裡面鑽，後面出來的就更加難過了，有些人直接就做了雪橇從山上滑下來，但是這樣的舉動受傷的人也不少。
“按我說你們也不要年年往山裡面去了，想要打獵早上去晚上再回不就成了嗎？非得住在山裡面，多不方便啊！況且，山裡面雖然是有肉吃，但是其他的生活可是很清苦的，現在這裡也再變好，你們何不直接搬回來住呢！”
有些人倒是覺得沒有必要再回山上了，這山上的雪下得這麼厚，估摸着到開春山裡面的雪都不會化了，還不如直接就在這裡把田給種了。
“你們說得倒是輕鬆，我們這一家帶口的下來，到時候吃啥用啥，況且，都這麼些年沒有種過田了，都不知道能不能種出糧食來。”
山裡面的人也不是沒有想過，但是想了想後，又覺得恐怕沒有這麼簡單，因爲他們實在是有些怕回來的日子比在山上的日子還難過。
況且，他們都好幾年沒有種過田了，真要種田的話還得好好的想想從哪裡種起呢！田地裡面他們也沒有弄肥，真要開春種估摸着會一粒糧食也收不到。
“咱們今年往田裡面弄了肥料，我反正就巴望着明年開春的時候在田裡面種糧食呢！因爲弄了肥料的田現在種起菜來，菜長得可比以前好多了。”
有些人是看到肥料好就有了種田的信心，這裡不少人都是這樣的，雖然心裡面有些怕，但是看到菜地裡面的菜都長得這麼好，沒有道理還種不出糧食出來。
顧蓮看着火鍋鋪子裡面的帳本，帳本倒是弄得十分的清楚，沒有任何的牽扯，主要也是因爲菜的供應商並沒有幾個，很多都是自產自銷，所以也就沒有這麼多的糾葛。
“帳本做得很好，希望以後你也可以這樣做，這樣的話一目瞭然，我也用不着再查了。”
管事的聽到她的話，自然是笑着應了聲是：“好的，東家。”
“對了，咱們火鍋鋪子裡面的羊肉湯是不是有很多？”顧蓮想着這羊肉湯在後廚基本上也沒有怎麼動過。
因爲天天殺的羊實在是太多了，而且過淲的羊肉湯都是骨頭煮了幾遍沒有味道的，不過這些羊肉湯放在後廚，衆人也捨不得倒掉，因爲實在是太浪費了。
“是啊，東家，那些羊肉湯全部都放在後廚裡面，再這樣下去，恐怕就得再空出一間屋子來放羊肉湯了。”
管事的也有些操心羊肉湯太多了，到時候會不會直接把廚房給擠滿了，現在羊肉湯就放了差不多有十幾個木桶，而且因爲說不定這些羊肉湯以後有用處，所以都好好的存放着。
“今天這麼冷的天，你們讓後廚把羊肉湯放在大門這裡免費讓別人喝吧！省得到時候不知道怎麼處理。”
管事的聽到她的話後，愣了一下，隨即反應過來應了聲好。
“東家，是要免費讓所有人喝麼？”