“大姐，我會的，大姐也要愛護自己！”路明哲又問道：“大姐，菜市場在那邊，我買菜做飯！”大姐看着路明哲，心裡也感到溫暖。弟弟走了以後家裡只剩下一個人，內心世界裡是孤獨，沒有人噓寒問暖的關心。大姐忙說：“不用，我自己能做飯！”“我做吧大姐，還客氣什麼了！”路明哲知道大姐的意思。
大姐也沒在說下去，算是默許了路明哲做飯的要求。“出了小區，直走200米左轉走200米，那裡有個小市場，明哲拿着家裡的鑰匙！給…”路明哲沒等大姐說完已經出了門，知道大姐要給錢的，自己怎麼能要錢的。
到了市場和想象中的不一樣，只有買菜的兩個攤位，臨時搭建的棚子。各式各樣的菜擺在案板上，人們還沒下班，因此沒有幾個人買菜。旁邊有幾家門面，都是小院改建而成。路邊停着幾輛三輪車，把不寬的路擠成了羊腸小路。
路明哲站到菜攤位前，老闆是一個四十多歲的婦女，操着帶方言口音的普通話：“大兄弟，買啥咧！”路明哲現在想起來沒問大姐喜歡吃什麼，自己也不知道買什麼菜，自己做菜的手藝太差了，還擔心大姐能吃的下嗎。想了一會兒，知道大姐喜歡吃肉，買了六樣菜故意多要的，餘下的讓大姐自己吃。
旁邊的店鋪有肉攤，買了三斤肉，花了五十多，等於兩天的工資。到在家裡路明哲就忙開了，大姐起來又要幫忙，“大姐，您休息好了，我會做飯的，就是不知道合不合你的口味！”大姐掃盡臉上的陰翳，陽光的像是青春的少女，放開了壓抑太久的心扉，“弟弟，換個工作吧，我給你找個別的工作，就住在大姐這裡！”“謝謝大姐，我覺得做這個很好的，做一行時間久了有了感情。”
大姐也沒強求，坐在椅子上看着路明哲做飯，要說做飯路明哲不怎麼會做，學着廚師的模樣，火候掌握不夠。切肉片不均勻，加醬油有點多菜有點黑了，油菜炒肉出鍋以後路明哲覺得味道好不了。自己不好意思的說：“大姐，菜炒的不好吃，不知道合您的口味嗎？”大姐裝模作樣的聞了聞說：“可以，我覺得味道很好。”
味道好不好自己清楚的，路明哲想了想說：“大姐，能教給我做紅燒肉嗎？”大姐想站起來，到廚房指點一下，路明哲急忙走出來扶住大姐，把椅子搬到門口說：“大姐您就坐到這裡指揮，我學着做！”“好，大姐教你！”
路明哲覺得有點難，以前從來沒有做過。吃過大姐做的北京式紅燒肉，很好吃香而不膩。自己也想學習，有時間可以自己坐着吃。
開始做紅燒肉，路明哲幸好是買的五花肉，切成塊，在鍋里加水燒開，焯水後放在漏勺裡瀝乾水分。最關鍵的一步是炒糖色，加植物油油溫到60多度放白糖，快速的攪動，這是掌握火候關鍵，過了糖糊了就苦，不夠肉的顏色太淡。瀝乾水分的肉放進去翻炒，上色均勻之後加料酒，老抽，再次翻炒，添加八角，蔥段，薑片炒出香味，然後去點多餘的油脂，放水漫過肉塊，耗油，蔥結放到鍋裡，等待的只是時間。