第375章 胡炸魚

回到了自家的屋裡,簡恆湊到了廚房,看了看父母的飯忙的怎麼樣了,原本簡恆只是想說兩句話,誰知道看到小麥正湊在廚房裡吃東西。

小麥看到簡恆過來了,下意識的快點兒把東西嚥到肚子裡去,所以吃的有點兒急了,忙着往嘴裡咽的時候沒有注意到這東西還挺熱的,燙的小麥在廚房裡一邊蹦躂着一聽呼呼的喘着氣。

“沒事幹你下唬小麥做什麼?”

看到小麥被食物燙成了這樣,孫秀英非常不滿的衝着門口的兒子嚷嚷了兩句,然後伸出手拍了拍小麥的後背。

“慢點兒吃沒有人搶的”。

說完纔想起來自家準媳婦是美國人,於是又半天從嘴裡憋出來一句:“ok?”

簡恆這時說道:“什麼你就ok啦,您說我冤不冤,一進門一句話還沒有說呢,就被您嘮叨了一句,我招誰惹誰了我!“

孫秀英哪裡會和兒子客氣,直接張口又道:“這時候進廚房你還有理了,你看把小麥給燙的。孩子,燙着了吧,慢點兒吃這東西還是挺熱的”。

最後這一句可不是衝着簡恆說的,而是衝着小麥說的。

簡恆一聽嘚勒,感情自己進個廚房還得有預言力,不合適自己就不進來!

小麥這邊總算是把熱乎乎的食物給弄涼了,順着嗓子眼給嚥了下來,然後衝着孫秀英不住的打着ok的手勢。

“你都多大的人了還躲在廚房偷吃”簡恆衝着小麥說道。

一邊說一邊簡恆的目光往廚房的操作檯上瞟,一進來的時候沒有注意到母親做的什麼,不過看小麥的樣子這東西一準兒挺不錯的,於是簡恆也想着解解饞,在吃飯之前先弄個東西墊一下自己的肚皮。

還沒有等簡恆看清是什麼呢,寧寧這個小丫頭後面跟了一撥子東西出來了,嘴角到耳根都是油喇喇的,兩邊的嘴角還掛着金黃的碎面渣子。

“媽,我再要兩條!”

“你一邊去,自己吃了還一帶着這些東西吃,到現在炸了五六條都被你一個人給包圓了,別人還吃不吃,你大麥嫂子還沒有回來呢”孫秀英一看到自家的閨女就來氣,現在這小東西吃飯都是吆五喝六的,半大的熊與亞成年的獅子,誰家普通的竈上能一鍋餵飽這兩大肚皮。

寧寧這邊噘起了嘴,把手中的不鏽鋼盆子一踮腳放到了操作檯上,然後帶着維尼、泡麪、黑虎和丹佛往廚房外面走,小丫頭這一轉身跟大部隊似的,立刻覺得廚房的空氣都濃厚了不少。

就這樣小丫頭還在嘴裡不住的嘮叨着道:“不給就不給唄,還這麼兇!”

簡恆看到母親一讓開,終於知道自家老孃做的什麼東西了,在簡恆的老家這東西叫胡炸魚,就把一個成年人巴掌大的鯽魚或者其它的小魚,裹上了放了鹽的麪糊糊之後放到油鍋裡炸,把面炸成了金黃色之後,魚骨也就酥了,魚自然而然的也就被炸熟了。

做胡炸魚這魚必需要新鮮,而且還必需要湖魚,最好是野魚,因爲湖魚鮮,加上外面的麪糰包裹鎖住了魚肉上的水份,所以炸出來的魚外焦裡嫩,鮮香酥脆。

旁邊就是湖,而且有了銀鯉這魚的新鮮自然是有保證的,只是讓簡恆覺得有點兒奇怪的是,這麼大小的魚沒有自己他們是怎麼撈上來的。

“非常好吃,我從來沒有想過魚還可以這麼吃!”小麥一邊唆着手指頭,一邊眼巴巴的等着下一條魚。

美國人原本就對於油炸食品情有獨鍾,現在這湖炸魚一出,在他們看來這就是中國改良式的美國炸雞啊,關健是什麼?炸雞的骨頭嚼不動,這種中國式的炸魚連骨帶肉一些嚼,口感十分的獨特,入口之後明顯的有一種特別奇妙的層次感。

“吃了一個了,還吃?”簡恆看到鍋裡的魚便猜的出小麥上一個吃的魚大小,怕她吃的多了,等會兒飯吃不下去了。

小麥看都沒有看簡恆一眼,繼續望着鍋裡:“我剛纔只吃了一個魚段”。

孫秀英這邊撈起了一條魚,放到了漏勺裡控着油,然後又裹了一條魚放到了鍋裡,這條魚入了鍋,那邊又有一條好了。

一邊幹着活一邊孫秀英就和簡恆說道:“小麥剛纔就吃了一點點,還是我吃剩下的,這傻丫頭不喜歡吃魚頭”。

胡炸魚的魚肉挺好吃的,但是對於會吃的人來說,或者這麼說吧,他們自己認爲會吃的,一定要吃魚頭,因爲魚頭裡有魚腦,外面焦黃鹹香的麪糰,配上鮮至極的魚腦,那是最好吃不過了。

當然了大多數的人開始吃的時候都會像是小麥這樣,專門盯着肉咬。

簡恆衝着小麥說道:“這個魚要吃魚頭,咬開了半邊魚頭之後,用嘴吸魚腦,然後就着熱氣帶着截魚頭這麼吃,那纔是最地道的吃法,光吃魚身子,那層次有點兒低”。

就在簡恆教着小麥如何吃胡炸魚的時候,簡振華喜氣洋洋的走進了廚房,手中還拎着一個簍子。

一看到老爸的造型,簡恆便明白今天家裡的這一頓胡炸魚是怎麼來的了。

“看,又弄了十來條,每一條都是一斤多的,做胡炸魚最合適不過了”簡振華邀功似的把簍子揭了開來了,放到了孫秀英的眼前讓老伴看了一眼,臉上的表情活脫脫就是一個幹了點兒好事,等着被表揚的孩子。

孫秀英擡一下頭,伸着腦袋瞅了一眼,然後便有點兒應付的說道:“不錯,把魚給殺了吧!”

簡振華一聽立刻喜滋滋的去廚房的水龍頭那裡殺魚去了。

小麥看着簡振華不住的忙活着,轉頭對着簡恆問道:“中國的家庭都這樣麼?”

“怎麼樣?”簡恆被她問的有點兒沒頭腦。

小麥說道:“這樣的相處模式,男人都有一手好廚藝?”

“差不多吧,不過好像是南方的男人幹家務活更拿手一些,北方的可能差不些吧,反正有點兒區別就是了”簡恆隨口說了一句。

“他們看起來真幸福!”小麥望着喜滋滋各自忙活着手上活兒的簡振華兩口子,有點兒羨慕的說道。

“幸福是千篇一律的,不幸福有各自的不幸福”簡恆笑着來了一句。

在簡恆看來美國男人也有美國男人的特點,美國男人是什麼都會做,找了之後幾乎等於找了一個維修工、木匠還有燒烤師傅。

所謂的幸福也不是隻有一個標準,簡恆見過每天吵吵鬧鬧的兩口子,一直過到最後的,也見過相敬如賓的兩口子過幾年過不下去的。

每對夫婦都有自己合適的相處模式,只要大家都彼此適應了,就像是兩個剛出場的齒輪,等着生活把各自的毛刺給磨掉之後,再有點兒潤滑劑那麼這輩子就可以順順利利的走下去了。

“每天幾乎都是你做飯,你會不會覺得我們什麼都不會?”小麥又問道。

簡恆聽了愣了一頓,他還真的沒有想過這個問題,於是直接回答道:“我還真沒有想過這個問題,在我看來我有時間那飯便是我做了,就這麼簡單,沒有應不應該這麼一說的”。

“我們真幸運!但願以後我們能和他們一樣,幾十歲還有對於生活對於伴侶的熱情”小麥突然間很感慨的說道。

在這一瞬間,簡恆覺得小麥似乎有點兒不對勁了,於是小聲的問道:“怎麼突然間想到說這個?”

小麥聳了聳肩:“我媽早上打電話給我,說她想和我爸分居一段時間!”

“你們怎麼說?”簡恆下意識問了一句。

小麥道:“他們可不是徵求我們的意見,而是通知我們一聲,告訴我們他們分居了,以後可能還會要離婚”。

嘶!簡恆一聽這纔想起來他們都是美國人,結婚離婚這事兒他們想通知就通知一聲,不想通知便自己辦了了事,在他們看來無論是結婚還是離婚都是他們兩個人的事情,和孩子沒有太大的關係。

當然了,在美國離婚也是大陣仗,尤其是麥卡沃伊家這樣的豪富人家,如果沒有籤婚前協議的話,財產的認定與分割都是挺麻煩的事情。

接下來小麥的話,頓時讓簡恆有點兒脊背發涼了。

“我媽說要到這裡來看看我們,和我們呆上一段時間”。

頓時簡恆就有點兒石化了,回過了神來之後,自己給自己打氣:“亂想什麼呢,這裡是美國,又不是國內丈母孃就是天!

“那就讓她方便的時候過來吧,反正屋子裡的房間也有,讓她過來散散心也是好的”簡恆衝着小麥笑了笑說道。

小麥看着簡恆的表情:“你很勉強!”

“不是勉強,而是我一聽要見你的母親就有點兒不自在,要知道這可是一件大事兒,要是擺到了中國那邊這幾乎就是決定好事能不能成的關健因素”簡恆說着長出了一口氣,裝作緩解一下自己的緊張情緒。

小麥聽了說道:“我媽媽挺好的,很溫柔的一個人”。

簡恆聽了笑了笑,大多數的人都覺得自己的母親溫柔善良,但是很多時候這種溫柔善良是對自己子女的,對於別的人那可就不一定嘍。

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