"樑寧兒先是生火燒了一大鍋的熱水,把野鴨子拔毛剖開處理乾淨了以後,她便拿了一個大碗裝好放進了櫥櫃裡,打算留着等明天再吃。
然後拿着已經剮皮處理好了的烏蛇站到了竈臺旁。
烏蛇是最多用來食用的無毒蛇類,樑寧兒打算拿蛇肉再加上杜仲,接骨草等幾味家裡現有的中草藥一起燉煮,這個拿來給爹補身子補筋骨是最好不過的了。
蛇肉切成五六公分長的,過水先焯一遍。
從蛇肚子裡取出的蛇油放在鍋裡先用小火熬成油,放入蛇肉生薑大蒜爆香,然後加入兩瓢水蓋上鍋蓋燉煮。
待水開了以後,加入已經沖洗乾淨的杜仲,接骨草,再改小火煨煮。
鍋裡燉煮蛇湯的時候,樑寧兒又端着洗菜盆到了自家院子的水井邊,打算把在山上採的那些薺菜全都洗乾淨,晚上一道弄來吃了。
太陽這個時候已經落到半山腰了,天色也漸漸暗了下來。
薺菜洗乾淨了以後,樑寧兒端着菜盆剛起身就看到劉氏和樑果兒一道進了院子。
“娘,我就說了這香味是從咱家飄出來的吧!你還不信!”
一進院子,樑果兒就撒開了劉氏的胳膊衝到了樑寧兒的身邊。
“姐,你廚房裡燉什麼好吃的了?好香啊!”
問話的時候,樑果兒黑白分明的大眼睛看向了樑寧兒手上的菜盆裡,可等她一看到菜盆裡的薺菜時,她的小臉立刻垮了。
“啊!又是薺菜!姐,你沒事採這個做什麼啊?這個咱們家都吃膩了,難道你還沒吃夠啊?吃這個還不如吃昨晚的剩菜呢!”
對山上野生野長根本就沒有人採的薺菜,樑果兒是真的吃怕了。
但凡家裡後院的菜園子菜接不上了,他們就得吃這些山上隨地可見的野菜。
不只是薺菜,但凡是山上能吃的野菜,樑家人都吃膩了。
“是啊!寧兒,要不今兒就算了,這薺菜明兒嗮幹了留着以後吃,後院這不有菜能接的上麼,咱們就吃和昨兒一樣的,炒個蘿蔔絲和萵筍絲。”
劉氏也心疼自個的閨女,尤其是老幺樑果兒,她現在正是長身子的時候,這些日子已經吃不飽整天都在喊餓了,要是再吃這些野菜,可真就是苛待她了。
“果兒,這個薺菜你不吃可以啊!那大鍋裡燉的蛇肉湯待會上桌的時候,你可不要吃啊!”
樑寧兒當然也心疼自己的妹妹,可是家裡的經濟情況她也是門兒清的,在沒有找到能掙錢的門道前,能省的還是要省的。
“啊?有蛇肉吃?”
樑果兒一聽到有蛇肉吃,當即兩隻眼睛放光了,撒開了樑寧兒就急忙轉身衝進了廚房。
“寧兒怎麼你還抓上蛇了?這蛇可不是好招惹的東西,要是再碰到有毒的,你的小命都要搭上的啊!”
和樑果兒只顧着吃的興奮不同,劉氏一聽到奧樑寧兒說蛇立刻擔憂的拉着她的胳膊將她全身上下都仔仔細細打量了一遍,就怕她被蛇傷着哪裡了。
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