第750章 勝負

沉默,長久的沉默。無論是江陽還是松田重次郎都沒有說話。

萩原健一看着兩人,一時間也沒有說話。

良久之後,松田重次郎聲音沙啞着問到:“爲什麼?”

江陽知道他問的是什麼,他想了一下回答道:“其實你的菜餚無論選材還是烹飪,都是頂尖的。”

“那爲什麼還是不如?”松田重次郎再次問到。

一旁的北島櫻聽不懂兩人的對話,什麼爲什麼?她是一點兒也沒懂。

北島櫻朝着北川進靠近了一些,問到:“北川桑,他們再說什麼啊?”

北川進也有些不清楚,他求助的看向自己師父。萩原健一解釋道:“松田重次郎已經輸了,可是他不明白自己爲什麼會輸,現在在問江陽。”

北島櫻有些震驚道:“什麼?松田重次郎廚師輸了!不愧是江陽桑,果然很厲害。”

震驚完之後,北島櫻又連忙問到:“爲什麼松田重次郎廚師輸了呢?”

這個問題讓萩原健一不知道如何回答,其實松田重次郎並非輸在味道上,而是菜餚裡所蘊含的情緒中。可是他不能這麼解釋,非廚師圈子裡的人,這麼說別人也不懂。

如同北島櫻這樣的普通人,其實不怎麼能夠吃得出來兩道菜的差別。就好像兩道同樣好吃到爆炸的菜,很難分清楚哪道更好吃。

北川進靈機一動,他對北島櫻說到:“北島小姐你吃過兩道菜之後,對哪一道菜的印象更加深刻?”

這個問題,北島櫻卻是能夠回答上來。“當然是對魚香肉絲更加深刻了。”北島櫻下意識的說到。

北川進一攤手道:“你看吧,你也覺得魚香肉絲更好一點。人都會對自己覺得更好吃的菜影響深刻。”

北川進這樣的解釋,其實並不是特別正確,可這對於北島櫻來說卻已經是最好的解釋了。她點了點頭,臉上一副恍然大悟的表情。

萩原健一笑了笑沒說話,北川進的說法也不能說全錯。大師級的菜餚,若是其內的情感越深,給人的印象也會更加深刻。這就好比一個人遇到某一件特別傷心或者特別高興的事情,事後對這件事會更加深刻。北川進能夠用這種說法來解釋,說明他對這方面的認識還是很到位的。

江陽抿了抿嘴,他其實不知道應該怎麼回答纔好。

這個時候,萩原健一突然說到:“那是因爲你一味的想着用頂級的食材,從而忽略了便當的本質。便當本就是一種很溫馨的美食形式,並非用的食材越高級就越好,反而是便當沒蘊含的心意纔是最重要。你若是不用便當,而換成另外一種美食表達形式,可能會更好一些。”

松田重次郎猛然盯着萩原健一,紅着眼睛道:“用頂級食材難道有錯嗎?一位頂級的廚師不就是應該烹飪頂級的食材嗎!”

“烹飪頂級食材本身並沒有錯,可是一味的追求頂級食材,而忽略了廚師本身存在的意義,那就是錯了。”萩原健一斬釘截鐵的說到。

“廚師本身存在的意義?廚師本身存在的意義是什麼?你告訴我!”松田重次郎道。

萩原健一深吸口氣,說到:“曾經杜文泉先生就說過,廚師存在的意義就是將不好吃的食材烹飪成美味,將好吃的食材變得更加美味。身爲一名廚師,眼裡不應該只有頂級食材,而是努力的去把普通的食材烹飪出頂尖的美味,那纔是一個廚師所存在的意義。”

一番話,說的松田重次郎不由自主的後退幾步,他神情有些恍惚。

江陽在一旁聽得有些驚喜,萩原健一這一番話,不正是他所認爲的廚師之道嘛!

這一刻,江陽有一種,原來不是我一個人這麼想,道路上並不孤獨之感。

松田重次郎沉默着不說話,而一旁與他同行的那位廚藝大師開口道:“料理看的是味道,你不能否認,頂級食材的味道天然就比普通食材更好。烹飪頂級食材並沒有錯,而且這次切磋我認爲兩位廚師的料理味道接近,應該算是平局。”

萩原健一剛想說什麼,卻被松田重次郎打斷道:“行了,別說了,這次切磋是我輸了。我松田重次郎作爲一名廚藝大師,該有的氣度還是有的。”

“重次郎!”那人急忙喊了一句。

廚藝切磋有輸有贏這本身很正常,可是這一次切磋的意義不同,涉及到松田重次郎能不能坐上社長的位置。爲了這次機會,他麼準備了很多,若是松田重次郎就這樣認輸,那麼他們將功虧一簣。更重要的是,這次認輸之後,松田重次郎的名聲可能一落千丈,以後再也不會有這麼大的號召力。

出於這麼多的考慮,他纔有些不顧及臉面,開口說是平局。只要不是輸,哪怕是平局也無所謂,這是最差也是最好的結果。

其實在品嚐到兩人的料理時,他就已經知道是松田重次郎輸了,作爲一名廚藝大師,他最基本的判斷力還是有的。同時他也很震驚,這位年紀輕輕的華國廚師,其廚藝居然這麼高!

松田重次郎再次搖頭道:“輸了便是輸了,不用再說,我們走吧。”

說完,松田重次郎帶着一衆錯愕的弟子離開了這裡,直到離去的那一刻,他的弟子們都還不敢相信,在自己眼裡厲害無比的師父,就這樣輸了!那些早早想好的話語,不知道爲何如同一個個巴掌,讓他們臉上有些火辣辣的疼。

松田重次郎離去了,走的有些狼狽,也有些頹廢。

萩原健一回過頭來對江陽說到:“這次多謝了。”

面對萩原健一的道謝,江陽一頭霧水。

萩原健一笑了笑,並沒有解釋什麼。

北島櫻蹦蹦跳跳的上前來,拉着江陽驚呼道:“江陽桑,你好厲害,這可是日國最厲害的廚師之一,居然都被你打敗了。”

江陽有些頭疼,這位北島櫻的動作有些太過於親密,江陽靦腆的笑了笑,把手不着痕跡的抽開。

“萩原廚師,我能屋子裡坐一會兒那?”江陽問到。

萩原健一一愣,隨即笑道:“當然可以,江陽廚師自便,只要別弄壞了東西就好。”

江陽點頭道:“我會小心的。”

萩原健一笑了笑,便帶着北島櫻和北川進在院子裡的凳子上休息起來,並沒有打擾進去屋子裡的江陽。

這次切磋,江陽腦海裡有許多靈感冒出來,果然一個廚師不能一直待在一個地方,只有多去走走看看,多和不同的廚師交流,纔能有新的收穫。

他之所以進屋子裡來,就是因爲靈感太多,想進來靜靜的沉澱一下,看能不能抓住一些什麼。

第193章 勝負第531章 生氣第167章 菌湯第414章 三味滷鳳爪第388章 烹飪進行時第583章 兩難第690章 七巧蒸雞蛋第538章 刻意第756章 各自安好,各自幸福第555章 餵食第337章 耿伍青眼裡的強者第313章 換食材第728章 回老家第220章 幹炒牛河第713章 悄悄話第756章 各自安好,各自幸福第291章第196章 下一站第421章 我要發個朋友圈去第196章 下一站第191章 比試規則第774章 更換人選第400章 特殊的客人第342章 兌換第232章 監控第十六章 決定和夢想第307章 瓶頸第一百二十七章 條件(第一更)第四十七章 結束第245章 幹蒸燒賣第449章 豆腐爲題第676章 山莊第709章 往事第697章 諸叔有事找江陽第520章 電話第593章 周偉送的禮物第408章 有事相求第721章 忙碌和準備第427章 生活總要繼續第277章 一起吃飯第360章 我有一個想法第404章 邀請第602章 夜談第一百零一章 火腿第356章 鯽魚湯第十五章 醬油炒飯第七十七章 勸說第559章 釣魚比賽?第621章 火鍋第642章 培訓完第一百四十一章第330章 看比賽去第465章 第六輪第274章 我送個外賣吧第504章 宣傳第615章 F國菜專場第590章 煎牛排第530章 打賭第731章 噁心的人第三十四章 講話第721章 忙碌和準備第376章 全力以赴準備第212章 敗露第五十四章 出乎意料第三十九章 幫忙第286章 安排第636章 拜師之人第四十五章 大雨第一百章 愛情的樣子第642章 培訓完第724章 一張紙第562章 尷尬第682章 看電影、抓娃娃第255章 拜師與收徒第一百三十一章 系統的無奈(五更求訂閱!)第188章 上門拜訪第一百四十二章 推薦信的由來第三十二章 喜歡第160章 賭約第256章 旁聽的機會第四十六章 有空帶回家來第727章 餘志雨考試第602章 夜談第591章 求情第366章 解釋誤會第241章 我主要是喜歡那道菜第669章 相聚離別第九十章 指導第一百五十章 趕集第744章 日國的美食節第494章 合作第322 章 嚐嚐你的手藝第479章 事情複雜第733章 切磋廚藝第七十一章 艱難的旅程第495章 臘八第509章 沈義第294章 蒸菜第367章 第四輪預選賽開始第650章 暗流涌動
第193章 勝負第531章 生氣第167章 菌湯第414章 三味滷鳳爪第388章 烹飪進行時第583章 兩難第690章 七巧蒸雞蛋第538章 刻意第756章 各自安好,各自幸福第555章 餵食第337章 耿伍青眼裡的強者第313章 換食材第728章 回老家第220章 幹炒牛河第713章 悄悄話第756章 各自安好,各自幸福第291章第196章 下一站第421章 我要發個朋友圈去第196章 下一站第191章 比試規則第774章 更換人選第400章 特殊的客人第342章 兌換第232章 監控第十六章 決定和夢想第307章 瓶頸第一百二十七章 條件(第一更)第四十七章 結束第245章 幹蒸燒賣第449章 豆腐爲題第676章 山莊第709章 往事第697章 諸叔有事找江陽第520章 電話第593章 周偉送的禮物第408章 有事相求第721章 忙碌和準備第427章 生活總要繼續第277章 一起吃飯第360章 我有一個想法第404章 邀請第602章 夜談第一百零一章 火腿第356章 鯽魚湯第十五章 醬油炒飯第七十七章 勸說第559章 釣魚比賽?第621章 火鍋第642章 培訓完第一百四十一章第330章 看比賽去第465章 第六輪第274章 我送個外賣吧第504章 宣傳第615章 F國菜專場第590章 煎牛排第530章 打賭第731章 噁心的人第三十四章 講話第721章 忙碌和準備第376章 全力以赴準備第212章 敗露第五十四章 出乎意料第三十九章 幫忙第286章 安排第636章 拜師之人第四十五章 大雨第一百章 愛情的樣子第642章 培訓完第724章 一張紙第562章 尷尬第682章 看電影、抓娃娃第255章 拜師與收徒第一百三十一章 系統的無奈(五更求訂閱!)第188章 上門拜訪第一百四十二章 推薦信的由來第三十二章 喜歡第160章 賭約第256章 旁聽的機會第四十六章 有空帶回家來第727章 餘志雨考試第602章 夜談第591章 求情第366章 解釋誤會第241章 我主要是喜歡那道菜第669章 相聚離別第九十章 指導第一百五十章 趕集第744章 日國的美食節第494章 合作第322 章 嚐嚐你的手藝第479章 事情複雜第733章 切磋廚藝第七十一章 艱難的旅程第495章 臘八第509章 沈義第294章 蒸菜第367章 第四輪預選賽開始第650章 暗流涌動