房間裡涼意襲人，冰盤是早就備好的，白蔻作了個深呼吸，覺得腦袋清醒多了。
“三少爺對今日宴席可還滿意？”
“女廚盡如預期，男廚不太滿意，你列的烹飪安排對他們沒起到太大作用，那兩個男管事的賞賜只給曾珠的三分之一，其他廚子廚娘包括雜工們的賞賜照常不減不扣。”
“婢子謝老爺夫人。”
“你今天表現優異，立了大功，給你的額外賞賜從我手裡出。”
“謝三少爺。”白蔻喜笑顏開，感覺身上的疲憊都一掃而光，“過一會兒就該準備晚飯了，三少爺今晚還想吃些什麼？”
“不用，什麼都不想吃，酒席上喝了太多酒，你隨便做點清粥小菜就好，天黑後我再用餐。”
“廚房有醒酒湯，回頭婢子讓人給您送來。您這個年紀的少男少女肝臟能力依舊脆弱，喝酒要適量，切忌醉酒，三少爺您現在身嬌肉貴，還是小心些比較好。”
顧昀一時無語，但在他想說些什麼之前，白蔻已經行禮告退了，在邊上聽到那些話的美輪美奐嚇壞了，趕緊侍候少爺回屋休息。
白蔻回到小廚房宣佈今晚大家都喝粥和吃燒烤，然後讓人把早已備好的醒酒湯送去上房，她自己則去東廚房尋些合適的食材，晚上大家一起輕鬆一下。
東廚房裡大家依舊在忙，主子們都說晚上喝粥，可不能沒有配粥的小菜，白蔻告訴了他們會有打賞，讓大家都高興高興，接着又聽到她說晚上吃燒烤，衆人給她揀了兩籃子的菜和肉，歡歡喜喜地送了出門。
小廚房裡已經收拾乾淨，燒烤不是第一次吃了，丫頭們都知道該怎麼處理食材，都不需白蔻在邊上照應，只催促她也去好好休息。
白蔻交待她們看好時間坐鍋熬粥，就真的放心地回屋梳理接下來的工作去了。
顧昀喝了醒酒湯舒舒服服睡了一覺，醒來正好掌燈時分，洗漱之後在廳裡坐下，小茜和小菁端上清粥小菜。
“你倆身上什麼味道？”顧昀突然吸吸鼻子，望着就站在桌子對面的兩個丫頭。
小茜和小菁相看無語，老老實實跟少爺說了實話。
“婢子們身上怕是沾到了燒烤的炭味，白蔻從東廚房拿了很多用剩的食材回來。”
顧昀一聽就不樂意了。
“我吃白粥，你們吃燒烤？！”
小茜和小菁趕忙行禮，“婢子們這就去前面拿些烤肉來。”
兩人奔回前院，衆人一聽少爺爲這個鬧脾氣都是一陣哭笑不得，趕緊將新鮮烤好的烤肉和雜蔬都收攏到一個深盤裡端去上房。
顧昀這才心滿意足地喝粥吃小菜。
次日上午，一筐筐的銅錢被分別擡到了東西廚房，老太君和老爺夫人各自打賞，都是直接打賞一個月的月例，等於是每個人拿到了兩個月的月例，人人都興高采烈，而三位管事在此基礎上另外還有賞，但只有曾珠一人拿到了全額，黃大海與崔林都是隻得了三分之一的數，因爲昨天男廚們的表現實在不如廚娘們，而這錯自然是算在管事頭上。
黃大海和崔林無話可說，一再地向來打賞的龐媽媽保證下一次的出孝宴再無差錯。
龐媽媽走後大家都好奇怎麼白蔻也只拿到三等廚娘的兩份賞賜，但沒人敢議論，自己手上的錢沒少就行了，白蔻這樣的人才怕是主子們另有賞賜呢。
白蔻也不與他們討論這些，按部就班地燒完了午飯就走。
下午顧昀下學回家，洗手淨面更衣後就讓人把白蔻叫進屋去，直接就是一個十兩銀的銀錠作爲賞賜發下來，沉甸甸的特別壓手，另外還有一匣子京城時興款式的純銀頭面，看着像是府裡的小姐們日常戴的那種。
“二夫人賞的那些不要再戴了，不夠丟人的。”
顧昀很嫌棄二嬸這一手，他賞自己手下丫頭子的大路貨首飾好歹也是純銀的，沒有拿過雜銀哄人玩，與其給一套雜銀首飾作爲重賞，還不如好好賞一件純銀的玩意兒呢。
“婢子謝三少爺賞。”
白蔻眉開眼笑地捧了賞賜回屋，片刻再出來後耳朵上就戴上了新丁香，在陽光下熠熠生輝，丫頭們看見都說比美輪美奐以前戴的還要好。
美輪抽了個空來找白蔻，給她報賬，除了十兩的銀錠子，這些純銀首飾加起來都超過了十兩，簪釵頭花丁香手鐲戒指一個不少，做工又好，屬於高質量的大路貨，專門針對小康以上階層的顧客，想要好東西，錢自然花得海了。
白蔻乖乖地把這筆價值二十多兩銀子的賞賜記在賬本上。
襲爵宴結束後，府裡開始爲出孝宴忙碌，出孝後次日大老爺就要去禮部官署上任，家裡也想小小地慶祝一下，這又是額外的任務，好在這是純粹的家宴，準備工夫倒是相對輕鬆一些。
次日一早，送了三少爺出門上學後，白蔻給冰窖衆人送了兩個攢盒的點心，慰勞她們的辛苦，爲了襲爵宴，冰窖每日進出瓜果食材大增，全靠她們幾人照應周全纔沒出差錯。
水三婆和媳婦子們收下吃食還不忘向白蔻表忠心，堅決聽從她的吩咐，她指東絕不往西。
大夫人爲了家宴的烹飪，特意下令男廚們不準上手，只准在邊上好好看着廚娘們是怎麼幹活的，忌日那天的出孝宴要是再敢出紕漏饒不了他們。
這命令一出自然誰都不敢亂來，在家宴那天，男廚們乖乖地在廚房裡給廚娘們打下手，看曾珠和白蔻是怎樣吆喝手下的。
但這事就跟窗戶紙一樣，捅破了就一文不值，廚娘們表現優異皆因爲她們嚴格地聽令行事，不會對曾珠和白蔻的安排調遣有任何怨言，男管事們則對手下男廚沒有那麼強的約束力，畢竟男廚們是東西廚房一塊合作，這中間的指揮權是個很微妙的東西。
慶祝的家宴順利擺完後次日，府裡收到一份驚喜，多年前就遷往外地定居的二太爺派家丁送來了好幾車的祭品，另外還有給長嫂老太君及子侄們的禮物，都是來自關外的特色，京城中少見的稀罕物，當中有一塊完整的熊皮，展開來有一人高。
二太爺是三兄弟中唯一從軍的，輕易脫不出身回來祭拜嫡兄，只好送些東西以表告慰。