5.第5章 老廚子做事也要仔細才行啊

魯豆豆拉着白蔻的手,拍着胸口大喘氣。

“那真是大老爺跟前的小廝啊?!”

“應該是吧?那氣質像是長年在大人物身邊薰陶出來的。”

“大老爺竟然派自己的小廝來關心外孫和外孫女的飲食,真是疼愛孩子的外公啊。”魯豆豆的語氣裡充滿了羨慕。

“你的核桃吃完了沒?我們該進去幹活了。”

“哦哦哦!”魯豆豆抖抖圍裙,把剩下的核桃灑了一地,不吃了。

“剛纔這事別跟人說,就我們兩人知道。”

“爲什麼?”

“說了有什麼用?萬一那小哥的建言被駁回,我們豈不是要被衆人恥笑?”

“哦,對!好,不說,我嘴巴很緊的!”

魯豆豆做了個把嘴巴縫起來的動作,與白蔻有說有笑地回了廚房,到水井邊爲晚餐開始忙碌。

那位年輕小哥此時已經走完夾道,繞回到了廚房正門外,但他沒有停留,而是繼續沿着甬道過了一道小門,正式邁入了內宅區域。

管着這道門的婆子認得這小哥,見他這麼快就回頭,連忙放下手中茶杯,站起身來畢恭畢敬地低頭問安,絲毫不提要驗看牌子的事情。

小哥心裡默唸着白蔻的名字,弄明白昨晚在夾道里互相被嚇一跳的就是這個丫頭,接着他徑直走到長房所住的中路正院,邁進大夫人白日起居的己誠堂右耳房,親親熱熱地在夫人面前賣乖,把昨晚自己上街吃飯的事情輕鬆化解,忍受着吃膩的點心,陪母親閒話了片刻家常。

告退之後,這位長房大少爺躲在外面偷偷喚來夫人的陪嫁龐媽媽,與她耳語幾句,見對方點頭應下,他才笑眯眯地轉身離去,到前院外書房找大老爺交流功課。

——

次日上午,伺候主子們的早飯時間纔過去,大夫人派了手下丫頭到廚房傳話,今天大小姐和二小姐會帶着孩子們回來看望長輩,讓廚房預備幾樣哄孩子的下午點心,還特意爲孩子們點了那道蝦仁南瓜羹,另外就是帶果仁和不帶果仁的點心都要來幾款,因爲香噴噴的什錦果仁也是孩子們的最愛。

大夫人的丫頭還給了兩個不同的湯盅用於盛南瓜羹,一個荷花紋,一個蓮蓬紋。

魯豆豆走到白蔻身邊,給她兩個當早飯的肉包子,又衝她抿嘴一樂,兩人交換了一個心照不宣的眼神。

因爲今日要招待回孃家的兩位小姐和外孫們,庫房給廚房送來了不少好食材,管事們生怕學徒們處理不當浪費食材,特意叫了二等廚子廚娘們在邊上照應。

東廚房裡,紅案和白案各佔一個廚房,因此熱菜和點心可以同步製作,溫谷山帶着盧梅花、曾珠和黃大海三位管事一塊在紅案廚房燒菜,崔林則在白案廚房做麪食,他本來就是靠一手精湛的麪食手藝坐上管事之位的。

緊張的午飯時間結束後,衆人紛紛午休,白蔻照舊與雜工一起清理廚房,然後望着異常豐富的食材架子在心裡默背菜譜。

即使暫時沒有上竈的機會,也不能忘了身爲頂級大廚應有的職業素養。

午休後,廚房開始製作下午點心,因爲主子們太多,廚房人手只夠做飯,沒有專門送餐的人手,所以一般情況下,都是各房各院自己派人來取食物。

裝好的食盒一個個都被領走了,兩個廚房都開始收拾打掃,爲晚餐做準備。

紅案廚房這邊只是煮了幾個羹和甜湯,所以很快就清理完畢,溫谷山指揮着衆人,佈置晚餐菜餚所需食材。

就在這時,大夫人手下的陪嫁媽媽領着丫頭,提着食盒一臉怒氣走進廚房。

溫谷山和四位管事一臉驚慌地迎了上去,廚子廚娘和學徒雜工們都站得遠遠地旁觀。

“龐媽媽,您這是?”溫谷山抹着笑臉,硬着頭皮湊近前去。

“給我們外孫們的點心和羹湯是誰做的?”龐媽媽嘴脣緊抿,面色難看,好在涵養不錯,沒有當場發飆。

“是管事們一起做的。”溫谷山實話實說,身爲廚房總管,他只需伺候老太君和開發新菜,其他人的飲食不勞他動手。

“四個管事,扣兩個月錢糧,溫谷山監督不力,扣一個月。”

“啊!?”

廚房上下所有人都大吃一驚,白蔻和魯豆豆麪面相覷,其他人也都在竊竊私語。

“龐媽媽,管事們做錯了什麼還請明示,讓大家都得個教訓,下次絕不再犯。”溫谷山拱拱手,態度極其誠懇,懲處已下,求情無用,但錯在哪裡得求個明白。

“錯在哪?身爲廚房管事,居然做事粗心大意!還有臉問錯在哪?”龐媽媽厲聲喝問。

“懇請龐媽媽明示!”溫谷山雙手抱拳給龐媽媽深深彎腰,心裡把闖禍的管事們罵個狗血淋頭。

管事們也慌忙告饒,求龐媽媽指點。

“上午點餐的時候,說得明明白白,蝦仁南瓜羹和果仁點心都是給孩子們預備的,可是看看你們都做的是什麼!”

“是呀,都是這麼照做的呀。”溫谷山和管事們一臉冤枉。

龐媽媽身後一個丫頭提着食盒走上前來,打開蓋子,裡面是兩個幾乎沒有動過的蝦仁南瓜羹,荷花紋和蓮蓬紋的湯盅裡,裝着一模一樣的羹,切碎的蝦仁浮在湯中,並沒有將嬰兒那份特別區別開來。

“你們身爲廚子,是不是覺得現在才七八個月的小嬰兒,能直接吞下蝦仁?!你們到底有沒有把上午的吩咐記在心裡?府裡其他的小少爺和小小姐的飲食,你們是不是也都是這麼糊弄的?”

溫谷山和管事們頓時猶如五雷轟頂,冷汗直流,尤其是做這道羹的盧梅花已經痛哭流涕,她是真的忘了那對雙胞胎的確切月份。

“而且!”龐媽媽指了指食盒裡的勺子,“你們自己嚐嚐那是什麼味道。”

溫谷山連忙告了一聲罪,接過丫頭手中的食盒,崔林和黃大海一人捧起一盅,曾珠拿來勺子,盧梅花站着沒動,就看他們四個人嘗味。

“除了蝦仁和南瓜的味道,只有一點鹹味。龐媽媽,我們愚鈍,還請明示。”

“不錯啊,還有腦子,知道這是鹹味。一歲內的孩子,食物裡應當少放糖,不放鹽,不使用任何調味品。你們說你們是不是膽大包天?”龐媽媽保養良好的蔥白手指挨個在溫谷山他們五人面前點過,“大夫人怕你們出錯,特意給了兩個不同的湯盅,明明白白告訴你們湯羹是給五個孩子一塊吃的,你們卻沒一個人把話聽進耳朵裡。罰你們一個月的錢糧,很冤枉嗎?”

“不冤枉,認罰。”溫谷山心裡一股火騰騰地往外冒,看向盧梅花的眼神就像看仇人一樣。

盧梅花哆嗦着不敢應聲。

龐媽媽再一招手,身後另一個丫頭走上前來,打開食盒,又是原樣未動的果仁點心,精緻的糕點上鋪滿着顆粒飽滿的完整果仁,都是傳統款式,擺在盤子裡很漂亮,卻根本不是白蔻曾說的那些。

1070.第1069章 金榜題名350.第350章 少爺身上長蘑菇294.第294章 上菜嘍516.第516章 冤屈何解437.第437章 有些事不許做988.第987章 代價904.第903章 衙門裡757.第757章 憂慮804.第803章 要小心輕放147.第147章 高層次的八卦296.第296章 帥哥就得這麼用338.第338章 香味暴露了你9.第9章 時刻存在的矛盾31.第31章 初來乍到就立個功499.第499章 看看誰更壞768.第768章 以安慰的名義45.第45章 大夫人有任務261.第261章 新人陸續就位674.第674章 心知肚明有時也是一種無奈875.第874章 對策1013.第1012章 在哪兒混都要講規矩96.第96章 新差事是個腦力活696.第696章 替山林裡的狐狸默哀700.第700章 哭1044.第1043章 一對蠢貨301.第301章 帳篷裡的低語144.第144章 顧繪留下了19.第19章 白日裡那等光景兒739.第739章 合作的資本1177.第1176章 好好休息994.第993章 先把自己摘乾淨594.第594章 年輕人愛玩的遊戲940.第939章 爲母則強909.第908章 我是光棍我樂意365.第365章 出了門就回不了家了230.第230章 臥房裡的那點事兒1149.第1148章 要親親嘛818.第817章 母女談話910.第909章 老規矩299.第299章 總有人最擅長得罪人842.第841章 買到藥了977.第976章 鬧出病了950.第949章 顧昀的新技能830.第829章 污名永流傳752.第752章 有話好好說603.第603章 又損又壞的傢伙212.第212章 任何事都有代價453.第453章 讓人意外的顧繪11.第11章 哎呦不錯實在**79.第79章 媒人很重要728.第728章 白蔻的目的843.第842章 世子的性取向618.第618章 鑽套裡來吧455.第455章 未來生意的籌劃382.第382章 有錢好辦事717.第717章 難道又要來一次69.第69章 少爺火眼金睛725.第725章 年賞453.第453章 讓人意外的顧繪119.第119章 執事有手下了467.第467章 有事就攤在陽光底下77.第77章 就是要你不高興972.第971章 幹活靠哄1178.第1177章 渣男套路368.第368章 臉丟了咋辦333.第333章 就偷看了怎麼滴311.第311章 叫來做菜不白吃1181.第1180章 上腳就踢64.第64章 母老虎或是小白花960.第959章 哎呦摔一下1183.第1182章 坐監去了361.第361章 爲生意奔忙654.第654章 行事無痕跡557.第557章 又是一年初一928.第927章 顧府二房134.第134章 宣旨後庶務繁雜1042.第1041章 慶王672.第672章 新生意的計劃814.第813章 計劃很重要534.第534章 小公狗有新招數1002.第1001章 談完了生意再談談個人問題572.第572章 好哥倆來烤肉699.第699章 甜甜的好味道705.第705章 乘勝追擊1056.第1055章 部署408.第408章 現實的兩難選擇482.第482章 曾珠升職326.第326章 小黃記的債主391.第391章 顧旭的未來親家376.第376章 世子很生氣1143.第1142章 爲官要愛惜羽毛953.第952章 怒意324.第324章 好久沒告狀了1112.第1111章 想得美828.第827章 煩悶1069.第1068章 殿試成績957.第956章 果然爛桃花88.第88章 坑人不坑人318.第318章 白蔻自有計劃274.第274章 少爺就愛美女
1070.第1069章 金榜題名350.第350章 少爺身上長蘑菇294.第294章 上菜嘍516.第516章 冤屈何解437.第437章 有些事不許做988.第987章 代價904.第903章 衙門裡757.第757章 憂慮804.第803章 要小心輕放147.第147章 高層次的八卦296.第296章 帥哥就得這麼用338.第338章 香味暴露了你9.第9章 時刻存在的矛盾31.第31章 初來乍到就立個功499.第499章 看看誰更壞768.第768章 以安慰的名義45.第45章 大夫人有任務261.第261章 新人陸續就位674.第674章 心知肚明有時也是一種無奈875.第874章 對策1013.第1012章 在哪兒混都要講規矩96.第96章 新差事是個腦力活696.第696章 替山林裡的狐狸默哀700.第700章 哭1044.第1043章 一對蠢貨301.第301章 帳篷裡的低語144.第144章 顧繪留下了19.第19章 白日裡那等光景兒739.第739章 合作的資本1177.第1176章 好好休息994.第993章 先把自己摘乾淨594.第594章 年輕人愛玩的遊戲940.第939章 爲母則強909.第908章 我是光棍我樂意365.第365章 出了門就回不了家了230.第230章 臥房裡的那點事兒1149.第1148章 要親親嘛818.第817章 母女談話910.第909章 老規矩299.第299章 總有人最擅長得罪人842.第841章 買到藥了977.第976章 鬧出病了950.第949章 顧昀的新技能830.第829章 污名永流傳752.第752章 有話好好說603.第603章 又損又壞的傢伙212.第212章 任何事都有代價453.第453章 讓人意外的顧繪11.第11章 哎呦不錯實在**79.第79章 媒人很重要728.第728章 白蔻的目的843.第842章 世子的性取向618.第618章 鑽套裡來吧455.第455章 未來生意的籌劃382.第382章 有錢好辦事717.第717章 難道又要來一次69.第69章 少爺火眼金睛725.第725章 年賞453.第453章 讓人意外的顧繪119.第119章 執事有手下了467.第467章 有事就攤在陽光底下77.第77章 就是要你不高興972.第971章 幹活靠哄1178.第1177章 渣男套路368.第368章 臉丟了咋辦333.第333章 就偷看了怎麼滴311.第311章 叫來做菜不白吃1181.第1180章 上腳就踢64.第64章 母老虎或是小白花960.第959章 哎呦摔一下1183.第1182章 坐監去了361.第361章 爲生意奔忙654.第654章 行事無痕跡557.第557章 又是一年初一928.第927章 顧府二房134.第134章 宣旨後庶務繁雜1042.第1041章 慶王672.第672章 新生意的計劃814.第813章 計劃很重要534.第534章 小公狗有新招數1002.第1001章 談完了生意再談談個人問題572.第572章 好哥倆來烤肉699.第699章 甜甜的好味道705.第705章 乘勝追擊1056.第1055章 部署408.第408章 現實的兩難選擇482.第482章 曾珠升職326.第326章 小黃記的債主391.第391章 顧旭的未來親家376.第376章 世子很生氣1143.第1142章 爲官要愛惜羽毛953.第952章 怒意324.第324章 好久沒告狀了1112.第1111章 想得美828.第827章 煩悶1069.第1068章 殿試成績957.第956章 果然爛桃花88.第88章 坑人不坑人318.第318章 白蔻自有計劃274.第274章 少爺就愛美女