第一千五百零二章 讓太師父來指點指點你

哈瑞士聽着麥格講解着一種種他聞所未聞的香料,不是提問,到真像是一位認真的學生。

當然,最令他驚訝的是,他幾乎走遍了諾蘭大陸,也見識過各個種族使用的各種辛香料,但麥格所說的這些香料當中,依舊有不少是他從未聽聞過的。

就比如那被稱爲八角的香料,按照麥格的說法,產於艾森鐵堡附近的山脈之中,可他在艾森鐵堡呆了二十多年,卻從未見過有廚師使用這種香料。

還有那桂皮,一種有着奇特芳香的樹皮,這樣獲取辛香料的方式,讓他感到詫異。

“師父,你說需要用到的這些辛香料,在諾蘭大陸上,恐怕沒有一個菜市場能夠全部找齊。”聽麥格講完,哈瑞士不由吐槽道。

“的確是這樣的,其中有些香料我也是靠着特殊渠道獲取的,並沒有被大規模的接受和推廣。”麥格認同的點點頭,一部分香料本就是這個世界上沒有的東西,是系統改造培育出來的。

“這樣的話,如果我們離開混亂之城,豈不是沒有辦法復刻這道菜了。”哈瑞士皺眉撓了撓頭,這就有點惱火了。

“你們離開的時候我會贈與你們一份辛香料包,如果用完了,可以再回來取。”麥格看着哈瑞士,語重心長道:“常言道,師父在,不遠行。”

“太師父,不是父母在,不遠行嗎?”契布曼猶豫了一下,小聲問道。

哈瑞士不禁側目,這是明着佔他便宜啊。

“大概就是這個意思。”麥格神態自若的點頭,接着道:“認識香料只是第一步,接下來我們要開始講如何滷煮,這是一道讓牛肉和牛雜完美吸收香料的步驟,也是夫妻肺片這道菜最核心的一個步驟。

一鍋上等的優質滷汁,能夠賦予肉類靈魂,而這些辛香料便是真正的主角……”

麥格繼續講解,架起一口鍋,一邊開始操作演示教學。

作爲一名有着數十年經驗的老廚師,這些步驟對於哈瑞士來說可謂極其簡單,對她來說,學到更多的是麥格對於辛香料的理解和運用,如果讓數量繁多的辛香料添加在一起之後,孕育出更加美妙的味道,而不是互相牽制和影響。

而契布曼則是一個非常老實的好學生,將麥格講解的每一個步驟都詳細的記住,同時在筆記本上記重點,像極了靠前聽老師劃重點的學生。

“擺盤完成後,把剛剛熬好的紅油慢慢淋在上面,再撒上一把熟芝麻,加入一點嫩綠的香菜作爲點綴,這樣一道美味的夫妻肺片也就完成了。”麥格退後一步,將自己剛剛做好的夫妻肺片完全展示出來。

“色香俱全,繁複到令人驚歎的搭配,每一個步驟都閃爍着天才般的構思,師父,你果真是天才。”哈瑞士讚歎道。

先前熬製紅油的步驟同樣讓他有些驚豔,沒想到油還可以這樣進行處理,從而變得如同調料品一般的存在,這完全顛覆了他的一些固定思維。

“常規操作。”麥格不以爲意的擺擺手,順手抽了兩雙筷子遞給哈瑞士和契布曼,道:“來,嚐嚐吧,昨天你們也沒吃到這道菜。”

“我先來嚐嚐這牛肉。”哈瑞士接過筷子,夾起一塊纖薄的牛肉,被透亮的紅油包裹着,滷肉的香味伴着紅油的香味徐徐飄來,還沒有入口,口水已經忍不住開始分泌。

牛肉入口,柔軟中帶着一絲韌性,並不是入口即化的那種程度,肉香在咀嚼中伴着滷香徐徐綻放,在紅油的催化之下,爆發出了令味蕾瘋狂的美味。

“這個味道!”哈瑞士的眼睛頓時一亮,這個味道實在是太有衝擊力了,各種辛香料並非毫無用處的疊加,每一種都在綻放着奇特的芳香,讓這一口肉的滋味變得極具層次感。

馥郁的芳香在口腔中爆發,令人迷醉其中。

“刺啦!”

一聲脆響,哈瑞士身上的那件棉麻長衫竟是綻裂開來。

“這道菜竟然已經達到了令師父衣衫綻裂的程度!”契布曼有些驚訝的看着哈瑞士裂開的衣服,他跟着師父許多年,只見過兩三次這樣的狀況。

“這道菜,真的有如此神奇的魔力嗎?”契布曼有些期待的拿起了筷子,夾起一塊牛頭皮,然後喂到嘴裡。

軟糯的牛頭皮,絲毫沒有牛皮的堅韌,牙齒輕易地便將其咬開,最是難以入味的牛頭皮,經過長時間的滷煮之後,依舊融入了濃郁的辛香,飽滿的膠原蛋白讓他的口感帶着幾分粘性,但浸透的滷香恰到好處的中和它的黏膩感,帶來了非常美妙的口感。

而包裹其外的紅油,則賦予了牛頭皮香辣的滋味!

“原來是這樣的味道!”契布曼的眼睛隨之亮起,這牛頭皮的味道完全超乎了他的想象,層次感豐富的美妙滋味,讓他明白了先前那些繁複的過程,和每一種辛香料都有其獨到的作用。

“我覺得昨天的比賽有點不公平。”哈瑞士看着麥格,一臉認真道。

“嗯?”麥格看着他,難道是想耍賴?

“這明明就是應該5:0的局啊!我的十八少女裙在味道上明明就是瘋狂碾壓的好嗎!毫無可比性!3:1簡直是對夫妻肺片的褻瀆!”哈瑞士情緒有些激動道。

“額……”麥格一時間倒是不知道該如何接話,微笑着道:“好了,這道菜我就講解到這裡,餐廳有一切所需的食材和廚具,你們可以自行進行練習,有任何不懂的地方都可以問我。”

哈瑞士點點頭,然後目光落到了契布曼身上,笑着道:“慢慢啊,要不我們同時做一份夫妻肺片,看看誰的做的更好?”

“弟子愚鈍,不敢與師父比較。”契布曼搖頭。

“沒關係,我也知道你笨,學東西慢,不然怎麼會挑你呢。”哈瑞士笑呵呵道:“這不影響我發揮。”

“我……”契布曼還是有點猶豫。

“不用擔心,讓太師父來指點指點你。”麥格笑吟吟的看着契布曼,然後向着他伸出了自己的中指。

第四十二章 大蛋裡發出的聲音第一千七百零八章 分享,也挺有趣的嘛第七十三章 冬瓜軍團嗎?(謝謝墨色丶天涯萬賞!)第一千一百零八章 父親大人,這位爺爺看起來好可憐啊第二千一百零二章 地堡男孩艾略特第一千九百二十三 才能讓壞人怕怕的第一千零五十九章 上牀是這麼緊張刺激的事情啊!第一千二百一十五章 我和安娜一起睡大牀牀!第二百四十六章 黑十字第六百五十七章 我說,你老婆真的死了?第二千二百一十五章 今天又是從蹭飯的一天第一千七百二十八章 我的車呢?第八百四十三章 你們纔是精靈族的反叛者!第一百六十一章 你們選甜的還是鹹的?(第二更!求全訂!)第二千一百零一章 順便殺一些不配被稱爲精靈的傢伙第二千四百五十八章 偶像腦?第二百一十二章 好刀!第一千八百四十七章 啊我死了第二百九十四章 校長、克拉蘇大人,我們到了!第一千五百三十一章 這是哪個小婊砸的家?第一千零八十二章 生魚片第一千四百一十章 做菜的快樂,是金錢無法衡量的第四百零八章 美食是一種享受第六百一十七章 多事之秋第一千五百二十九章 沒有!閉嘴!不是我!第一百零五章 我要女僕裝(謝謝典瑋萬賞!第二個盟主誕生!)第七百零一章 三十年河東三十年河西,莫欺老年窮(第三更!)第七百六十六章 這一次,你不會是孤身一人第一千二百二十九章 我們這位小公主,好像牙口不太好啊?第二百三十八章 對,就是那家!(月票加更2/5!)第一千二百七十七章 戀愛的酸臭味第三百一十二章 放榜!第二千三百四十九章 父親救我!第一千一百四十章 麥老闆,太小氣了!第四百六十八章 你服不服?第二千四百二十二章 學車不戴頭盔的嗎?第二千四百五十七章 震撼我滴媽!第一千四百三十四章 叮!好人卡+1!第四百九十章 豆腐腦,我來了……第一千九百五十一章 那……實在是太棒了第七百九十四章 她今年三歲第一百六十八章 小姐姐,要抱抱!(月票加更13/14!)第十八章 好的,矮人墨白爺爺(求推薦票!)第六百九十一章 精靈族的代表第二千零一十二章 蠢死了…第二千一百九十九章 給老父親的關愛第六百三十五章 好多吃的吖!第四百七十四章 今日來,取你狗命(第二更!)第一千六百一十五章 餐廳的老闆娘呢?第八百零三章 混亂之城纔是最有趣的,不是嗎?第三百一十五章 傳承第二千三百一十七章 姑娘,你哪位?第九百四十六章 注孤生!第七百零六章 師父,輪到我去打臉了嗎?(第二更!)第二千三百一十八章 這怎麼說得出口啊?!第二千三百三十章 不行,我見不得光第六百零九章 穿越,也沒什麼大不了的第二千零八十六章 雙金獎!第二千二百一十二章 黑貓歌劇團的煩惱第一千八百九十九章 我不想吃任何東西第一千二百四十四章 不是說顧客就是天神嗎?第二千一百二十五章 這丫頭,跑哪裡去了第二千零三十九章 賣萌也還是可以維持生活的樣子第一千七百三十五章 不行!我要吃大碗的!第一千三百二十一章 我願意每天都吃小龍蝦,吃到飽都行!第七百七十章 如果她死了,你就去給她陪葬吧第二千零八十八章 這條街上最靚的包租公第八百五十章 她和亞歷克斯有仇?第九百一十六章 麥老闆簡直……壕無人性!第六百零九章 穿越,也沒什麼大不了的第七百一十章 先偷回家好了!第一千六百四十五章 公主,您好第一千六百七十三章 是你!腎虛公子!第二千一百七十四章 敗家娘們第一百九十四章 兩種可能(爲淺夢乀盟主加更10/10)第八百七十二章 廚神還是藥王?第二千二百八十八章 感覺這不太行第一千八百八十五章 山洞中的巨大石門第一千八百四十三章 每天都有新打擊第一千二百零三章 海倫娜這個死老太婆,還真是該死啊第九百四十九章 我還要再吃一碗飯飯第一千零八章 這畢竟是給我父親大人吃的第二千四百七十六章 【審判弗格斯!】第一千二百九十八章 這是個送命題啊!第七百六十七章 你們可能有什麼誤解第一百九十二章 父親大人,要舉高高!第一千零八章 這畢竟是給我父親大人吃的第二千二百二十五章 本系統這纔是專業的!第一章 我家的小蘿莉第七百五十五章 希望你能夠喜歡第一千零四十章 老闆,能給我再來一隻嗎?第二百四十八章 聊聊這隻蠢貓爲什麼又肥了!(爲裡普利加更3/12)第五百六十七章 哇哦!麥老闆霸氣!(第二更!)第二千二百二十六章 她是真的饞了!第一千四百六十二章 你回個家總不至於迷路吧?第一千九百四十六 不過是他的一廂情願罷了第一千七百七十一章 這並不影響我殺他第一千二百一十二章 我只是一個送外賣的……第六百四十七章 我可以吃給你聽啊第九百一十章 冬天要來了
第四十二章 大蛋裡發出的聲音第一千七百零八章 分享,也挺有趣的嘛第七十三章 冬瓜軍團嗎?(謝謝墨色丶天涯萬賞!)第一千一百零八章 父親大人,這位爺爺看起來好可憐啊第二千一百零二章 地堡男孩艾略特第一千九百二十三 才能讓壞人怕怕的第一千零五十九章 上牀是這麼緊張刺激的事情啊!第一千二百一十五章 我和安娜一起睡大牀牀!第二百四十六章 黑十字第六百五十七章 我說,你老婆真的死了?第二千二百一十五章 今天又是從蹭飯的一天第一千七百二十八章 我的車呢?第八百四十三章 你們纔是精靈族的反叛者!第一百六十一章 你們選甜的還是鹹的?(第二更!求全訂!)第二千一百零一章 順便殺一些不配被稱爲精靈的傢伙第二千四百五十八章 偶像腦?第二百一十二章 好刀!第一千八百四十七章 啊我死了第二百九十四章 校長、克拉蘇大人,我們到了!第一千五百三十一章 這是哪個小婊砸的家?第一千零八十二章 生魚片第一千四百一十章 做菜的快樂,是金錢無法衡量的第四百零八章 美食是一種享受第六百一十七章 多事之秋第一千五百二十九章 沒有!閉嘴!不是我!第一百零五章 我要女僕裝(謝謝典瑋萬賞!第二個盟主誕生!)第七百零一章 三十年河東三十年河西,莫欺老年窮(第三更!)第七百六十六章 這一次,你不會是孤身一人第一千二百二十九章 我們這位小公主,好像牙口不太好啊?第二百三十八章 對,就是那家!(月票加更2/5!)第一千二百七十七章 戀愛的酸臭味第三百一十二章 放榜!第二千三百四十九章 父親救我!第一千一百四十章 麥老闆,太小氣了!第四百六十八章 你服不服?第二千四百二十二章 學車不戴頭盔的嗎?第二千四百五十七章 震撼我滴媽!第一千四百三十四章 叮!好人卡+1!第四百九十章 豆腐腦,我來了……第一千九百五十一章 那……實在是太棒了第七百九十四章 她今年三歲第一百六十八章 小姐姐,要抱抱!(月票加更13/14!)第十八章 好的,矮人墨白爺爺(求推薦票!)第六百九十一章 精靈族的代表第二千零一十二章 蠢死了…第二千一百九十九章 給老父親的關愛第六百三十五章 好多吃的吖!第四百七十四章 今日來,取你狗命(第二更!)第一千六百一十五章 餐廳的老闆娘呢?第八百零三章 混亂之城纔是最有趣的,不是嗎?第三百一十五章 傳承第二千三百一十七章 姑娘,你哪位?第九百四十六章 注孤生!第七百零六章 師父,輪到我去打臉了嗎?(第二更!)第二千三百一十八章 這怎麼說得出口啊?!第二千三百三十章 不行,我見不得光第六百零九章 穿越,也沒什麼大不了的第二千零八十六章 雙金獎!第二千二百一十二章 黑貓歌劇團的煩惱第一千八百九十九章 我不想吃任何東西第一千二百四十四章 不是說顧客就是天神嗎?第二千一百二十五章 這丫頭,跑哪裡去了第二千零三十九章 賣萌也還是可以維持生活的樣子第一千七百三十五章 不行!我要吃大碗的!第一千三百二十一章 我願意每天都吃小龍蝦,吃到飽都行!第七百七十章 如果她死了,你就去給她陪葬吧第二千零八十八章 這條街上最靚的包租公第八百五十章 她和亞歷克斯有仇?第九百一十六章 麥老闆簡直……壕無人性!第六百零九章 穿越,也沒什麼大不了的第七百一十章 先偷回家好了!第一千六百四十五章 公主,您好第一千六百七十三章 是你!腎虛公子!第二千一百七十四章 敗家娘們第一百九十四章 兩種可能(爲淺夢乀盟主加更10/10)第八百七十二章 廚神還是藥王?第二千二百八十八章 感覺這不太行第一千八百八十五章 山洞中的巨大石門第一千八百四十三章 每天都有新打擊第一千二百零三章 海倫娜這個死老太婆,還真是該死啊第九百四十九章 我還要再吃一碗飯飯第一千零八章 這畢竟是給我父親大人吃的第二千四百七十六章 【審判弗格斯!】第一千二百九十八章 這是個送命題啊!第七百六十七章 你們可能有什麼誤解第一百九十二章 父親大人,要舉高高!第一千零八章 這畢竟是給我父親大人吃的第二千二百二十五章 本系統這纔是專業的!第一章 我家的小蘿莉第七百五十五章 希望你能夠喜歡第一千零四十章 老闆,能給我再來一隻嗎?第二百四十八章 聊聊這隻蠢貓爲什麼又肥了!(爲裡普利加更3/12)第五百六十七章 哇哦!麥老闆霸氣!(第二更!)第二千二百二十六章 她是真的饞了!第一千四百六十二章 你回個家總不至於迷路吧?第一千九百四十六 不過是他的一廂情願罷了第一千七百七十一章 這並不影響我殺他第一千二百一十二章 我只是一個送外賣的……第六百四十七章 我可以吃給你聽啊第九百一十章 冬天要來了