平日裡井井有條的香澤園今日因爲跑堂的都沒來，大堂裡全都亂了套。
臨近中午，客人陸陸續續地上門，坐在大堂裡沒人招呼，宋常寧這才發了火，“怎麼回事？人都死哪兒去了？”
掌櫃的戰戰兢兢地道，“少東家，這我也不知道啊，本以爲大家就是起得遲了些，誰知道這會兒了也沒人來啊。”
宋常寧一拍桌子，氣得肝兒顫，外面大堂裡客人吵吵嚷嚷的，都在抱怨沒人招呼，他聽着腦子都亂了。
“宋喜呢？宋喜去哪兒了？”
掌櫃的道，“喲，似乎今日宋喜也沒來呢。”
宋常寧一聽，暴跳如雷，“還不快讓人去找？！馬上客人就多起來了，今日還做不做生意了啊？”
“是是是，我這就讓人去。”
掌櫃的心裡竊喜，宋喜那人平日裡盡會拍馬屁，稍不留神估計連這個掌櫃的位置都要讓他搶去，現在宋喜犯了錯，他心裡當然樂得開心。
香澤園已經沒多少人了，又派出幾個去小二們的家裡找人，沒一會兒都先後回來了。
宋常寧在大堂招呼着客人，見沒把人帶回來，頓時發了火，“人呢？！你們幹什麼吃的？”
“回少東家的話，昨夜裡咱們香澤園的那些個夥計都被人給揍了，都下不來牀了，鼻青臉腫的，來了店裡也是讓人看笑話啊。”
宋常寧一聽，“怎麼回事，被誰給打了？”
那小二搖搖頭，說道，“都說不知道呢，宋管事更是慘，他家裡就他一個人，昨夜裡被打暈在院兒裡，吹了一晚的冷風，還是咱們剛剛去才發現的呢，都被凍得半死不活了。”
一夜之間，香澤園的夥計被打傷了大半，而且沒有一個人能說得清到底是被什麼人給打了。
宋常寧此刻也顧不上多想，香澤園的生意是無論如何都要做的，那幾個夥計估計幾日之內是來不了了，他趕忙讓人貼告示，高價請來幾個臨時的幫着忙活，這才總算是把這一陣給頂過去了。
“少東家，這都快正午了，今日的貨可還沒有送來呢。”，剛剛把這事兒解決，後廚的人又急匆匆地跑過來了。
宋常寧一皺眉，“怎麼回事，這個時辰了還沒有送過來？”
“是啊，小的在後院兒等了半天了，人影子都沒見着。”
宋常寧一咬牙，“這是要造反？就不怕我把她兒子送進大牢？”
“這……”
大堂裡有人吵嚷着，“今日還有沒有滷味啊？我昨日吃着不錯，今日特意叫上幾個朋友一起來的呢。”
一聽這話，一旁的人也開口道，“是啊，還有沒有啊？我們這邊也要兩份。”
宋常寧連忙滿臉堆笑地道，“有的有的，各位稍等啊，咱們後廚一會兒就做出來了，稍等片刻啊。”
“快點兒啊，你們今日上菜咋這麼慢啊？再不上菜我可去別家吃了。”
“就是，怎麼這麼快都不上來啊，我聽說慶豐街的尋香來也在賣滷味呢，等急了我還不如去買了回家吃。”
那人這麼一說，旁邊的人道，“別說啊，我好像吃過尋香來的，味道還真是像。”