趙氏一想，倒也有道理，便笑着道，“這些事你做主就好，我反正是沒你想得周到。”
而且尋香來她不過就投了十兩銀子，這是嬌娘看得起她，要拉着她掙錢，結果事事嬌娘還都要跟她商量着來，可以說是把她看得很重了。
嬌娘道，“第二家店開張，我便要花些心思過去，往後還會有更多的分店開張，秀安鎮這邊嬸孃就要操更多的心了。”
趙氏在竈間燒火，笑着道，“這有個啥，尋香來的生意也上了道，平日裡也花不了什麼心思，你可是不知道，現在比起從前來，我每日能有多輕鬆，這樣的日子從前是想也不敢想的。”
“這些日子也在有意無意地教上回買的那幾個人做滷味，我平日裡讓人給他們安排許多的髒活兒累活兒，一大早又要他們起來幫忙，一來二去的，倒有幾個人不耐煩了。”
這事兒趙氏也聽說了，嬌娘這法子還真是毒，做滷味就是要起得早，她怕以後有人偷奸耍滑，便想出了這個主意來。
那幾個下人每日累得要死，次日一早還得比別人早起一個時辰，長久下來，心中難免有怨氣。
嬌娘便下令，左右如今尋香來也關鋪子歇業了，每日要做的滷味也不多，不過是嘗試新味道，或是給左右鄰里送一些，所以要是真的起不來的人便告個假，不用來了。
剛開始那幾人還是很積極的，每日一大早就守在廚房裡，多過了幾日，便有人開始打退堂鼓，嘗試着告假休息。
後來見沒什麼事兒，每日能起得來的就只有那麼兩三人了，不過那個叫常遠的，始終都在其中。
陳嬌娘道，“新店開張，自然是要選個人過去幫着打理，咱們離得遠，難免照應不過來。”
趙氏一聽這話，頓時明白了她的意思，問道，“你心裡可有了人選？”
陳嬌娘笑了笑，“倒的確有一個。”
這一次她打算讓常遠過去，第一，這幾個人當中他表現德最爲出色，各方面都很優秀，讓他去再合適不過。
第二，他是從張府出來的人，這一次正好用這個機會試探一番，若是他真的存了別的心思，損失一家剛剛開張的店，總比往後存下隱患來得好。
常遠這個人，她的確是不想丟棄了，他如果沒有別的心思，的確是幫她管理尋香來的一把好手，着實難得。
趙氏點點頭，“那好，開年了這事兒也得忙活起來，嬌娘，還是你有能耐啊，前後不過半年多的時間，你從飯都吃不飽，到現在做了尋香來的老闆娘，起了這麼大的宅子不說，連分店都要開張了，一般人哪兒能做到這樣啊？”
陳嬌娘打着哈哈笑了笑，“嬸孃可別取笑我了，我不過是瞎貓碰上死耗子，琢磨出一個火鍋底料，誰知道萬福樓能賣得那麼火，運氣好罷了。”
“運氣好那也是你應得的，好人總該有福報。”，趙氏臉上也是喜氣洋洋的，“現在就等着林琛回來，你和他踏踏實實地過幾天安生日子了。”