陳嬌娘原本還擔心京城競爭大，火鍋會不容易打出名聲來，結果倒是她多慮了。
萬福樓第一日開始賣，十桌的名額很快便預定完了，不少人都要求預定第二日的。
不過萬福樓早就定了規矩，只能當日預定，這樣才能最大程度地把火鍋的熱度給炒起來。
陳嬌娘閒來無事，今日是萬福樓火鍋開賣，便早早地來萬福樓在二樓尋了個座位坐下來，想看看顧客的反應如何。
酉時剛過，萬福樓的客人便多了起來，一樓圈出了一片區域專門賣火鍋，十來張桌子都坐得滿滿當當的。
萬福樓掌櫃的在店裡招呼客人，又順勢將火鍋給宣揚了一番。
“各位客官，萬福樓新推出的自助火鍋，四兩銀子一位，隨便吃多少，鮮香麻辣，味道極好，各位要是想嚐嚐，明日還請早些來預訂啊。”
大堂裡氣氛，很好，不少人都起鬨道，“掌櫃的，這火鍋每日就不能多賣一些啊？每日只賣十桌，要何時才能吃上啊？”
掌櫃的連忙討巧地道，“客官有所不知，這火鍋的底料可不是萬福樓自己做得出來的，萬福樓也得上別家買去呢，如今那鋪子還沒開張，自然只能給萬福樓提供這麼多了，能過些日子尋香來開張，到時候萬福樓每日賣的火鍋也能多些。”
有人問道，“可是西街那家正在整修的鋪子？我看門口都掛上招牌了呢，就是叫尋香來。”
尋香來還沒有整修完畢，可是招牌已經趕製出來掛上了，這段時間雖是不開張，不過也是打響名聲的好時機，當然要早早的掛上招牌，陳嬌娘十分明白這些道理。
掌櫃的連忙點頭說道，“正是那個地方，萬福樓的火鍋就是尋香來提供的，尋香來以後主要賣各種底料，各位想買回家做便去尋香來買底料回家做，想吃個熱鬧便帶上親朋好友來萬福樓，總歸這火鍋以後就不愁吃不到了。”
衆人一聽這話，立馬樂呵起來，“掌櫃的，此話可當真啊？這要是大夥兒都買回家吃了，這萬福樓還能有生意？”
掌櫃的笑起來，“買回去吃就是吃個方便，到萬福樓吃是吃個氣氛，雖然都是同樣的底料做出來的，可是吃起來可就完全不同了呢，這有什麼好擔心的啊？”
衆人一想也是這麼個道理，笑着道，“這下可好了，以後萬福樓的火鍋要是預定不上，便自己買回去吃，這美味我當然要好好地品嚐才行的。”
“是啊，這會兒聞着味兒饞蟲都出來了，我還是明日早些來試試看，要是訂上了，明日就能和朋友幾個來吃吃看。”
陳嬌娘在二樓把樓下看得清清楚楚，滿意地點點頭，“萬福樓的掌櫃的倒是個個都能幹，能說會道的，高老爺看人還真是準。”
碧瀾道，“如今有萬福樓幫着宣揚，咱們尋香來是未開張就先紅火起來了，要是開了張，生意定然不會差的。”
“這是自然，碧瀾，如今我也不好多出面，尋香來的瑣事便要你去盯着了。”