第513章 抽乾魚塘全是寶

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從魚場離開,李青雲只帶回一條大黑魚,幾條金黃色的鱔魚,以及一桶大號的河螺,準備親手料理,給老婆楊玉奴做晚飯。

河螺比較難洗,如果有足夠的時間,可以用清水泡,加入一些鹽,它們就會不停的吸水吐水,把體內的髒東西全部吐出來。

要是時間比較急,只能先把外表洗淨,再用大量的食鹽放入清水中,讓它們吐得差不多,再用夾子捏碎外殼,手動去除它們的腸子,只留乾淨的螺肉。

這活是個慢功夫,給自己老婆享用,李青雲還有這個耐心,要是在飯店或者是款待賓客,他早就用靈氣把它們碾壓成渣了,雖然會沾上一點髒東西,但勝在方便快捷。

“李小友,今天晚上準備做什麼好吃的?老朽鼻子尖,遠遠的就聞到香味了。”宮星河拎着一罈紹興老酒,笑吟吟的站在大門口。

李青雲掃了一眼,看酒罈子外觀,至少也有一二十年的儲存歷史了。不過這貨可真會裝逼,老子還沒開火呢,你聞個毛的香味?

一開始,李青雲對宮星河像前輩高人一樣恭敬對待,可是接觸久了,發現這老頭也是一個江湖痞子。混吃混喝就不說了,讓楚應臺去收租金時,開價一億八,這貨說着宮家不缺錢,擺足了江湖前輩的架¤式,最後居然親自砍價,最後以一億元成交。

好吧,這租金確實太黑了,李青雲也這麼認爲,不過楚應臺卻說這裡的竹樓小院就值這價,而且要不是宮家的地位特殊,給高價也不會租給他們。

“一股子沖洗河螺的味道,你也覺得香?”因爲關係熟了。李青雲和他說話也非常隨便。

“做熟了就香,還有你那個秘製的截留猴也香,昨天我讓人拍了幾個,味道確實不錯。今天,你這裡還有嗎?”宮星河笑眯眯的走進別墅小院,蹲在李青雲身邊。看他處理河螺。

“想蹭飯這一罈紹興黃酒可不夠,這酒度數低,喝上去跟喝水沒區別。”李青雲大言不慚的取笑道。

“李小友,這一罈子老酒有十斤,又沒有別人,足夠我們兩個喝了。還有啊,在你家蹭飯的條件越來越高了?以前我空着手就能進來喝杯小酒,現在帶着禮物,都不成了?”宮星河笑呵呵的問道。

“以前你是客人。現在你是鄰居,這地位不一樣了,待遇也就跟着變化了。對了,上次你叫人送來的龍井不錯,再給我整個幾十斤,我喝的不多,不過可以送人嘛,高檔大氣上檔次。比我山頂種的無名野茶好多了。”李青雲獅子大開口,明着勒索。沒有絲毫的羞恥之心。

宮星河指着李青雲,大笑道:“你這小子,以前沒看出來你這麼心黑,早知道就不跟你做鄰居了。我們宮家就算家大業大,也頂不住你這麼敲骨吸髓啊。”

“一年的租金交過了,中途退租。可不退錢,合同上寫得清楚。”李青雲頭也不擡的笑道。

宮星河搖頭道:“不不,你越是心黑,我越是不退租。你這裡好玩意太多了,估計是想把我嚇走。想要自己獨享,我可沒有這麼傻。對了,最近我的舊傷有些隱痛,我想找你爺爺幫忙醫治一下,看看李神醫可有空閒,你幫我預約一下如何?”

“蹭吃爲假,這纔是你的真實目的吧?不過最近病人不多,你直接去醫館排隊就行了,何必讓我幫你預約?”李青雲感覺夠一份河螺的分量,就停止捏殼,準備處理那條大黑魚,這玩意最適合做酸菜魚。

“畢竟是修行者的舊傷,耗費的時間比較長,必須提前和李神醫打好招呼,需要專門接診。”宮星河暗道李青雲揣着明白裝糊塗,不過有求於人,還得耐着性子解釋。

“好吧,看在你是我的租客,我就幫你預約。吃完晚飯,剛好要給爺爺家送菜,到時候幫你預約一下。”李青雲說着話,手上不停,用菜刀猛拍大黑魚的腦袋,大黑魚的生命力太強,把它的腦袋拍碎,還能亂扭亂掙扎,把它稱爲水中的不死小強,也不爲過。

天剛擦黑,李小廚就過來取截留猴,所謂秘製的截留猴,只是用空間泉水泡了一會。李青雲把這一小水桶截留猴交給他,並讓他轉告姐姐李青荷,今天再拍賣一次就算了,明天供應的就是普通截留猴了。

“曉得了。”李小廚會意,昨天一嘗那截留猴的味道,就知道非同一般。他一直都挺佩服李青雲,不知道他怎麼會那麼多神秘的手段,能夠化腐朽爲神奇。

宮星河做足了客人的架式,坐在沙發看電視,等李小廚拎着水桶路過時,他有些疑惑的嗅了嗅鼻子,因爲它感覺到那個小水桶裡有強烈的靈氣波動。

他剛想追上去查看一番,卻被李青雲叫住了,說道:“留了幾十個截留猴做菜,餘下的還要拿到青荷居拍賣,我們農村人,就指望這點特產賣錢了,和你們這些世家大族沒法比。你別不知足,還伸着腦袋想要把那半桶截留猴搶下來不成?”

“你小子少給我哭窮!我被你勒索去的一億人民幣不算錢?在你這窮鄉僻壤住,一億塊錢夠我全家吃喝一輩子的了。快去做飯,老夫快餓死了。”宮星河哭笑不得的叫嚷道。

楊玉奴從裡屋出來,手裡提着一壺好茶,笑道:“宮老爺子,你別給他一般見識,最近做生意着了迷,談什麼都用錢衡量。先喝杯茶消消火氣,我也去廚房裡幫着忙活,好快點開飯。”

“還是玉奴懂事,不像某人,就欺負我們這種腦袋不好使的老人家。對了,昨天家中晚輩孝敬我幾盒蘇州的桑果,等會我讓人送來,給你嚐嚐鮮。”宮星河接了茶,慢吞吞的喝了幾口,有些欣慰。同時不忘打擊李青雲。

“切,什麼桑果,不就是桑葚子嗎,我們農場裡也有兩棵呢,味道比你家的強多了。我老婆想吃多少沒有啊,用得着吃你兒孫孝敬的?”李青雲的聲音從廚房裡傳來。充滿了不屑。

宮星河指了指廚房,氣得沒話說了,而楊玉奴捂嘴偷笑,一個勁的勸茶。她看得出來,宮老爺子很享受和李青雲爭吵的樂趣,可能在宮家,他的地位太高,沒人敢和他這麼說話。

李青雲的手藝也不差,很快就做出幾樣小菜。香辣河螺、酥炸鱔魚段、煎炒截留猴、酸菜黑魚,又特意給老婆燉了一大份空間鯽魚湯。

還有幾份涼拌素菜沒上桌,宮星河就坐不住了,拍開酒罈子的封泥,就要倒出來溫熱。紹興老酒嘛,溫熱一下,味道更佳。

能讓宮星河拿出來當禮物的老酒,肯定不差。一開口就散發出陣陣濃香。這酒罈子是特製的,可以直接放在火上加熱。

李青雲拌了一份蒜泥黃瓜。醋泡白蘿蔔,鍋裡那份爆炒木耳菜還沒出鍋,那壇紹興老酒就已經熱好,香味更勝方纔。楊玉奴已經幫他們找來大酒杯,倒出來一看,色如琥珀。煙香嫋嫋,聞之食慾大開。

李青雲站不住了,本來還有一個芹菜沒炒,也懶得下鍋了,從冰箱裡找到一份醃菜拼盤。直接上桌開吃。

抿了一大口紹興老酒,李青雲陶醉的眯起了眼睛,讚歎道:“平時很少喝黃酒,沒想到紹興老酒的香味也不弱於我的小五糧燒。宮老爺子,來來,咱們先乾了這杯,再嚐嚐我的手藝。”

宮星河埋頭大吃,一轉眼,就把那盤截留猴吃了三分之一,嘴裡塞得滿滿的,一個勁的搖頭,那意思很明顯,讓李青雲自己喝,不用管自己。

不知怎麼回事,宮星河覺得昨天的截留猴只是好吃,今天一嘗,卻有一種讓他心驚肉跳的興奮感,心底有迫切的聲音,催促他吃完麪前的截留猴,那裡面有一股讓他無法言喻的強烈需求。

“宮老爺子,您慢點,不就是截留猴嘛,真要是喜歡,我們晚上也可以自己捉呀。”楊玉奴勸着宮星河,自己也用筷子夾了兩個嚐嚐,好吃是挺好吃的,但至於像餓死鬼投胎一樣嗎?

李青雲知道,可能今天的截留猴用空間水泡得太久了,裡面殘留的泉水味道太濃,已經引起宮星河的注意。幸好這是用普通泉水浸泡的,要是用泉水精華浸泡,這個老頭還不把盤子都啃掉啊。

他也湊熱鬧,跟着夾了幾個,放進嘴裡咀嚼,嘴裡還說着風涼話:“不就是截留猴嘛,至於這樣嗎?唉,看來您老人家在家裡過的也不舒坦啊,肯定經常遭到兒孫們的虐待,家家都有本難唸的經啊。幸好你在我這裡租了房子,以後再也不會餓肚子了,只要掏點火食費,經常到我這裡蹭飯也沒問題。”

楊玉奴白了老公一眼,覺得他肯定是故意的,她覺得宮老爺子爲人很不錯,不明白老公爲什麼經常壓榨他、打趣他。

宮星河聽到李青雲的玩笑話,氣得差點噎死,忙喝了半杯紹興老酒,這才順過氣。仔細一看,桌上這盤截留猴已經沒了,最後幾個,是他喝酒的時候,被李青雲搶光的。

“你小子,肯定是故意的……明知道今天的截留猴特殊,也不給我老人家多留幾個。”宮星河打了一個飽嗝,嘴中卻吐出一口肉眼可見的濁氣。

他頓時愕然,臉上又驚又喜,也顧不得李青雲夫婦在場,掏出手機,就給孫子打電話:“小羽,快去青荷居,不惜一切代價,把他們店裡所有的截留猴都買下來,不管對方開什麼價。”(未完待續。。)

ps:到了傍晚,似乎纔想起來,今天是端午節。今年家中出事,日子過得恍惚,向大家說一聲遲到的問候,糉子節快樂。r752

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