柳喬喬正在記錄着張友芳準備拿到分店的貨物,貨品名稱,數量,以及價格。
大家都各自忙碌着。
“阿嚏!”柳喬喬接連打了好幾個噴嚏。是不是有人在說她的壞話呀!
忙碌了一個時辰,太陽已經高高升起,已經是類似於現代的早上九點鐘左右。所有需要放入店鋪貨架的貨物已經全部準備好。包括分店的貨存,也已經全部裝到了驢車裡面。
“好了,全部都已經準備好了。”許懷喜已經裝滿了一整車的貨品,然後想了想,還是絕對頂柳喬喬說:“喬喬,是這樣的,咱們分店最近的生意很好,一車的貨物拉過去,不到晌午就賣完了。”
“是嗎?那說明生意真的變得蠻好的。”柳喬喬明白了許懷喜的意思,很明確的意思就是現在備貨的速度已經完全跟不上店鋪的生意了。因爲之前幾天看柳喬喬的身體狀態不是很好。所以許懷喜與張友芳商議之後,便沒有跟柳喬喬提這件事情。
但是長期如此的話,就會損失太多。現在許懷璟失蹤的事情也已經真相大白,人也已經回來了。大家還是要回歸到正常的生活中去。所以,許懷喜便提出了這個問題。
“那就是說,每日基本上需要提供給分店兩車的貨品才足夠售賣,對嗎?”柳喬喬認真的與許懷璟覈對着店鋪貨品的提供量。
許懷喜點頭,張友芳也點頭,並解釋說:“之前看你臉色不大好,怕你累着,所以我們商議之後沒有跟你說這件事情。可是我們又擔心分店過早關門會影響以後的生意。”
“嗯,我知道了,大嫂。這樣,咱們庫房裡面的東西我方纔清點過,若是裝上車的話,估計夠今天賣的。但是咱們也不能大意,今日還是隻拉一車貨品過去。然後你們將貨物售罄之後就立即回到這邊來。咱們一起備貨。我這幾日研究了幾項新的小吃,可以研發出來,若是成功的話,咱們就可以備更多了。”
柳喬喬的店鋪也已經運營了三四個月了。每隔兩日都會有供貨商來將她**的貨物送上門來。所以不用擔心貨源不夠充足的問題。只是他們準備貨物的速度太慢了。
一則是因爲這半個月裡面,柳喬喬一直擔心着許懷璟,所以很少在店鋪裡面待着,影響了貨物的準備。
二則是隨着店鋪生意越來越好,物品供不應求,店鋪員工的數量卻沒有跟上店鋪的發展。所以纔會造成貨物備貨不充分。
人手完全不夠。
眼下,許懷璟已經平安回來了。雖說傷勢還未痊癒,大腦還因爲受到損傷導致記憶的全部缺失。但是對柳喬喬來說,慶幸的是,人已經回來了。一切都將會慢慢好起來的。
柳喬喬決定從今日開始,將大部分的精力和時間都用在店鋪的經營上面。
之後,她交代了家裡兩個男僕,讓他們全心照顧好許懷璟,不允許他走動,更不允許外出。當然,許懷璟根本不可能走出去。他現在連自主站立都成了很費力的事情,更別說走動了。
還有就是沒有許懷璟的許可,除了家裡這幾個人之外,不允許任何人進入家裡。
囑咐完了之後,柳喬喬跟許懷璟說了一聲,自己要出門備貨,然後便出門了。她去了給自家供貨的米麪行,讓老闆今日便送上一百斤小米和一百斤粳米到店鋪的後院庫房去。然後又去了近郊的一個養雞養鴨場。跟那裡面的老闆定下了貨單。每日由他們送兩百個鴨蛋到店鋪。也是從後院進去。除此之外還讓他們每日送雞蛋外,還另外每隔三日便送一隻老母雞到店鋪裡面。
辦完這些事情之後,柳喬喬折回了店鋪。
她準備做一些蛋黃味的小米鍋巴,做出來之後,味道就跟蟹黃鍋巴一樣。以前在酒店的時候,做的一道菜品就是蟹黃鍋巴。其實就是用鴨蛋黃加一些調味料調和成蟹黃的味道,然後再跟鍋巴融合在一起,便成了所謂的蟹黃鍋巴。吃在嘴裡的味道,真的就跟蟹黃差不多。
之前柳喬喬做的鹹鴨蛋,賣的非常不錯,後來又嘗試着做了些皮蛋。大家都沒有吃過這種蛋,不敢嘗試。有一些顧客比較用於嘗試,買了一些回去,試吃之後覺得味道不錯,便會再來買。可畢竟敢買的人不多。不是每一個人都敢去做第一個吃螃蟹的人。所以皮蛋的銷量不大好。柳喬喬便沒有再做過。
但是這一次,她還是想嘗試着做些推廣。畢竟皮蛋是個很不錯的食物。能夠清涼降火,瀉火的功效非常顯著。也不容易壞,最適合售賣了。
柳喬喬訂好即將要做的新品零食的貨源之後,便高高興興的回到了店鋪裡。
因爲是白天,柳喬喬直接從店鋪進去,沒有到繞道到後面的四合院。因爲她準備直接到後廚去備貨,不準備回家。
柳喬喬隨手帶了兩斤小米和十幾個鴨蛋回來了。
準備開始着手做蛋黃鍋巴。
翠兒急火急燎的跑了進來,“姨母,不好了!姨母,不好了!”
“怎麼又不好了?你可是最爲穩重的,究竟發生了什麼事情把你逼到這麼着急的地步?”
柳喬喬因爲許懷璟回來了,心情大好,全程咧着個嘴角在試做蛋黃鍋巴。
“嗯,就是瑞瑞的祖母來了。身後跟着陳琪楠,還有一個我沒有見過的婦人。”
翠兒在店鋪里正記着賬。一擡頭便看到劉氏往店鋪裡走來,後面還跟着陳琪楠和以爲年長的婦人,“我看後面還跟着之前來咱們店鋪鬧過事的男子,好像是,哦,對,是陳琪楠的哥哥。那次他來店鋪,說是爲妹妹陳琪楠找你算賬來的。就是他。我看不是什麼好事。便趕緊跑到裡面來通風報信了。”
“又來鬧事?”柳喬喬將手中的毛巾和鍋鏟往竈臺上一扔。讓翠兒幫忙盯着點火,“我出去看看,你盯着點。待鍋巴顏色變暗,便可以將火勢熄滅。蓋上蓋燜一會兒就行。”