八月二十六下午，徐嘉寒又跑來老方家了，而且自帶一隻羊腿和不少鮮蝦。方小福見狀差點被雷到。
這位表哥是覺得上回把她忙到了，因此這次自己帶了兩個大菜過來，讓她做起來輕便一點嗎？他就這麼相信她的廚藝能搞定羊腿和蝦啊？
不過她還真不願意弱了勢頭，奉茶之後只陪着說了一會兒話，就進廚房開始忙了。後來又把方子健和方子湛、陸雲軒叫進了廚房幫忙。
傍晚，烤羊腿依然在廚房外面屋角處飄起了香味，徐嘉寒比他爹更放得開，早在外面烤爐架起來的時候就跑出來看熱鬧了。
而且他又勾臂勒住了方子元的脖子，大聲道：“回頭給我弄個烤爐，我要在家烤羊肉吃！”
方子元無語望天，方小福在廚房裡咯咯直笑。徐家表哥這是摸着套路了還是咋滴，如今都不找她開口了，直接壓迫他家表弟啊。
方小福乾脆將烤羊腿的任務交給方子元，也因此徐嘉寒也要幫忙。徐嘉寒沒想到自己還有機會上手，頓時高興極了，完全不介意小丫頭勞動他幹活的目的。
方小福又讓彩雲摘菜，陸雲軒掌刀，方子健、方子湛負責清洗蝦子、剪蝦鬚等準備工作。大家邊忙邊聊，氣氛很是融洽。
方小福這次沒有做餅子，而是用蒸籠蒸了幾格紅棗蛋糕。
與衆不同的作法，立刻吸引了大家的注意，方小福依然教了他們，連徐嘉寒都張起了耳朵默默聽進心裡。
這個做法更簡單方便，只是更不能保鮮，和包子、饅頭一樣，家常做了即時吃還是不錯的。不過蒸或烤各有所長，不然烤爐就沒有存在價值了。
當晚，除了烤羊腿，方小福將蝦做了香辣蝦和白水蝦兩種口味，把大雜院裡的兄弟們喊了回來陪徐嘉寒喝酒。
徐嘉寒又是酒飽飯足才說明他的來意。原來他爹昨晚到了縣城，今天上午纔回鎮上家裡，訂了明天醉仙樓的席面，請他們全家光臨。
上次本來約定的是二十五這天，只是方小福覺得讓徐家大舅日夜兼程有些過意不去，因此讓徐嘉寒傳書改期。
徐家大舅收到消息後就放慢了行程，終於睡了個好覺，時間一下變得寬裕了，他也沒閒着，沿路視察了蛋糕鋪子的生意情況。
到縣城後還去了福緣食府吃了晚飯，和妹子方徐氏瞭解了這邊的生意情況。
知道福緣食府自開張以來雖然連續免費以及優惠活動，但生意並不差，有天一先生的名頭掛着，又有這麼多優惠，還消化了天一書局那邊的積分，這些天可說是人來人往。
不過收入還只能保住成本消耗，以及完成分攤的投入成本。按方小福的推測，要等到兩個月後才能逐漸盈利。
但這麼大的流動生意，只要兩個月就開始回收成本並開始盈利，已經很厲害了。徐家大舅對方小福是越來越佩服了。
今天上午他一回家，立刻要兒子去趟方山村。他到是想親自去，但又擔心他去了，小丫頭直接瞭解了生意情況後就不會來赴他的宴了。
爲此他都沒把三十萬兩拿出來，打算等飯吃了、事兒談了之後再給。
徐嘉寒一直不知道三十萬兩的事兒，只知道小丫頭的法子讓他們徐家此次在京城裡大賺了一筆，到底賺了多少，他爹也沒說。
但他並沒有急着跑方家蹭飯，而是跑去清風閣死皮賴臉、軟硬兼施強買了兩簍南湖大蝦和一隻羊腿，這才得意洋洋往老方家來了。
原本清風閣不可能將自己的食材賣人，這等於給自己的生意造成不便了。
但就在前不久因爲他們的誤判，給徐嘉寒惹了麻煩，因此當他把這件事說出來的時候，程掌櫃還真是無言以對，只得答應了他的要求。
不過螃蟹正是火賣之物，那是死活也不能讓出來的，因此徐嘉寒纔沒能拿到螃蟹。但沒蟹有蝦也好啊。
沒想到方小福就做出了兩種口味的蝦，吃得賓主盡歡。如果不是還要回家覆命，他都想在這裡住上兩天，看看小丫頭還能做出什麼來招待他。
可是想到他是領命而來，只能依依不捨地回去了。
第二天，方家人如常忙着自己的事兒，一直到日上三竿時纔開始重新梳洗換衣，等方子湛趕回馬車停在院子外面，方小福才走出了屋子。
雖然徐家大舅熱情邀請了他們全福，但方小福卻只讓爺、奶、爹、娘同去，大伯孃在家管飯，彩雲和陸雲軒不去，小讀書郎們甚至子雅都不去。
大雜院那邊更是不會驚動了。這次吃飯可不是徐嘉寒請的那般，可以隨意爲之。這次徐家大舅可是正式下了貼子的。
但徐家到底不是劉家，不是石家，她並不想表現得太寒酸，尤其只要想到徐老夫人那不屑的冷淡目光，她心裡就很不舒服。
因此，此行於她來說，只是去了解徐家在京城的經營情況，然後收回三十萬兩帳款的。當然，她也還有十萬兩的餅乾方子還沒有弄出來，這個今天也需要有個解釋。
家裡大人已經知道三十萬兩的事情，也知道徐家此去京城確實賺到錢了，因此對小七兒稍後要去京城開鋪的事情也是信心滿滿，並沒有像以前那般擔心了。
小七兒能在短短几個月裡就賺來幾十萬兩銀子，他們確實不需要有多餘的擔心，只要做好自己的份內事，給她支持便好。
這是一家老少目前最明確的想法。
今天方子湛趕車，方子元和方子健都騎了馬，方小福坐在靠車門的地方，從拉開的車門可以清楚地看見外面的情況。
爲了出遠門方便，他們家的馬車都裝了推門，寄放在天一書局的馬除了小千哥騎走的那匹，剩下的也都在兩天前由晨風和晨明牽回來了。
因爲方誌義已經出了門，方徐氏還在縣城裡，因此晨風和晨明又回去了縣城，到約定時間，會和林華、林春一起同方徐氏一行出南門，在七裡坡茶寮會合。