229.第229章 除夕(2)

一大早連芳洲一家子便都起來了,穿着顏色鮮亮的新衣裳,說笑不斷。

簡單吃過了早飯,便開始貼春聯、掛紅燈籠。轉眼間,家家戶戶因爲那張掛的紅燈籠、貼着的火紅春聯、福字、年畫,處處都顯得跟平常不一樣起來,瞧着格外的喜慶。

一般吃過早飯、貼好春聯,就開始做年夜飯了。年夜飯通常要比平常吃得早,下午申時末左右便吃飯,吃過之後大人孩子便呼朋引伴串門玩耍,村子裡會變得極其熱鬧。

雖然早早開始準備,但今日這頓飯因爲要做的菜餚格外的多,而且格外的精緻,所以花費的時間也不少,一家子進進出出的忙活不停,說笑聲不絕,極是熱鬧。

關於今晚的菜餚,連芳洲與三姑奶奶前幾天便商量好了,清燉黃羊腿、蒸臘腸、糖醋鯉魚、梅乾菜蒸扣肉、筍乾蘑菇燜炒雞塊、醬排骨、釀豆腐、釀冬瓜,再備了好幾樣青菜白菜和山藥、腐竹、粉絲、豬肝豬腰瘦肉等,打算晚上就着清燉黃羊腿的湯下爐子,一邊燙菜一邊吃,不然冬天菜涼的快。

鯉魚昨晚便整條裹着麪粉下了油鍋,要與整雞敬過祖宗之後才做菜;扣肉是前日殺豬的時候特意留出來一塊最好的五花肉來做,當時便洗乾淨用五香粉、鹽醃製過,之後整塊放鍋裡煮、在皮子上塗上蜂蜜下油鍋,如此反覆折騰了好幾次,整塊肉基本上沒有什麼肥油了,皮酥肉鬆,今日切成塊在底下墊上切細的梅菜乾蒸一蒸便是香氣四溢。

做釀豆腐、釀冬瓜的餡料是現調的,連芳洲和三姑奶奶一共做了三種餡料,兩種分別是以黃羊肉、梅花肉爲主料,稍微加了點剁碎的韭菜和芹菜,另一種以大白菜、粉絲、腐竹等素菜爲主加肉調味。

連芳洲和三姑奶奶忙個不停,連芳清等也不時來來去去的幫忙,只有阿簡向來不碰廚下事的,餵了牛和驢子,便在屋裡烤火微笑瞧着他們。

敬過祖宗之後,便正式開始做菜了,將整雞剁好,整魚重新下一次油鍋便撈出來做糖醋,醬排骨醃製好了等着下鍋,羊腿早已燉好,釀豆腐也已經煎好,釀冬瓜和梅菜扣肉正在鍋裡隔水蒸。

等各色菜餚做好,放了鞭炮,便可以準備吃飯了。

連海又過來了一趟,笑着道了新年好,與連芳洲姐弟妹幾個說笑一陣,湊近連芳洲小聲問她要不要過去一起吃年夜晚熱鬧些?

若是正常來講,連芳洲家沒了爹孃,當然是兩家合一家一起吃的,但是對於連家大房和二房來說,還是不必了。

對着喬氏,連芳洲相信姐弟妹幾個都吃不下什麼的。沒的大過年還去找氣受。

便笑着婉言謝絕了。

連海心知肚明,原本也就料到會是如此,略勸了兩句便笑着罷了,只說晚飯後自己再過來陪他們坐坐。連芳洲自然是歡迎的。

等所有菜餚即將出鍋,村子裡不時的從各個方向傳來了爆竹聲,看來家家戶戶晚飯的時間都差不多啊!

連芳洲便也笑着叫連澤等:“快把咱們家買的大鞭炮拿來!咱們也該放鞭炮啦!”

這是男孩子最愛的事情,連澤和連澈響亮的答應,利索的將早已準備好的一大掛鞭炮拿了出來。

連芳洲可不放心讓他們來點,將大紅的鞭炮在地上擺放好之後,阿簡拿了根點燃的香上前點了。

噼裡啪啦的鞭炮聲響滿整個院落,大紅的碎屑四處飛濺,騰起的帶着火藥味的煙霧漸漸瀰漫開來,連芳清撲在連芳洲懷裡捂着耳朵卻是咯咯笑着,連澤、連澈早已在旁等着鞭炮響完好去撿那沒燃的留着放着玩兒。

更多的炮竹聲穿牆而來,整個村子裡響聲此起彼伏。這是一年最最熱鬧的時候。

“好了好了!大吉大利!大吉大利!快都回屋,該吃飯了!”三姑奶奶笑呵呵的,瞅了眼睛往地上掃戀戀不捨的連澤和連澈,嗔他們一眼道:“快回屋去先吃飯吧,這炮等下再撿,又不會生腳跑了!天還早着呢!”

說得大家都笑了起來,一起進屋。

“芳洲!三姑奶奶!你們準備吃飯了沒!”張嬸和李娟笑眯眯的從外頭進來。

“張嬸!阿娟!”連芳洲等忙招呼,笑着道:“正準備吃呢!你們呢?”

“嗯,我們也快了!”張嬸笑着,手裡提着個籃子,笑道:“做了不少的菜,給你們送了點你們沒做的來!嚐個新鮮!”

連芳洲和三姑奶奶忙笑着謝了,請她們進屋,三姑奶奶便去廚房拿碗來裝菜。

交情好的兩家人,每每都會這樣。

張嬸揭開籃子蓋,將碗裡的菜一樣樣夾進三姑奶奶拿來的空碗中。有粉蒸肉、小炒回鍋肉、蒸豬肚等好幾樣。

連芳洲也裝了好些釀豆腐、醬排骨給張嬸,笑着說了幾句話,張嬸母女倆便回去了。

不一會兒,連海也送了碗菜過來,有肘子、火腿、釀雞蛋等。

連芳洲也笑着道謝接了,同樣各樣菜裝了些給連海拿回去。

只不過,接下這兩家的菜心情是不同的,連芳洲不用想也知道連海送菜過來的時候喬氏的臉色會有多難看、會說多難聽的話。

倘若大伯父大伯母真的有心送菜,來的就會是喬氏,而不是連海了。

不過好在來的不是喬氏,否則,過年都會影響心情的。眼不見爲淨,這話的確很有道理。

一時再無別事,一家子便熱熱鬧鬧的圍坐在桌子前吃起晚飯來。

今日吃飯擺的是圓桌,取團圓之意。圓形的桌面下支撐的桌架卻是帶着凹槽的四方架子。桌面中間有一塊臉盆底那麼大的圓形可活動木板,將其取了,便可將小火爐放置下去恰好放在桌架的凹槽上。這樣小火爐上方堪堪與桌面持平,放湯鍋的時候不至於太高了。

在小火爐中放上炭火,將煮羊腿肉湯的小圓鍋放上去,一樣樣菜式環繞擺上。連芳洲又特意開了兩壇酒,一罈是先前阿簡要的,另一罈是從林家果園買的果酒。

464.第464章 內情1418.第1418章 靖南王妃拜訪1141.第1141章 不見1441.第1441章 徐亦云躲藏477.第477章 趕人6.第6章 十兩銀子也不多啊665.第665章 馬背上相逢188.第188章 塵埃落定1820.第1820章 調教27940.第940章 仗勢欺人1430.第1430章 相見1580.第1580章 故意放縱1549.第1549章 盛寵1006.第1006章 連澤看上的媳婦335.第335章 有請趙老爺285.第285章 方晴的繼母來了212.第212章 冬至祭祀(1)553.第553章 冷遇1824.第1824章 調教31733.第733章 小丫頭的脾氣1745.第1745章 出京3176.第176章 崔紹溪離開23.第23章 開荒也是要成本的1610.第1610章 失蹤13727.第727章 後悔讓他們搬走399.第399章 秀苑開張1138.第1138章 垂危1497.第1497章 涵妃氣惱1410.第1410章 拒絕1441.第1441章 徐亦云躲藏1487.第1487章 嬪妃鬥嘴313.第313章 打聽649.第649章 態度轉變88.第88章 逼問1276.第1276章 後悔沒殺了她833.第833章 置辦673.第673章 琴姑娘的心魔1736.第1736章 成禮161467.第1467章 清兒前事676.第676章 老婆本1672.第1672章 從軍271455.第1455章 謀奪兵權1213.第1213章 鄧家三小姐59.第59章 死纏爛打的喜鵲1192.第1192章 旭兒找娘1077.第1077章 對徐亦云一百個不滿意927.第927章 回來了340.第340章 報復之心1839.第1839章 調教461371.第1371章 決心1135.第1135章 無恥之徒189.第189章 趙氏的抱怨915.第915章 朱家的憤怒606.第606章 預防的話1632.第1632章 風波22763.第763章 聽見1067.第1067章 表姐妹反目175.第175章 張里正的打算737.第737章 囂張王妃1668.第1668章 從軍231226.第1226章 憤怒的鄧小姐473.第473章 榨油坊的事兒299.第299章 做妾1554.第1554章 心灰1662.第1662章 從軍171558.第1558章 避開1478.第1478章 開戰1414.第1414章 何不自取?356.第356章 真相之後1583.第1583章 挑撥1670.第1670章 從軍2593.第93章 對質(1)1499.第1499章 擺譜了397.第397章 堂兄的心思514.第514章 喬家的賭債333.第333章 抓個正着667.第667章 別情257.第257章 敲詐1821.第1821章 調教28340.第340章 報復之心1721.第1721章 成禮1714.第714章 拒絕1338.第1338章 言辭冷厲1291.第1291章 見大當家811.第811章 不嫁1127.第1127章 藥方280.第280章 採蘑菇1000.第1000章 取中67.第67章 里正有大事宣佈(3)1741.第1741章 傷心557.第57章 無論如何把他弄來141.第141章 楊婆子鬧事(1)244.第244章 收養小狼1729.第1729章 成禮9533.第533章 賣女1433.第1433章 徐亦云的決定314.第314章 棉田旁的爭執449.第449章 所謂勸解237.第237章 對付1152.第1152章 動了心思
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