第42章 美味的紅燒牛排骨

不過劉石看着小魚眼睛閃亮的樣子,心裡想着孩子想吃就買,這錢沒了還是得賺,孩子吃好了纔是好。

“小魚,爹買一斤吧!待會兒再去買點豬肉。”劉石想着反正要大出血,不如到時候再去弄點豬肉回去好好吃一頓。

小魚聽到劉石的話兒一愣,然後捂着小嘴吭哧吭哧笑了起來:“爹,咱們不要肉,就要那牛排。”

小魚白嘟嘟的手指指着那擱在地上的牛排,眼裡閃過隱晦的興奮,牛排啊,美味的牛排啊,我來了!

劉石一愣,立馬明白了小魚的想法,他腦海裡回味着大骨湯的味道,再想想牛排骨的,這肯定更美味了。

陳氏三個人在集市口,看着他們在人羣裡面鑽來鑽去,到現在還沒有出來,心裡都再嘀咕着,怎麼去這麼久?

“老闆,你這牛骨頭咋賣啊!”小魚伸出白嫩的手指,翻着地上的牛骨頭,一臉猶豫,但猶豫中又帶了幾分嫌棄,似乎覺得這牛骨頭不太合心意。

小魚這番表情,自然是要給牛鋪的老闆看的,別小看這些做生意的,要是小魚現在臉上露出想要的表情,這個老闆肯定會提價的。

“這骨頭你要的話給十文,全部拿走吧。”老闆擡了擡眼,懶洋洋的說道。

小魚聽到他開的價,眉頭一皺,對老闆說道:“五文了,老闆,這個骨頭又沒有人要,而且你這……”小魚指頭翻了翻,嫌棄的看了一眼,表情很明顯,肉太少啊!

老闆直起了身子,看着削得乾淨的牛排,想了想倒也應下了:“行,五文就五文吧!”

小魚收了手指,讓自家爹將牛排放進蔞筐後,邊數錢邊看着他家鋪頭的東西:“哎喲,老闆,你再搭個東西給我唄,這個,你也不要,給我得了。”

老闆看着地上那牛肚,哼嘰了一聲,接過錢後便不耐煩的揮手道:“得,拿走吧,你這娃子可真是好利的嘴,這買骨頭還得捎帶着。”

小魚也不在意他的話兒,現在這個時候,要想吃得好,那嘴巴比較利啊,斤斤計較那是必須的,收了牛肚後,小魚便拉着劉石回了陳氏所站的地方。

“娘,咱們回去了!”小魚歡快快的撲進了陳氏的懷裡,一家人便浩浩蕩蕩的進了集市,踏上了回家的路。

半路上,小魚一家遇上隔壁村有牛車的,倒是厚臉皮的蹭到了家,一家人帶着蔞筐經過老屋的時候,明顯就感覺到老屋靜悄悄的,不過小魚一家也沒有往裡面打招呼。

回了家後,小魚表情明顯歡快了起來,她催促着劉石趕緊把蔞筐放下來,然後將裡面的牛排拿了出來。

“今天咱們吃好的囉,紅燒牛排骨,美味又好吃。”小魚拿着牛排,眼睛閃閃的,一臉笑意的對着屋子裡面的人宣佈道。

屋子裡頭的人聽到小魚的話兒,都滿臉的期待,上次的骨頭湯都喝得他們覺得十分美味了,現在要做什麼燉牛排,這次又是啥味道呢!大家都在心底裡面想着。

有了小魚所說的好吃的,大家幹起活來似乎也有力了,劉石看着自家的屋裡,想了想需要添置的東西,便扛着柴刀往山上走了,趁着現在還沒有下雪的時候,在山上砍些木柴,到時候自己弄點傢俱放在家裡頭也好看些。

雖說劉石沒有正經學過木匠,但怎麼着也是看過的,所以做個凳子椅子的還是不在話下。

小魚看到大傢伙都忙開了,她也做起了自個兒的事情,從肉鋪裡頭買來的牛排,雖說肉不多,但是那個老闆到底是沒有削乾淨,上面削得十分不均勻,所以肉也是有多有少,小魚挑了幾個看起來肉多的,拿起刀剁成一段一段後,便開始燒火。

小魚看了看屋子裡面的菜,腦子裡便想出了要做的菜式了,紅燒牛排骨,骨頭湯,還有個辣椒炒牛肚,雖說這牛肚處理起來比較麻煩,但吃起來好吃啊,而且是白送的,小魚一想到這心裡就美得很,又省了錢又能吃到好的。

“哥,把這牛肚拿去洗了,用點鹽把上面的一粒粒搓掉,再用清水好好洗幾遍。”小魚拿着牛肚放到了小木盆裡面,教二哥鵬子怎麼洗牛肚,待到他明白了後又進了廚房。

起了火後,小魚先將豬骨洗乾淨後,便放進小鍋裡面煮了起來,要做紅燒牛排骨,油雖然費得多,但小魚想了想今天還買了豬板油,倒也不再心疼了。

火大了,油沸騰了,小魚把牛排骨往油裡這麼一倒,滋拉一聲也伴隨着香味兒飄了出來,雖說這裡沒有買醬油有點跪拜,不過小魚弄了點紅辣椒進去,然用鍋蓋着讓它慢慢燉。

二哥鵬子與牛肚奮鬥了許久,纔將它洗乾淨,鵬子怕上面有異味兒,還特地聞了聞才放心。

牛肚洗好了,紅燒牛排骨也出鍋了,小魚擼着袖子,將牛肚切成條,做了一道青椒炒牛肚,幸虧當時採的辣椒多,要不然真頂不住她這樣用。

最後收尾菜弄了個青菜,小魚吆喝了一聲,二哥鵬子便將菜端上了桌子,做事回來的人都圍着桌子看了一圈,不由豎起拇指誇讚了起來。

“小魚這廚藝可真是越來越好了,瞧這菜炒得可真是太好了。”劉石將木柴放在院子裡面,還沒有進門就聞到了香味兒,他心裡想着自從小魚掌勺,他家可是越吃越好了,以前哪會吃得這麼好,而且還不用什麼錢。

陳氏也是在心裡感嘆,瞧現在家裡頭的人臉上也有粉色了,以前都臘黃臘黃的,一看就知道沒有吃好,現在吃好了,身體一下子就上去了,特別是小杏這臉色也變得粉嫩了,這看起來也更加好看了。

“吃飯了,吃飯了,吃完飯再做事啊!”小魚在廚房裡面喊着,邊將飯菜端了出去,今天有白米飯吃,這可真比得上過年了。

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