第290章 涼粉
“好了，孩子們，得浸泡一會，你們先去洗洗手。”
楊瀾兒將地面、案桌上清理乾淨，覺得浸泡的時辰差不多了，淨手後，便用力反覆揉搓擠壓，看着白色的膠汁從紗布中滲出。
譚安俊見此，擼起袖子輕笑道：“娘子，讓爲夫來吧。”
楊瀾兒擡頭看他躍躍欲試：“那成，你把手洗乾淨再過來揉搓。”
“好嘞！”
“如此反覆揉搓要把果籽飽含的膠質全部擠出來啊。”
“知道了。”
楊瀾兒將這道工序交給相公後，坐下來給自己倒了杯涼開水，看着孩子們撅着屁股圍在譚安俊身邊，無聲笑了笑。
意念沉入空間，在空間廚房的櫃子裡翻了翻，找出一些芝麻、花生，趁着孩子們注意力集中在相公身上，拿了出來。
楊瀾兒趁着空閒把花生和芝麻炒香分別用碗裝好。
楊瀾兒端了兩碗，站到譚安俊面前遞給他一碗，輕笑道：“黑着臉幹嘛？快嚐嚐看，好不好吃，這可是你親手製作的。”
“唔，好吃！”
每個碗里加上炒好的芝麻，碾碎的花生，最後淋上蜂蜜。
楊瀾兒沒奈何，讓小竹小箬去把涼粉端到院子裡，大家洗漱完都坐在院子裡乘涼閒磕。
“娘子，揉搓好了。”
孩子們洗漱完，圍着楊瀾兒不肯離去。
楊瀾兒凝視着他，眉眼彎彎的張嘴含住，這廝這彆扭勁，她終於知道貝兒那傲嬌脾性隨了誰了。
“好了，你們剛吃飽飯，每人只能嘗一碗啊。”
這廝因她先端了一碗給蘇永元，又在這生悶氣呢。
蘇永元快步走了過來，屁股一撅想往楊瀾兒身邊坐，感受到寒星四射的眼風，施施然的換到譚安俊的另一邊坐下，訕訕笑道：“小嫂子，這涼粉晶瑩剔透，爽滑脆嫩，可否保存？”
漢子們早就稀奇盆子裡面的吃食了，此刻也不再矜持，紛紛過來等着小箬小竹幫他們盛好。
楊瀾兒端了一碗給蘇永元，笑道：“大家都來嚐嚐吧。”
“哦，保存不難，你想以後茶館裡賣這涼粉？”
譚安俊站起身，對孩子們板着臉道：“好了，這兒做完了，我們是否該去練功了？”
“好”楊瀾兒把盆中的汁水重新過濾一遍：“完成了，大家別動這盆，讓它靜止放置一個時辰。”
夜飯後。
楊瀾兒看着端上來的盆子，裡面的膠質已自動凝結成晶瑩剔透，爽滑脆嫩的涼粉了。
此後，再慢慢開拓，他不信此間茶館不紅火，不紅火那是有違天理了。
譚安俊睇了她一眼，接過碗勺了口涼粉，遞到她脣邊：“嚐嚐。”
“知我者，嫂子也，我正是此意，此涼粉加上芝麻的醇香，花生的酥脆，蜂蜜的甘甜，涼粉的爽滑，我想無人能抵擋它的誘惑。”
楊瀾兒頷首：“想保存方法最簡單，把薜荔摘下來切開挖出籽曬乾，要製作涼粉時，用多少隨時取用。”
蘇永元扼腕道：“好，小嫂子明天我便安排人去摘果子。”
“這個不急於一時，這薜荔還沒完全成熟，再過段時日摘的更好，籽裡面含的膠質更多。”
楊瀾兒可不想在此時衆人都忙着鋤草關健時日，打亂曾慶生的安排，況且，薜荔現下還沒完全成熟。
薜荔是一種攀爬植物，其果實可以製作涼粉，小時候在家，姑姑最喜歡做涼粉給我們吃。
把薛荔寫進書裡，算是承載着兒時記憶吧！
(本章完)