0105 “杜主任”上任
“簡單，下午你來食堂看看就知道了。 還有，師母，你找五個說得來的家屬一起來。有啥安排我對着你，你負責把這五個人管起來。幹夠一個月，我給你五塊錢辛苦費。”
“哎呦，那感情好。你放心，活兒錯不了！”
下午，平老師果然找了五個婦女過來，田園園看了看，裡面沒有費校長老婆，倒有付嬸子，不由得暗暗點頭。
看來費校長的老婆不怎麼讓人喜歡，也是，私心大的人往往讓人討厭。
衆人嘻嘻哈哈地幹活兒，聽園園爸爸指點着，很快便上了手，就是不太熟練，慢的很。
大家看看自己糊的紙筒裝滿了掛麪，都有些自豪。
平老師媳婦更是驕傲，本就是個愛指揮人的，此時更是得了勢一般。
田園園知道，這種人就得讓她充分發揮光和熱，還得給夠面子，只要這兩樣兒做到，她就會死心塌地。
其實，平老師媳婦本來是個手頭懶的人，但是此時當了管事兒，立馬就不一樣了。
更何況，爲了奠定她的崇高地位，田園園當衆做了宣佈，給足面子。
“各位嬸子，以後大家會做了，就聽我師母安排。領了多少張紙、糊了多少個袋子、該領多少錢，都由我師母記賬。還有，紙筒的質量也要先過了我師母這關，食堂再驗收。”
“我這裡忙，不能對着你們這麼多人。想要長期幹，就得一開始就好好幹，工作上出錯，我可是不留情面。好了，話不多說，從今天開始，師母就是咱們掛麪部的主任！大家鼓掌歡迎！啪啪啪……”
田園園煞有介事地鼓起掌來，大家又笑又鬧，當真熱鬧得很。
平老師媳婦激動地臉色漲紅，大笑着說：“哈哈哈……園園，你就可勁兒取笑你師母我吧！啥主任，回頭讓你平老師笑我！”
田園園道：“噯，平老師也不能看不起咱們的生意，以後大家都叫師母‘主任’了啊！”
於是，幾個家屬起鬨，半真半假地喊起來，“杜主任、杜主任……”
田園園這才知道，原來平老師媳婦姓杜，“以後我也叫杜主任了啊，師母，你可別打我！”
平老師媳婦笑着擡手，作勢要打，田園園起身躲開。
園園爸媽也笑着說，“沒大沒小地臭丫頭，該打！”
管理嘛，嚴厲不可少，親切也很重要，恩威並施纔是御下之術……
幾個家屬當天便領走了白紙，黑天白夜不停地糊紙筒。當然，起初大大小小、鬆鬆垮垮地有些不標準，很快便整齊劃一了。
張剛跟花萍兩個人到處趕會，掛麪裝袋，兩個人工作量大大減輕，果然一人開了一個攤子，十分賣力地推銷。
當然，價錢也長了，從三毛一斤長到了三毛五一斤，一把面二斤剛好七毛。大家也慢慢接受了。
田氏掛麪銷量大增，慢慢也打出了名號，成了食堂很重要的利潤來源。
掛麪的事兒解決了，田園園開始重點打算春節福利，這可是大生意。
考慮到上回是滷雞，這回不能重樣兒，田園園打算做醬鴨和糟魚。