第5章 韓國用餐禮儀

在韓國平時一般都使用不鏽鋼制的平尖頭兒的筷子。在我們國內吃飯的時候都有端起飯碗吃飯的習慣,但是在韓國就餐的時候是絕對不可以的。更可怕的不能嘴不能接觸飯碗。吃飯的時候一定要用右手拿勺子,吃飯的時候要先從水泡菜中盛上一口湯喝完,然後再用勺子吃一口米飯,然後再喝一口湯、再吃一口飯後,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人特有吃飯的特色。

在韓國勺子在飲食生活中比筷子更重要,因爲它是負責盛湯、撈湯裡的菜、裝飯的步驟,不用時一定要架在飯碗或其它食器上。而筷子只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順着筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時,要放在右手方向的桌子上,筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,聽他們說這是爲了便於拿起來再用。

還有中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人則認爲這種行爲不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場,出於尊重,要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的,而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因爲在韓國人的觀念裡,“你吃飯又沒人搶,幹嗎要抓着碗不放呢?是不是擔心別人搶你的飯吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而這時,另一隻手就得聽話,既然不端碗,就老老實實地藏在桌子下面。

在韓國的一些用餐小常識:韓國人用餐時有個習慣:不大聲說話、咀嚼聲音小、儘量不談商業話題。他們認爲,吃飯就是休息、享受的時候,傷腦筋的話題儘量少提。給長輩倒酒時得用雙手,喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒,千萬別介意,這是出於“盈則滿”的儒家理念,涵蓋着祝福啓示的意味;而且,他們只爲別人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“勸酒、勸酒”,要人家勸了,幫着倒了酒,才能喝。

有13條值得大家注意:

1。與長輩一起用餐時,長輩先動筷子後晚輩才能動筷。

2。把湯匙和筷子同時抓在手裡,使用筷子時把匙放在桌子上。

3。不要把匙和筷子搭放在碗上,不要端着飯碗和湯碗吃飯。

4。用湯匙先喝湯或泡菜湯之後,再吃別的食物。飯和泡菜湯,醬湯及湯類用湯匙吃,其它菜用筷子夾。

5。用餐時不要出聲音,也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。

6。不要用匙和筷翻騰飯菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。

7。用餐時,不要讓食物粘在匙和筷上,吃完以後,飯碗用鍋巴水弄乾淨。

8。共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸着吃。

9。用餐時,不能咽的骨頭或魚刺,避開旁人悄悄地包在紙上扔掉,不要扔在桌子上或地上。

10。用餐咳嗽或打噴嚏時,把臉移開後用手或手絹捂着嘴,以免失禮。

11。用餐不要太快,也不要太慢,與別人統一步調。與長輩一起用餐時,等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。

12。用餐後,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過的餐巾迭起來放在桌子上。

13。使用牙籤時用一隻手遮着使用,使用完之後,在別人看到之前扔掉。

第139章 駭浪(10)第5章 伊菲的暗戀第141章 駭浪(12)第28章 傳說中的九尾狐第212章 駭浪(82)第13章 爲你分憂(6)第151章 駭浪(22)第91章 驚濤(34)第2章 風起(2)第3章 大結局(3)第27章 履行義務第71章 暗涌(10)第13章 爲你分憂(6)第7章 蜜月之行(3)第41章 與浩重遇(1)第24章 設計獲獎第一百七十章 駭浪40柔情似水第178章 駭浪(48)第23章 設計大賞的評定第35章 韓國古宅餐館第9章 爲你分憂(1)楔子命運輪盤的開啓第42章 新年(6)第59章 緋聞(11)第181章 駭浪(51)第41章 與浩重遇(1)第10章 大結局—尾聲第八十章 驚濤23遲來的初夜第56章 突如其來的表白第4章 示愛的禮物第111章 驚濤(54)第5章 風起(5)第15章 第一次約會第20章 留學生張瑤(2)第78章 霧色(7)第25章 蜜月之旅(17)第4章 孝女沈青第15章 韓國女大學生裝扮第6章 下聘(1)第3章 國民級白馬王子第22章 蜜月之旅(14)第9章 爲你分憂(1)第二百一十章 駭浪80痛徹心扉3第5章 伊菲的暗戀第27章 履行義務第8章 韓國傳統婚前習俗和禮儀第8章 車禍(1)第2章 SANY的會長(2)第74章 驚濤(17)第44章 SANY集團的資助第199章 駭浪(69)第3章 大結局(3)第7章 大結局(7)第1章 類似的感覺第211章 駭浪(81)第5章 一物降一物第10章 媽媽的猜想第24章 平安夜(2)第191章 駭浪(61)第26章 蜜月之旅(18)第5章 風起(5)第20章 校長的父親?第59章 新一季合作第15章 韓國女大學生裝扮第二百0六章 駭浪76伊菲生日4第72章 霧色(1)第49章 回國探親(9)第87章 驚濤(30)第42章 回國探親(2)第25章 頒獎典禮(3)第171章 駭浪(41)第2章 新婚之夜(2)第7章 蜜月之行(3)第13章 爲你分憂(6)第49章 回國探親(9)第81章 霧色(10)第121章 驚濤(64)第14章 驚鴻一瞥第122章 驚濤(65)第五十章 華麗的韓服第9章 再次同牀第198章 駭浪(68)第136章 駭浪(7)第118章 驚濤(61)第5章 大結局(5)第8章 韓國傳統婚前習俗和禮儀第153章 駭浪(24)第1章 風起(1)第23章 蜜月之旅(15)第37章 新年(1)第22章 情侶對戒第12章 財產轉贈(1)第63章 暗涌(2)第35章 聚餐(1)第13章 爲你分憂(6)第24章 風起(24)第5章 風起(5)第56章 結婚前夜第三十章 雲涌5等待的滋味
第139章 駭浪(10)第5章 伊菲的暗戀第141章 駭浪(12)第28章 傳說中的九尾狐第212章 駭浪(82)第13章 爲你分憂(6)第151章 駭浪(22)第91章 驚濤(34)第2章 風起(2)第3章 大結局(3)第27章 履行義務第71章 暗涌(10)第13章 爲你分憂(6)第7章 蜜月之行(3)第41章 與浩重遇(1)第24章 設計獲獎第一百七十章 駭浪40柔情似水第178章 駭浪(48)第23章 設計大賞的評定第35章 韓國古宅餐館第9章 爲你分憂(1)楔子命運輪盤的開啓第42章 新年(6)第59章 緋聞(11)第181章 駭浪(51)第41章 與浩重遇(1)第10章 大結局—尾聲第八十章 驚濤23遲來的初夜第56章 突如其來的表白第4章 示愛的禮物第111章 驚濤(54)第5章 風起(5)第15章 第一次約會第20章 留學生張瑤(2)第78章 霧色(7)第25章 蜜月之旅(17)第4章 孝女沈青第15章 韓國女大學生裝扮第6章 下聘(1)第3章 國民級白馬王子第22章 蜜月之旅(14)第9章 爲你分憂(1)第二百一十章 駭浪80痛徹心扉3第5章 伊菲的暗戀第27章 履行義務第8章 韓國傳統婚前習俗和禮儀第8章 車禍(1)第2章 SANY的會長(2)第74章 驚濤(17)第44章 SANY集團的資助第199章 駭浪(69)第3章 大結局(3)第7章 大結局(7)第1章 類似的感覺第211章 駭浪(81)第5章 一物降一物第10章 媽媽的猜想第24章 平安夜(2)第191章 駭浪(61)第26章 蜜月之旅(18)第5章 風起(5)第20章 校長的父親?第59章 新一季合作第15章 韓國女大學生裝扮第二百0六章 駭浪76伊菲生日4第72章 霧色(1)第49章 回國探親(9)第87章 驚濤(30)第42章 回國探親(2)第25章 頒獎典禮(3)第171章 駭浪(41)第2章 新婚之夜(2)第7章 蜜月之行(3)第13章 爲你分憂(6)第49章 回國探親(9)第81章 霧色(10)第121章 驚濤(64)第14章 驚鴻一瞥第122章 驚濤(65)第五十章 華麗的韓服第9章 再次同牀第198章 駭浪(68)第136章 駭浪(7)第118章 驚濤(61)第5章 大結局(5)第8章 韓國傳統婚前習俗和禮儀第153章 駭浪(24)第1章 風起(1)第23章 蜜月之旅(15)第37章 新年(1)第22章 情侶對戒第12章 財產轉贈(1)第63章 暗涌(2)第35章 聚餐(1)第13章 爲你分憂(6)第24章 風起(24)第5章 風起(5)第56章 結婚前夜第三十章 雲涌5等待的滋味